家中已备齐配料的烘焙爱好者
如果家里已经备好牛奶、鸡蛋和烹饪用油脂，想在咖啡时光烙一摞煎饼，原味煎饼粉会是合适的选择。购买前先看看对应包装要求的用量。
哪种煎饼粉适合你？
想快速调制面糊的烘焙爱好者
如果不想为面糊量取牛奶和鸡蛋，可以考虑全配型。根据 PLUS 的说明，PLUS Complete 只需加水调制面糊，但烹饪时仍需使用油脂。
需要仔细查看标签的消费者
不同款式的配料和过敏原信息可能有所不同。如果需要避开某些配料，请仔细查看最新标签，包括可能含有的过敏原信息。
挑选时要关注什么？
先看看厨房里已有些什么，再决定想要多省事，并在购买前确认配料是否适合自己。
| 关注事项 | 购买时检查 | 主要适用人群 |
|---|---|---|
| 额外配料 | 查看包装净含量，并确认家里是否备有需要的牛奶、鸡蛋和烹饪用油脂。 | 如果家里已经有牛奶和鸡蛋，我希望能直接用它们做出一摞普通煎饼，不必再专门采购。约 50% 的消费者最看重这一点。 |
| 制作是否方便 | 查看调制面糊需要添加哪些配料，以及是否还需要烹饪用油脂。 | 突然有客人来访时，我不想先量取牛奶和鸡蛋。约 30% 的消费者将省事作为首要考虑。 |
| 配料与过敏原 | 查看最新的配料表和过敏原信息，即使你熟悉这个品牌也不能省略。 | 如果我需要避开某种配料，这款产品的包装信息就必须符合我的需求。约 20% 的消费者最关注这一点。 |
常见误区
-
忘记煎饼粉还需要添加什么
PLUS 说明，制作 PLUS 原味煎饼需要一包煎饼粉、800 ml 半脱脂牛奶、3 个鸡蛋，以及黄油或食用油。PLUS Complete 的面糊只需加水调制，但烹饪时同样需要油脂。
选购前先把包装上的做法与家中已有的食材对照一下。
-
以为不同款式的过敏原信息相同
根据 PLUS 的产品信息，原味和 Complete 款的配料及过敏原信息有所不同。因此，熟悉的品牌名称并不能说明另一款产品也适合你。
每次购买都要查看最新标签，包括产品可能含有的配料信息。
-
开封后没有密封保存
潮湿和高温会影响干粉的品质。荷兰营养中心建议将煎饼粉密封好，存放在阴凉、干燥、避光处。
开封后请妥善密封；再次使用前，检查煎饼粉是否有异味或虫子。
值得比较的品牌
ALBONA
ALBONA 是 ALDI 的自有品牌，提供原味煎饼粉。
- 适合想用普通煎饼粉自行调制的消费者。
- 请查看制作说明，并确认附近门店是否有售。
PLUS
PLUS 提供原味煎饼粉和 400 g 装的 Complete 款。
- 根据产品信息，制作 PLUS Complete 面糊时只需加水。
- PLUS 原味款需要添加牛奶和鸡蛋；两款产品都请分别查看各自的标签。
Albert Heijn
Albert Heijn 提供原味、多谷物和全麦等多种煎饼粉。
- 可根据烘焙计划挑选合适的面粉类型。
- 请查看所选款式的最新配料和制作说明。
Koopmans
Koopmans 提供 Origineel 和 Complete 等款式，也有其他面粉类型可选。
- 根据 Koopmans 的说明，一包 Origineel 可制作 11 到 13 张煎饼。
- Origineel 需要添加牛奶和鸡蛋；各款产品的过敏原信息可能不同，请分别查看最新标签。
Belbake
Lidl 将 Belbake Pannenkoekenmix Origineel 列为门店销售的 400 g 装商品。
- 根据 Lidl 的说明，一包大约可制作 12 张煎饼。
- 请在门店查看包装和制作说明。
Joybuy 煎饼粉
这几款 Koopmans 和 g'woon 煎饼粉有不同类型和包装规格，适合在咖啡时光制作煎饼。请查看每款包装，确认调制面糊需要添加哪些配料。
图片暂不可用
Koopmans Pancakes Complete，210 g
如果想少添加几样面糊配料，可以看看这款全配型煎饼粉。
净含量：210 g。请查看包装上的用水量和过敏原信息。
图片暂不可用
Koopmans Shaker Pancakes，175 g
这款摇摇瓶装煎饼粉适合想选小包装、且家中备有牛奶的消费者。
净含量：175 g。请查看包装上的牛奶用量和过敏原信息。
图片暂不可用
Koopmans Wholegrains Pancake Mix，400 g
如果想在咖啡时光做更多煎饼，且家中备有牛奶和鸡蛋，可以考虑比较这款多谷物煎饼粉。
净含量：400 g。请查看包装，确认需要添加的配料以及标注的过敏原。
图片暂不可用
Koopmans Original Pancake Mix，400 g
如果家中备有牛奶和鸡蛋，这款常规煎饼粉适合制作更多煎饼。
净含量：400 g。根据 Koopmans 的说明，一包 Origineel 可制作 11 到 13 张煎饼；Joybuy 产品信息显示需添加 850 ml 牛奶、2 个鸡蛋，以及黄油或食用油。如有过敏，请查看最新标签。
图片暂不可用
g'woon Pancake Mix Complete，200 g
如果想买小包装，可以考虑这款 200 g 全配型煎饼粉。
购买前请确认需要添加哪些配料。如有食物过敏，请以最新标签为准：现有的配料和过敏原信息相互矛盾。
常见问题
原味煎饼粉需要添加什么？
不同包装的要求有所不同：PLUS 表示，制作 400 g PLUS 原味煎饼粉需要添加 800 ml 半脱脂牛奶、3 个鸡蛋，以及黄油或食用油。开始制作前，请先阅读所选煎饼粉的说明。
全配型煎饼粉只需要加水吗？
调制面糊可能只需加水，但整个制作过程不一定只用水。PLUS 说明，每包 400 g 的 Complete 需要添加 700 ml 水，烹饪时还需使用黄油或食用油；其他款式请分别查看其说明。
有食物过敏时要注意什么？
购买前请查看产品最新包装上的配料表和全部过敏原信息。不同款式的配方可能有所不同；荷兰营养中心也强调，食物过敏者应仔细查看标签信息。
开封后的煎饼粉该如何保存？
按照荷兰营养中心的建议，将煎饼粉密封好，存放在阴凉、干燥、避光处。若包装开封后放置了较长时间，请检查是否有异味或虫子。