哪些人会关注这类选择？

关注糖含量、爱看标签的人

你想找一种酥脆的点心，在喝咖啡时替代甜饼干，并会比较每 100 g 的糖含量、配料，以及准备搭配的佐料。

寻找全谷物佐料搭配的人

你主要想把脆饼当作搭配咸味佐料的底食，并希望比较膳食纤维含量，同时不会想当然地认为全谷物就代表无麸质。

需要核对过敏原的人

你会在购买前查看配料和过敏原信息，例如需要留意含麸质谷物或芝麻。

选购时要注意什么？

先按每 100 g 比较同类脆饼，再根据偏好的口感和搭配的佐料来挑选。如果有过敏问题，请务必核对所选产品包装上的信息。

关注要点 选购时核对 哪些人需要关注？
糖含量 比较每 100 g 的“其中糖”含量；如果还想关注添加糖，也要查看配料表。 喝咖啡时，我想了解脆饼本身含有多少糖，而不只是看包装正面的宣传。对约 36% 的消费者来说，比较糖含量是决定性因素。
全谷物与膳食纤维 查看配料表中的谷物种类，并比较标签上每 100 g 的膳食纤维含量。 我想找一款全谷物脆饼搭配佐料，尤其关注膳食纤维含量。约 29% 的消费者会把这一点作为挑选产品的首要原因。
口感与佐料 留意厚度、大小和籽类等配料；想想自己是单独吃脆饼，还是搭配佐料食用。 我会单独吃脆饼，或搭配佐料一起吃，希望口感合适。对约 21% 的消费者来说，口感是最重要的考量。
过敏原 查看最新的过敏原信息；如有需要，留意含麸质谷物、芝麻以及明确的无麸质标识。 如果我有过敏问题或需要避免麸质，就要确认包装上的信息是否符合我的饮食限制。对约 14% 的消费者来说，这项检查是最重要的购买标准。

选购时常见的误区

  • 只看包装正面的宣传

    关于糖含量的宣传，并不能说明另一款脆饼含有多少糖。此外，营养成分表和配料表提供的信息也各不相同。

    先比较同类产品每 100 g 的“其中糖”、膳食纤维和盐含量，再查看配料表。

  • 忽略甜味佐料的影响

    无论脆饼本身的糖含量是多少，果酱、蜂蜜或巧克力酱也会增加喝咖啡时这份点心的糖含量。

    先决定要单独吃脆饼，还是搭配咸味或甜味佐料；如果选择甜味佐料，也要查看其标签信息。

  • 把全谷物和无麸质混为一谈

    全谷物脆饼可能含有黑麦或小麦。因此，标注全谷物或富含膳食纤维，并不能说明它适合需要避免麸质的人食用。

    如果需要避免麸质，请查看包装上的过敏原信息，并确认产品有明确的无麸质标识。

  • 轻信过时的产品描述

    配料、营养成分和过敏原信息可能会发生变化，Albert Heijn 也在其产品信息中对此作出了说明。

    你可以通过产品页面比较不同款式，但购买时请查看所选产品包装上的信息。

值得比较的品牌

以下品牌提供了不同类型脆饼的选择方向。比较时要看具体款式，而不只是品牌名称。

Wasa

Wasa 提供多种产品，包括全谷物黑麦脆饼，以及口感更薄或更轻盈的脆饼。

  • 根据 Joybuy 产品信息，Wasa 高纤维脆饼每 100 g 含糖 2.0 g、膳食纤维 26.0 g。这些数据仅适用于该款产品。
  • Joybuy 还标注该款产品含有含麸质谷物和芝麻。如果你需要关注过敏原，请核对包装信息。

Albert Heijn

其产品系列既有自有品牌脆饼，也有其他品牌的款式，方便你对比选择。

  • 全谷物自有品牌款式可以作为具体的比较对象，方便你查看配料和营养成分。
  • Albert Heijn 提醒，配料、营养成分和过敏原信息可能会发生变化；购买时请核对包装。

Goud Gebakken / ALDI

ALDI 将 Goud Gebakken 的 Robuust 脆饼介绍为一款添加籽类的全谷物产品，有两种款式可选。

  • 产品含有籽类；如果你看重口感，可以将它与配料简单的黑麦脆饼进行比较。
  • 糖、盐和过敏原信息请以具体款式的包装为准。

Ryvita

Dark Rye Crispbread 是一款黑麦脆饼。品牌页面列出的配料包括全谷物黑麦粉、黑麦粉和盐。

  • Ryvita 标注，Dark Rye 每 100 g 含糖 2.6 g、膳食纤维 14.3 g。
  • 这些信息来自品牌的国际页面。购买荷兰市场上的产品时，请以包装信息为准。

Joybuy 脆饼推荐

以下脆饼款式可以作为咖啡搭配点心进行比较。不要只看产品名称，还要查看所选包装上每 100 g 的糖含量、配料和过敏原信息，并将佐料一并纳入考虑。

Wasa High-Fiber Crackers，300 g

Wasa High-Fiber Crackers, 300 g

如果你想比较咖啡搭配脆饼的糖和膳食纤维含量，可以看看这款产品。

Joybuy 产品信息标注，该款产品每 100 g 含糖 2.0 g、膳食纤维 26.0 g。信息还显示产品含有含麸质谷物和芝麻；如果有过敏问题，请核对包装。

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g'woon Wholemeal Crispbread，375 g

g'woon Wholemeal Crispbread, 375 g

这款全谷物脆饼可以作为咖啡搭配佐料的选择。

将包装上的糖和膳食纤维含量与另一款全谷物脆饼进行比较。如果有过敏问题，也请查看完整的配料表和过敏原信息。

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Wasa Sourdough Rye Crackers，235 g

Wasa Sourdough Rye Crackers, 235 g

这款黑麦脆饼适合想在喝咖啡时单独食用或搭配佐料的人。

查看包装上每 100 g 的“其中糖”含量；如果需要避免某些谷物，也请核对配料和过敏原信息。

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Wasa Wholegrain Crispbread，260 g

Wasa Wholegrain Crispbread, 260 g

如果你想找一款搭配佐料的脆饼底食，可以考虑这款全谷物产品。

查看包装上每 100 g 的糖和膳食纤维含量。如果需要避免某些谷物或其他过敏原，也请查看最新的过敏原信息。

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Bolletje Whole Grain Crispbread，265 g

Bolletje Whole Grain Crispbread, 265 g

这款全谷物脆饼适合在咖啡小憩时与其他谷物脆饼进行比较。

比较每 100 g 的营养信息；如果有过敏问题，请查看包装上的配料和过敏原信息。

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常见问题

“减糖”是否意味着脆饼含糖量很低？

不一定。比较时不要只看这类标注。请查看同类产品每 100 g 的“其中糖”含量，也要考虑你打算搭配的佐料。

如果需要避免麸质，选购时要注意什么？

请确认所选脆饼明确标注为无麸质，并查看最新的过敏原信息。黑麦和小麦都属于含麸质谷物；全谷物或富含膳食纤维并不代表无麸质。

脆饼一定会因为使用烘焙盐而含碘吗？

不一定，不能认为每一款产品都是如此。荷兰食品与消费品安全局说明，面包、面包替代品及其他烘焙产品中的碘化合物，只能通过添加烘焙盐的方式存在；但这项规定并不意味着每款脆饼都含有烘焙盐。要了解具体产品，请查看配料表。