哪些人适合参考？

关注糖分的咖啡爱好者

你想了解一块饼干含有多少糖，因此会对比每 100 g 和每份的营养信息，而不是只看包装正面的宣传语。

想为客人准备熟悉口味饼干的人

你想挑选适合搭配咖啡的饼干。除了糖分宣称，口味、大小和每份饼干的数量也会影响你的选择。

需要核对配料表的人

在给自己或他人准备饼干前，你会留意过敏原和所使用的甜味剂。不同产品的配料可能有所不同。

挑选时要看什么？

关注事项 购买时检查 适合哪些人关注
糖分含量 对比每 100 g 和每块饼干的“糖”含量；单独查看有关添加糖的宣称。 如果我想在喝咖啡时尽量少摄入糖，就需要对比饼干本身的糖含量。约 43% 的消费者表示，控制糖分会是他们最重要的购买标准。
口味和份量 查看饼干类型和每块的重量，以便比较份量。 喝咖啡时，我想选择适合招待需求的口味和大小。约 29% 的消费者会优先考虑口味和份量。
配料和营养成分 查看过敏原、所使用的甜味剂，以及每 100 g 和每份的能量。 如果我需要留意过敏原或特定甜味剂，就必须了解具体饼干的配料。约 28% 的消费者会主要根据这些信息做决定。

常见误区

  • 把“不添加糖”理解成完全不含糖

    Albert Heijn 标注 Verkade San Francisco zero 不添加糖（0%），但其每 100 g 仍含 1.7 g 糖。这两项信息说明的是不同内容。

    查看营养标签上的“其中糖”一项，并以相同标准（例如每 100 g）对比产品。

  • 认为有糖分宣称就代表低热量

    Albert Heijn 和 Jumbo 提供的产品信息显示，本文提到的饼干每 100 g 能量为 401 至 465 kcal。仅凭糖分宣称，无法判断一份饼干能提供多少能量。

    如果能量摄入会影响你的选择，也要对比每份的能量。

  • 忽略过敏原和多元醇

    不同饼干的配料各不相同。本文提到的产品页面列出了小麦、牛奶、大豆、鸡蛋或杏仁等成分；含多元醇的产品还可能标注过量食用会产生通便作用。

    请查看具体产品最新的包装信息，尤其是为有过敏情况的客人购买饼干时。

  • 依赖过时的产品信息

    Albert Heijn 提醒，产品信息可能会发生变化。因此，之前查看的配料表可能与实际购买的包装不一致。

    购买前请查看最新的产品信息，食用前也要阅读包装说明。

品牌参考

Céréal

本文提到的产品系列中有添加甜味剂的饼干，包括一款 Speculoos 风味杏仁碎饼干。

  • Jumbo 标注，Céréal Speculoos met amandel 每 100 g 含 0.4 g 糖和 29 g 多元醇。
  • 产品信息列出的成分包括杏仁、大麦、鸡蛋、牛奶、大豆和小麦等；如果需要留意过敏原，请查看包装。

Albert Heijn

AH Digestive 0% suiker 是一款消化饼干，适合喜欢用这种饼干搭配咖啡的人。

  • Albert Heijn 标注，这款消化饼干每 100 g 含 0.3 g 糖和 5.7 g 膳食纤维。
  • 同一份产品信息还标注其每 100 g 含 465 kcal，并含有小麦成分。请查看最新包装信息。

Verkade

San Francisco zero 是一款标注不添加糖的饼干。

  • Albert Heijn 标注，这款产品不添加糖（0%）。
  • 产品信息还标注其每 100 g 含 1.7 g 糖和 401 kcal，并含有麦芽糖醇以及小麦、牛奶和大豆等过敏原。

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常见问题

“不添加糖”是否意味着饼干完全不含糖？

不是。Albert Heijn 标注 Verkade San Francisco zero 不添加糖（0%），但每 100 g 仍含 1.7 g 糖。要了解总糖含量，请查看营养成分表中的“其中糖”一项。

糖分较低的饼干也低热量吗？

不能仅凭糖含量判断热量。Albert Heijn 标注 AH Digestive 0% suiker 每 100 g 含 465 kcal；Jumbo 标注 Céréal Speculoos met amandel 每 100 g 含 404 kcal。请对比你考虑购买的饼干的能量和份量大小。

为什么有些饼干会标注过量食用可能有通便作用？

含多元醇的饼干，包装上可能会提示过量食用会产生通便作用。请查看具体产品所含的甜味剂，并留意标签上的警示和建议食用量。

饼干开封后该如何保存？

请遵循相应产品的保存说明。Albert Heijn 建议 AH Digestive 0% suiker 开封后放入密封饼干罐中保存；其他饼干请查看各自包装上的说明。