购买咖啡机：为家庭、办公室或旅途挑选合适的机型

购买一台新的咖啡机看似简单，直到你需要在全自动咖啡机、意式咖啡机、胶囊咖啡机和手动意式咖啡机之间做出选择。营销文案往往会强调压力值、智能功能和丰富的咖啡配方，但这些特点并不总能反映日常使用体验。

尤其要留意以下三个常见误区：

• **把高 Bar 数值当作品质证明。**20 bar 的水泵听起来很厉害，但最终的咖啡风味还取决于研磨粗细、咖啡粉用量、水温和维护情况。
• **程序多，清洁工作也可能更多。**带奶箱的卡布奇诺和拿铁咖啡机用起来很方便，但每次使用后都需要清洁奶路系统。
• **容量信息不一定能说明实际使用是否方便。**大容量水箱或豆仓会占用更多空间，因此还要确认机器尺寸、注水口位置以及各部件是否便于取放。

哪种咖啡机适合你的使用需求？

挑选合适的咖啡机，不妨先从自己的饮用习惯出发，而不是先看品牌。

全自动咖啡机

全自动咖啡机可以研磨咖啡豆、定量取粉，通常只需按下一个按钮，就能制作意式浓缩咖啡或长萃咖啡。配备奶箱的机型还可以制作卡布奇诺和玛奇朵。对于每天想喝几杯咖啡，又不想每次都手动压粉或打奶泡的家庭来说，这类机型很合适。

留意水箱和豆仓的容量，以及冲泡器和滴水盘的清洁方式。

手动意式咖啡机或意式咖啡机

手动意式咖啡机让你更好地掌控咖啡制作过程。你可以自行决定咖啡粉用量、压粉力度和奶泡质地，适合愿意花时间制作意式浓缩咖啡和拉花的家庭咖啡爱好者。内置磨豆机很方便，但要确认研磨档位数量，以及使用时是否需要调整磨豆机。

胶囊咖啡机

胶囊咖啡机出咖啡快，准备工作也少。购买前要确认机器支持哪些胶囊。有些机型只兼容一种胶囊系统，而 HiBREW H1C 等机型根据产品信息可兼容多种咖啡胶囊、E.S.E. 咖啡粉包和咖啡粉。还要考虑胶囊的持续使用成本和产生的废弃物。

便携式咖啡机

便携式咖啡机适合旅行、露营、车载使用，或没有电源插座的场景。除了电池容量，也要确认每次冲煮的用水量和充电方式。根据产品规格，AMZCHEF CP024 配备 9000 mAh 电池，水容量最高为 80 ml，并支持 NS 胶囊和咖啡粉。

购买前要确认的三个技术要点

1. 水箱和豆仓容量

对一个人来说，1.1 至 1.5 升的水箱通常够用。家庭或办公室使用时，1.8 升会更方便，不必频繁加水。不过，水箱越大，机器也可能越深或越重。

还要看看豆仓容量。250 至 275 克的容量适合制作多杯咖啡，但咖啡豆长时间放在敞口豆仓里，香气可能会流失。如果你经常更换咖啡豆，像 Melitta Barista TS Smart 这样配有两个独立豆仓的机型会更实用。

2. 研磨档位和定量设置

带磨豆机的咖啡机使用起来更灵活，但不同机型的研磨档位数量差异很大。根据产品信息，Philips 1200 Series EP1220/00 有 12 档研磨设置；De’Longhi Magnifica Evo ECAM290.61.SB 标注有 13 档研磨设置，Krups Precision XP801T 则有 30 档设置。

档位越多，可调空间越大，但操作不一定更简单。请确认说明书是否介绍了何时以及如何安全地调节磨豆机。

3. 奶路系统和维护

手动蒸汽棒需要练习，但能让你更好地控制奶泡。自动奶路系统制作卡布奇诺和拿铁更快捷，不过部件较多，需要定期冲洗或清洁。

请确认：

• 奶箱是否可以拆卸；
• 部件是否可用洗碗机清洗；
• 机器是否设有清洁或除垢程序；
• 是否随附水过滤器，或需要另行购买。

根据产品信息，Philips 5500 Series EP5547/90 使用的 LatteGo 系统，其部件可以在水龙头下或放入洗碗机清洗。这是可以核实的使用特点，但并不代表对特定风味或使用寿命的保证。

根据不同用户需求推荐的产品

适合人群：注重性价比的新手

Philips 1200 Series EP1220/00

适合这一人群的原因：这款全自动咖啡机适合日常使用咖啡豆制作咖啡，配有触控操作面板和经典奶泡器，可制作卡布奇诺或玛奇朵。

这款产品如何避免常见误区

产品规格显示，这款咖啡机配有 1.8 升水箱、12 档研磨设置的陶瓷磨豆机和可拆卸冲泡器。请根据说明书确认哪些部件可以用洗碗机清洗。

主要优势与亮点

配备磨豆机和触控操作面板，可调节咖啡浓度与出杯量，另有手动奶泡器。

适合人群：追求高品质的消费者

Philips 5500 Series EP5547/90 LatteGo

适合这一人群的原因：适合经常在黑咖啡、奶咖和冷饮咖啡特调之间切换的家庭。

这款产品如何避免常见误区

产品信息列出 20 种咖啡配方、两个用户档案，以及便于快速清洁的 LatteGo 系统。购买前请确认可用空间和当前随附配件。

主要优势与亮点

自动制作奶咖，可调节咖啡浓度与出杯量，并配有 12 档研磨设置的陶瓷磨豆机。

适合人群：有特定需求或频繁使用咖啡机的人

AMZCHEF 2-in-1 Portable Coffee Maker

适合这一人群的原因：适合露营、自驾出游、旅行，以及没有传统电源插座的场景。

这款产品如何避免常见误区

产品规格显示，这款咖啡机配有内置电池，可快速加热，并支持胶囊和咖啡粉。水容量只有 80 ml，购买前请确认是否适合你常用的杯子容量。

主要优势与亮点

配备 9000 mAh 电池，支持二合一冲煮，机身小巧，尺寸约为 7.3 × 7.3 × 23 cm。

关于咖啡机的常见问题

咖啡机能用多久？

使用寿命取决于使用频率、水质硬度、维护情况和部件状况。请按照说明进行除垢，及时倒空滴水盘，并在每次使用后清洁奶路系统。在欧盟，许多消费品适用至少两年的法定保修期，但具体条款因机型和销售商而异，请务必确认。

咖啡机每杯的成本是多少？

除了购买价格，还要考虑咖啡豆、胶囊、牛奶、滤芯、清洁片和除垢剂等费用。胶囊咖啡机的入门价格可能较低，但每杯成本可能更高。使用咖啡豆的机型，日常开销通常取决于所选咖啡豆和维护需求。

带奶泡器的咖啡机可以使用燕麦奶吗？

这取决于奶路系统。根据产品信息，部分自动奶路系统也支持植物奶，但制作效果会受到饮品成分影响。每次使用后都要清洁奶路部件，并遵循制造商的说明。