哪些人会关注这个选择？

想多买全麦面包的家庭

你想为一餐挑选凯撒小面包，希望吃到全麦和膳食纤维，同时也会考虑家人的口味。

想慢慢适应全麦的挑食者

你不想一下子把所有白面包都换掉。荷兰营养中心指出，全麦面包的味道可能与白面包不同，适应新口味需要时间。

会提前规划用餐的消费者

你需要在新鲜面包和适合在家烤制的面包之间做选择。这时，所选包装上的烹饪方法和储存说明就很重要。

挑选时要注意什么？

全麦凯撒小面包

适合选择：优先考虑全麦和面包中的膳食纤维时。

需要考虑：口味有所不同，挑食的人可能需要时间适应。

白面凯撒小面包

适合选择：这顿饭更看重熟悉的口味时。

需要考虑：Albert Heijn 和 PLUS 的白面产品每 100 g 膳食纤维含量，都低于各自的全麦产品。

白面和全麦各买一些

适合选择：餐桌上的人不一定都愿意马上吃全麦面包时。

需要考虑：这是两种不同的产品选择；购物篮里同时放了两种，并不代表单个面包的配料组成。

关注点购买时检查适合哪些人
全麦和膳食纤维 查看是否标注全麦，并在相同计量标准下比较每 100 g 的膳食纤维含量。 如果我想选膳食纤维含量更高的面包，会先看全麦款。约 50% 的消费者会优先考虑这一需求。
适应不同口味 一起购买白面和全麦款之前，分别查看各款的配料和过敏原信息。 如果挑食的人不愿意马上换成全麦，我希望能同时提供两种选择；约 30% 的消费者更倾向于循序渐进地适应。
烹饪和储存 确认是否需要在家烤制，并遵循对应包装上的烹饪和储存说明。 为了提前安排用餐，我想知道面包什么时候烤、该怎么烤。约 20% 的消费者最看重这种实际便利性。

常见误区

  • 把颜色深或多谷物误认为全麦

    面包的颜色和“凯撒小面包”这个名称，无法告诉你产品中含有多少全麦面粉或膳食纤维。例如，PLUS 标注其全麦凯撒小面包含有 67% 全麦小麦粉。

    查看产品名称和配料表，并比较每 100 g 的膳食纤维含量。

  • 以为每款面包都含加碘面包盐

    根据荷兰营养中心的信息，面包师并非必须使用面包盐。因此，不同凯撒小面包的配料可能有所不同。

    如果加碘盐或面包盐会影响你的选择，请查看所选产品的配料表。

  • 照搬其他产品的烘烤时间

    Albert Heijn 建议将其白面待烤凯撒小面包放入烤箱烤 8–10 分钟；PLUS 的白面款还提供空气炸锅烹饪方式。因此，同一个烘烤时间并不适用于这两款产品。

    购买前先确认烹饪方式是否适合自己，之后按照包装上的说明操作。

品牌和产品系列对比

Albert Heijn

产品系列包括按个销售的全麦凯撒小面包，以及 10 个装的白面待烤凯撒小面包。

  • Albert Heijn 标注其全麦面包每 100 g 含 7.1 g 膳食纤维。
  • Albert Heijn 标注其白面待烤面包每 100 g 含 2.9 g 膳食纤维，烤箱烘烤时间为 8–10 分钟。两款产品的具体信息请以当前包装为准。

PLUS

PLUS 提供按个销售的全麦凯撒小面包，以及可在家烤制的白面凯撒小面包。

  • PLUS 标注其全麦面包含有 67% 全麦小麦粉，每 100 g 含 6.9 g 膳食纤维。
  • 白面待烤款标注每 100 g 含 2.46 g 膳食纤维。购买前也要查看所选款式的烹饪说明。

De Afbakker bij ALDI

该系列提供可在家烤制的白面凯撒小面包。

  • ALDI 介绍了一款 6 个装白面小麦面包，烘烤时间为 5–7 分钟。
  • 不要用这款白面产品来判断全麦凯撒小面包的配料组成。

1 de Beste bij Dirk

Dirk 在该自有品牌下提供一款 4 个装待烤凯撒小面包。

  • Dirk 表示，这些面包可以用烤箱或空气炸锅烹饪，所需时间为 6–8 分钟。
  • 如果要与全麦款比较，请查看包装上的配料、过敏原和营养成分信息。

Joybuy 凯撒小面包

这款 4 个装凯撒小面包适合提前规划好的面包餐。请查看包装，确认它是否符合你对白面或全麦款的选择。

g'woon 凯撒小面包，4 个装，200 g

g'woon 凯撒小面包，4 个装，200 g

适合想购买 4 个装凯撒小面包的消费者。

共 4 个，合计 200 g。

请查看包装，确认这款是白面还是全麦。如果打算在家烤制，也请阅读烹饪说明。

前往 Joybuy 查看

常见问题

怎么辨别全麦凯撒小面包？

先看产品名称中是否标注了“全麦”，再查看配料表。PLUS 标注其全麦凯撒小面包含有 67% 全麦小麦粉；仅凭“凯撒小面包”这个名称，无法判断所用谷物种类或膳食纤维含量。

每款凯撒小面包都含加碘面包盐吗？

不是，不能一概而论。根据荷兰营养中心的信息，面包师并非必须使用面包盐。因此，请查看你准备购买的面包的配料表。

挑选白面和全麦凯撒小面包时，过敏原方面要注意什么？

请分别查看各款产品最新的过敏原信息。文中提到的白面和全麦产品都含小麦及含麸质谷物；部分产品还标注可能含有其他过敏原的微量成分。

待烤凯撒小面包可以用空气炸锅烤吗？

这取决于所选产品。PLUS 标注其白面待烤凯撒小面包可放入预热至 200 °C 的空气炸锅中烤 4 分钟。请按照你购买的产品包装上的烹饪说明操作，不要套用其他面包的说明。