Voor wie is dit relevant?

Kopers voor iemand met coeliakie

Je wilt eerst vaststellen of een kaiserbroodje als glutenvrij is aangeduid. Pas daarna vergelijk je de verpakkingen die overblijven.

Kopers die op verspilling letten

Je kijkt hoeveel broodjes je uit een verpakking gebruikt en of je de rest volgens de bewaarinstructies kunt bewaren.

Kopers die broodjes per keer gebruiken

Je eet niet dagelijks kaiserbroodjes en wilt weten of een houdbare verpakking of een diepvriesverpakking beter aansluit op je gebruik.

Waar let je op?

Controleer eerst de glutenvrije aanduiding en het etiket. Kijk vervolgens hoeveel broodjes je gebruikt en welke bewaarmethode daarbij past.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Glutenvrije geschiktheid Controleer de glutenvrije aanduiding en lees de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie. Ik koop voor iemand met coeliakie en wil gewone broodjes met tarwe of rogge niet met glutenvrije broodjes verwarren. Voor ongeveer 42% van de consumenten staat die geschiktheid voorop.
Verpakkingsgrootte Vergelijk het aantal stuks en het gewicht: de houdbare Schär Kaiserbrötchen bevatten volgens Albert Heijn vier stuks per 240 g; Jumbo vermeldt voor de diepvries Schär Kaisersemmel zes stuks per 350 g. Als ik telkens maar enkele broodjes eet, wil ik een verpakking kiezen waarvan ik de inhoud kan gebruiken. Ongeveer 33% van de consumenten geeft de passende hoeveelheid voorrang.
Bewaren en bereiden Lees wat na openen of ontdooien geldt en bepaal of je voldoende vriesruimte hebt. Wie niet dagelijks broodjes eet, wil de rest kunnen bewaren zonder ongebruikte broodjes weg te gooien. Voor ongeveer 25% van de consumenten weegt de bewaarmethode het zwaarst.

Veelgemaakte vergissingen

  • Gewone kaiserbroodjes als vervanger beschouwen

    De gewone PLUS Kaiserbroodjes wit bevatten volgens PLUS tarwebloem en rogge. De naam ‘kaiserbroodje’ zegt dus niet of een product past bij een glutenvrije keuze.

    Beperk je keuze eerst tot broodjes die als glutenvrij zijn aangeduid en controleer daarna het etiket van de specifieke verpakking.

  • De bewaarinstructies overslaan

    De houdbare Schär Kaiserbrötchen moeten volgens de productinformatie na openen binnen enkele dagen worden gegeten of direct worden ingevroren. Voor de diepvries Schär Kaisersemmel vermeldt Jumbo dat je ze na ontdooien niet opnieuw mag invriezen.

    Kies een verpakking die past bij je gebruik en volg de bewaarinstructies op het etiket.

  • Alleen op de glutenvrije verpakking vertrouwen

    Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging kunnen kruimels, handen, werkbladen en keukengerei gluten op glutenvrij eten overbrengen.

    Gebruik schone handen en schoon keukengerei en bereid de broodjes apart van producten met gluten.

Merken en winkels ter oriëntatie

Schär

Schär Kaiserbrötchen en Schär Kaisersemmel zijn twee verschillende glutenvrije broodjesvarianten: de ene is houdbaar verpakt, de andere wordt diepgevroren verkocht.

  • Albert Heijn en Jumbo vermelden vier Kaiserbrötchen per verpakking van 240 g; Jumbo vermeldt zes diepvries Kaisersemmel per verpakking van 350 g.
  • Volgens de productinformatie bevatten beide varianten soja. De houdbare variant kan mosterd bevatten; voor de diepvriesvariant worden ook ei, hazelnoot, melk en mosterd als mogelijke allergenen genoemd.

Albert Heijn

Albert Heijn vermeldt Schär Kaiserbrötchen van 240 g als glutenvrij afbakbrood.

  • De productinformatie noemt vier broodjes en gejodeerd zout in de ingrediënten.
  • Albert Heijn geeft aan dat ingrediënten- en allergeneninformatie kan veranderen; controleer daarom de verpakking.

Jumbo

Jumbo vermeldt zowel houdbare Schär Kaiserbrötchen als de afzonderlijke diepvries Schär Kaisersemmel.

  • De twee verpakkingen bieden een keuze tussen bewaren in de voorraadkast en bewaren in de vriezer.
  • Voor de diepvriesvariant vermeldt Jumbo bewaren bij −18 °C en niet opnieuw invriezen na ontdooien.

PLUS

PLUS vermeldt Schär Kaiserbrötchen en daarnaast eigen, gewone kaiserbroodjes.

  • De Schär-variant wordt door PLUS als glutenvrij omschreven.
  • De gewone PLUS Kaiserbroodjes wit bevatten volgens de ingrediëntenlijst tarwebloem en rogge. Controleer welke variant je voor je hebt.

Dirk

Dirk vermeldt Schär Kaiserbrötchen glutenvrij van 240 g in zijn online zoekresultaten.

  • De productvermelding helpt om gericht naar deze variant te zoeken.
  • Controleer op de verpakking de actuele ingrediënten, allergenen en bewaarinstructies.

Gerelateerde producten op Joybuy

Gerelateerde producten binnenkort beschikbaar.

Veelgestelde vragen

Kan ik gewone kaiserbroodjes kiezen als er voorop geen glutenwaarschuwing staat?

Ga daar niet van uit: controleer de glutenvrije aanduiding en de ingrediënten van de specifieke verpakking. De gewone PLUS Kaiserbroodjes wit bevatten volgens PLUS tarwebloem en rogge.

Hoe voorkom ik dat er thuis gluten op glutenvrije broodjes komen?

Houd de broodjes verpakt tot je ze gebruikt en bereid ze met schone handen en schoon keukengerei op een schoon werkblad, apart van producten met gluten. De Nederlandse Coeliakie Vereniging wijst erop dat ook kruimels tot kruisbesmetting kunnen leiden.

Vermelden alle glutenvrije kaiserbroodjes gejodeerd zout?

Nee, de vermelding verschilt per onderzochte variant: Albert Heijn noemt gejodeerd zout bij de houdbare Schär Kaiserbrötchen, terwijl Jumbo bij de diepvries Schär Kaisersemmel zout vermeldt. Lees het actuele etiket als dit ingrediënt voor je keuze belangrijk is.

Welke verpakking past als ik niet alle broodjes tegelijk eet?

Kies op basis van hoeveel broodjes je per keer gebruikt en welke bewaarmethode je kunt volgen. De houdbare Schär Kaiserbrötchen moeten volgens de productinformatie na openen binnen enkele dagen worden gegeten of direct worden ingevroren; voor de diepvries Schär Kaisersemmel vermeldt Jumbo dat opnieuw invriezen na ontdooien niet mag.