购买咖啡机看似很简单:选好型号,确认可冲煮的杯数,再加入咖啡粉即可。然而,许多荷兰家庭为自己几乎用不到的功能买单,或者选择了与日常生活节奏不匹配的设备。例如,容量更大的水箱并不意味着一定适合一两位咖啡爱好者。
因此,真正重要的问题不是哪款咖啡机承诺的功能最多,而是:你每天冲多少咖啡、喜欢哪种咖啡,以及能接受多少维护工作。
产品标注的“10 杯”或“12 杯”,通常指的是容量较小的咖啡杯。每杯的实际容量可能低于你在家使用的马克杯。因此,一台容量为 1.25 升、标注可冲煮 10 杯的咖啡机,并不等于能冲满 10 个大马克杯。
对于小家庭来说,大容量滴滤咖啡机可能会造成浪费。而对于家庭成员较多或办公室用户来说,紧凑型机型则可能意味着需要分多次冲煮。
玻璃壶放在保温盘上,可以在一段有限的时间内保持咖啡温度,但需要持续耗电。配备保温壶的咖啡机则不同:咖啡冲煮完成后会流入隔热壶中。因此,购买时要确认产品确实配有保温壶,而不仅仅是具备保温功能。
带定时功能的咖啡机很适合希望每天早上自动开始冲咖啡的人。但如果你最终还是会手动启动设备,那么定时器的实际价值就不高。永久滤网、香味设置或复杂显示屏也是同样的道理。先考虑自己的使用习惯,再决定是否需要额外功能。
首先可以将水箱容量作为比较依据:
同时也要留意机身尺寸。高度较高的设备可能难以放在吊柜下方,而宽度较大的机型会占用更多台面空间。此外,还要确认水箱是否可以拆卸。可拆卸水箱通常更方便加水和清洁。
大多数滴滤式机型都使用咖啡粉和纸质滤纸,常见规格为 1x4。有些设备还配备可重复使用的永久滤网。永久滤网适合日常使用,但要确认它是否容易彻底清洁。
使用咖啡粉的咖啡机,如果没有内置磨豆机,就不适合直接使用咖啡豆。喜欢使用咖啡豆的用户需要另购咖啡磨豆机,或选择全自动咖啡豆咖啡机。法压壶无需用电,并使用金属滤网。意式咖啡机采用不同的冲煮方式,单次制作量更小,通常还配备更高的泵压。
带防滴漏功能的咖啡机,可以让你在冲煮过程中短暂取下咖啡壶,先倒出一杯。请查看说明书,确认咖啡壶需要在多长时间内放回原位,否则滤篮可能会溢出。
24 小时定时器最适合生活作息固定的用户。此外,还要查看自动关机功能。根据产品不同,许多机型会在冲煮完成约 15 至 40 分钟后自动关机。
对于产品宣传中的口感或香味描述,要注意信息来源。根据 Braun 官方信息,OptiBrewSystem 可优化水温、冲煮时间和萃取过程。根据 Philips 的产品介绍,Aroma Twister 可帮助咖啡在壶中均匀分布。这些都属于品牌或产品宣传,并不能保证满足每个人的口味偏好。
为什么适合这类用户:这款紧凑型机身一次可冲煮 2 至 5 杯咖啡,容量为 0.65 升。因此,它很适合台面空间有限的小家庭。
合适的容量可以避免只为一两个人习惯性地冲煮一大壶咖啡。防滴漏功能也有助于减少倒咖啡时的洒漏。
容量为 0.65 升,支持自动关机,配备可拆卸滤篮,并提供最长 40 分钟的保温功能。
为什么适合这类用户:适合需要大容量滤泡壶和更多设置选项的用户。设备容量为 1.5 升,支持咖啡浓度选择,并提供 1 至 4 杯咖啡设置。
如果你有时只需要冲少量咖啡,1 至 4 杯设置就非常实用。24 小时定时器也能确保你购买的定时功能确实可以实现自动启动。
容量 1.5 升,最多可冲煮 12 杯咖啡,配备玻璃 AromaCarafe 咖啡壶、防滴漏功能、自动关机和除垢提醒。
为什么适合这类用户:对于家庭或办公室来说,咖啡冲好后不会马上喝完,保温壶就非常合适。壶容量为 1 升,最多可冲煮 8 杯咖啡。
保温壶无需依赖持续通电的保温盘。取下咖啡壶时,防滴漏功能也有助于减少漏液。
配备保温壶、可调节咖啡浓度的 AromaSelector、旋转滤篮、水位指示器,并可在约 15 分钟后自动关机。
为什么适合这类用户:如果你更喜欢浓缩咖啡或卡布奇诺,而不是一整壶滴滤咖啡,那么这款手动机型每次最多可以制作 2 杯。
如果你主要想制作少量咖啡,就无需为大容量滤泡水箱支付额外费用。不过,请注意手动定量、清洁以及打发牛奶等操作。
支持使用咖啡粉,配备 1.1 升水箱,根据产品规格提供 15 bar 泵压,并配有独立奶泡器。
我们整理了一份完整且及时更新的产品清单,所选产品均严格符合这些筛选标准以及现行欧洲安全法规。
请按照制造商的说明为咖啡机除垢。水垢可能影响水流速度,并导致设备需要更长时间加热。除垢程序或清洁提醒可以让维护更轻松,但不能代替定期清洁。
水箱中只能加入冷水。设备使用期间,请勿触碰保温盘、玻璃壶或意式咖啡机的蒸汽管。购买前还要确认相关部件是否支持洗碗机清洗。不同机型的情况有所不同:部分法压壶的所有部件都适合放入洗碗机,而另一些玻璃咖啡壶则必须手洗。
一个实用参考标准是:每杯使用约 6 至 7 克咖啡粉。不过,实际用量还取决于研磨粗细、个人口味和杯子容量。可以先按照量勺或说明书的建议操作,再根据口味进行调整。
定时器并不会自动节省电量。它的主要优势在于提升使用便利性,并避免设备不必要地长时间运行。带自动关机功能的机型可以在冲煮完成后减少能耗。此外,配备保温壶的咖啡机无需使用保温盘来保持咖啡温度。
使用频率、清洁和除垢方式,以及玻璃壶等替换部件是否容易购买,都会影响咖啡机的使用寿命。与意式咖啡机相比,简单的滴滤式机型通常可磨损部件更少。因此,在购买咖啡机前,请确认产品的保修政策、维护说明以及相关售后服务信息。