这些面包适合哪些人？

想要端上热面包的人

适合准备早餐、早午餐或午餐，并想在开饭前现烤面包的人。请查看所选包装要求的准备时间和所需设备。

想选全麦面包的人

如果日常选购面包时，你会关注全麦标注和每 100 g 的膳食纤维含量，可以选择这类面包。全麦凯撒面包和白面烘烤面包并不是同一种产品。

必须选择无麸质产品的人

适合寻找明确标注为无麸质面包的消费者。也要检查配料和其他过敏原提示；全麦不等于无麸质。

挑选时要关注什么？

选购早餐或午餐吃的凯撒面包时，先确认是否必须无麸质，再考虑面包类型、制作方式和所需数量。

关注事项 购买时检查 哪些人需要关注
制作与上桌 面包可以直接食用，还是需要再烤一下？请查看制作说明，并确认面包是否已经切开。 如果我想给客人端上热面包，就要确保烘烤时间符合我的安排。约 42% 的消费者会优先考虑制作和上桌方式。
全麦与膳食纤维 留意全麦标注，并比较每 100 g 标示的膳食纤维含量。 日常午餐时，我希望能有意识地选择全麦款，而不是白面包。约 33% 的消费者会优先考虑面包的选择。
麸质与过敏原 检查明确的无麸质标注、配料表以及其他过敏原警示。 如果我必须避免摄入麸质，就不能随便选择普通白面或全麦凯撒面包。约 17% 的消费者会优先关注这类产品信息。
包装与保存 根据所需数量比较每包面包的个数，并查看保存和冷冻说明。 如果我只需要几只面包，就不想买一包来不及吃完的产品。约 8% 的消费者会首先考虑这一点。

常见选购误区

  • 以为所有凯撒面包都含烘焙用盐

    据荷兰营养中心介绍，法律并未要求面包必须使用烘焙用盐。因此，光看面包种类，无法判断是否使用了加碘盐。

    如果这会影响你的选择，请查看配料表，确认面包是否含烘焙用盐或加碘盐。

  • 把全麦和无麸质混为一谈

    全麦凯撒面包可能含有小麦和麸质。全麦标注和无麸质标注表达的含义并不相同。

    如果必须选择无麸质产品，请寻找明确的无麸质标注，并检查其他过敏原信息。

  • 只看面包的数量

    如果没打算在同一天吃完，单只装和多只装需要采用不同的安排方式。

    根据用餐人数选择数量，并遵循所选包装上的保存和冷冻说明。

  • 把“中等切片”当成固定切法

    仅凭这个标注，无法判断适合夹馅的凯撒面包是否已经横向切开。

    购买前请查看产品描述，或询问面包区是否可以帮忙切开。

相关品牌和商店参考

Albert Heijn

Albert Heijn 提供每袋 10 只的白面烘烤凯撒面包，也有单只装全麦凯撒面包。

  • Albert Heijn 的白面烘烤款标注含加碘盐，并注明需在烤箱中烘烤 8–10 分钟。
  • 所提到的白面和全麦款均含小麦；如需了解过敏原，请查看最新包装信息。

Jumbo

Jumbo 提供每包 4 只的白面烘烤凯撒面包，品类中还有其他产品形态。

  • Jumbo 标注每包 4 只的产品含加碘盐。
  • 该包装标注的过敏原包括麸质、黑麦和小麦等。

PLUS

PLUS 提供白面烘烤凯撒面包、全麦凯撒面包，以及产品说明标注为无麸质的 Schär Kaiserbrötchen。

  • 白面烘烤款提供烤箱和空气炸锅的制作说明；全麦款标注每 100 g 含 6.9 g 膳食纤维。
  • 所提到的 Schär 产品含大豆，且可能含芥末；无麸质不代表不含过敏原。

ALDI

ALDI 提供单只装白面凯撒面包，以及 De Afbakker 品牌每包 6 只的白面烘烤面包。

  • 所提到的 De Afbakker 款标注烘烤时间为 5–7 分钟。
  • 购买前请查看所选款式的最新配料、过敏原信息和供货情况。

Dirk

Dirk 提供自有品牌每包 4 只的烘烤凯撒面包，也有 Bakker van der Akker 品牌的白面凯撒面包。

  • Dirk 标注，其提到的 200 g 自有品牌包装可用烤箱或空气炸锅制作，耗时 6–8 分钟。
  • 请查看包装，了解所选面包的配料、过敏原和营养信息。

Lidl

Lidl 的门店商品中有凯撒面包；Lidl 的一份食谱还展示了将凯撒面包切半、用于夹馅的做法。

  • 这份食谱展示了如何将整只面包切开，做成适合午餐食用的夹馅面包。
  • 购买门店在售产品时，请查看配料、营养信息和供货情况。

Joybuy 凯撒面包

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常见问题

早餐吃白面凯撒面包还是全麦凯撒面包？

如果想在早餐前现烤面包，可以选择白面烘烤款；如果膳食纤维是你重要的选购标准，可以比较全麦款。Albert Heijn 标注其全麦凯撒面包每 100 g 含 7.1 g 膳食纤维，PLUS 则标注其全麦款每 100 g 含 6.9 g。上桌前请务必遵循所选款式的制作说明。

普通凯撒面包是无麸质的吗？

不要想当然地认为是：Albert Heijn 和 Jumbo 提到的标准款均含小麦和麸质。如果必须选择无麸质产品，请寻找明确标注为无麸质的商品，并检查其他过敏原信息。

荷兰的凯撒面包必须使用烘焙用盐吗？

不必。据荷兰营养中心介绍，制作面包并不强制要求使用烘焙用盐。请查看具体面包的配料表，确认是否使用了烘焙用盐或加碘盐。

烘烤凯撒面包需要在烤箱里烤多久？

不同产品的制作方式有所不同，请遵循包装上的说明。Albert Heijn 标注其白面烘烤款需在 220 °C 下烘烤 8–10 分钟；PLUS 标注其白面款需在 220 °C 下烘烤 6–8 分钟，并另外提供空气炸锅制作说明。

烘烤凯撒面包可以冷冻吗？

这取决于所选包装。Albert Heijn 标注，其白面烘烤面包可以在购买当天冷冻；其他面包请查看各自的保存和冷冻说明。