适合哪些人？

想准备熟悉点心的主人

希望选择适合搭配咖啡的羊角面包，包装规格也要符合宾客人数。相比自己烘烤，开袋即食可能更重要。

也想提供全麦食品的人

想搭配一款能明确看出所用面粉种类的谷物食品。根据荷兰营养中心的说法，含有种子或外观呈棕色，都不能证明产品是全麦的。

关注进食舒适度的宾客或照护者

上桌前先考虑是否有人咀嚼或吞咽困难。若有吞咽问题，应以个人饮食建议为准；Thuisarts 建议就吞咽问题咨询家庭医生。

选择时要关注什么？

先确定是要直接上桌，还是准备烘烤羊角面包。然后再分别考虑谷物种类、宾客的进食舒适度，以及所需数量。

关注点 购买时检查 适合关注的人群
全麦与膳食纤维 查看产品名称、面粉种类，以及是否标明全麦粉的占比。比较膳食纤维含量时，请确保使用相同的计量标准，例如每 100 g。 如果我想在羊角面包之外再提供全麦食品，就要能从标签上确认，而不是根据种子来判断。约 33% 的消费者最看重谷物种类。
进食舒适度 如果已知有吞咽问题，请询问个人饮食建议；不要只根据产品名称判断质地是否合适。 如果宾客咀嚼或吞咽有困难，我想知道对方适合吃哪些食物。约 25% 的消费者首先关注进食舒适度。
制作方式 确认羊角面包是否可以直接食用，还是需要烘烤，并按照所选包装上的说明操作。 我想给宾客提供热乎的羊角面包，同时不让烘烤时间打乱咖啡时光。对约 25% 的消费者来说，现做现吃或准备简单最为重要。
数量 根据宾客人数比较羊角面包的个数和总重量。 宾客不多时，我不想买得太多，留下不方便处理的余量。约 17% 的消费者会优先考虑合适的分量。

选购时容易踩哪些坑？

  • 把多籽误认为全麦

    产品名称里有“多籽”，并不能说明使用了哪种面粉。荷兰营养中心区分全麦粉和其他面粉，因此不能仅凭名称就认为多籽羊角面包是全麦产品。

    请查看产品名称和配料表。如果是混合产品，留意是否明确标出了全麦粉的占比。

  • 有吞咽问题时选择酥脆的羊角面包

    对于吞咽困难的人来说，酥脆、容易掉渣的食物不一定合适。Thuisarts 建议有吞咽问题时联系家庭医生，并指出调整食物质地应遵循个人建议。

    请询问宾客适用的饮食建议。如吞咽问题是新出现的或情况不明确，应寻求专业评估，不要自行假设哪种羊角面包质地合适。

  • 根据名称猜测过敏原

    “黄油羊角面包”这一名称并不能完整说明产品配料。PLUS 的一款小号黄油羊角面包含有小麦、鸡蛋和牛奶等成分；其他产品的配方可能不同。

    请阅读具体包装上的标签。购买散装羊角面包前，请询问过敏原信息；荷兰食品和消费品安全局要求散装食品销售商提供相关信息。

  • 认为各种包装形式都一样方便

    单个羊角面包、多只装和羊角面包面团，在规划宾客人数和上桌时间时需要不同的安排。

    提前统计宾客人数，并确认包装内的数量以及是否需要烘烤。

    烘烤款或面团款还需要预留准备时间，并配备包装说明中要求的设备。

品牌参考

Albert Heijn

Albert Heijn 的产品系列包括新鲜羊角面包、烘烤款、冷冻款和多籽款等。

  • 提供多种产品形式，方便对比选择。
  • 如果全麦粉对你的选择很重要，请查看多籽羊角面包的具体标签。

Jumbo

Jumbo 提供多种羊角面包，包括黄油款和烘烤款。

  • 方便比较不同包装形式，选择适合宾客人数的产品。
  • 如果想提供全麦食品，请查看具体产品所用的面粉种类。

PLUS

PLUS 提供烘烤羊角面包、小号黄油羊角面包和羊角面包面团。

  • PLUS 在小号黄油羊角面包的产品信息中列出了配料和过敏原；烘烤款则可以查看制作说明。
  • 请以具体产品的信息为准：不同羊角面包的配料和制作方式可能不同。

Dirk

Dirk 提供不同包装规格的羊角面包，包括 4 只装和 6 只装冷冻款。

  • 标明的数量和总重量有助于根据宾客人数安排购买。
  • 规划上桌时间前，请查看具体产品的保存说明和制作方式。

Lidl

Lidl 提供单只装的黄油羊角面包。

  • 单只装适合人数较少的聚会。
  • 请在门店查看该商品最新的配料和过敏原信息。

ALDI

ALDI 提供按只售卖的新鲜黄油羊角面包。

  • 按只购买，方便根据宾客人数调整羊角面包的数量。
  • ALDI 描述的酥脆口感并不能说明产品适合吞咽困难的人；如有需要，请遵循个人饮食建议。

咖啡时光的羊角面包

以下 Joybuy 产品包括可直接食用的羊角面包、烘烤款，以及多只装黄油羊角面包。如果还想搭配能确认是全麦的谷物食品，请根据其产品名称和配料另行判断。

Bakery Village Danish Croissant，85 g

Bakery Village Danish Croissant 85 g

适合不想烘烤的咖啡时光：这款羊角面包可直接食用，并按 85 g 独立包装。

产品介绍标注的过敏原包括小麦、鸡蛋和牛奶。请查看最新包装信息；如果想了解所用的面粉和盐，也应以包装为准。

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SCHOOF 羊角面包，4 只装

SCHOOF Croissants, 4 stuks

适合想在咖啡上桌前烘烤羊角面包，并能预留相应时间的人。包装内含 4 只。

请查看所选包装上的烘烤说明和标签。产品介绍提示可能含有芝麻、羽扇豆、牛奶和大豆的微量成分。

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G'woon Mini Butter Croissants，200 g

G'woon Mini Butter Croissants, 200 g

适合想为咖啡时光准备迷你黄油羊角面包的场合。包装内含 4 只，总重量为 200 g；产品介绍标明黄油含量为 25%。

请查看制作方式和最新标签。产品信息标注含有含麸质谷物、羽扇豆、牛奶、芝麻和大豆。

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g'woon Butter Croissants，4 只装，180 g

g'woon Butter Croissants, 4 stuks, 180 g

适合 4 只黄油羊角面包就足够的聚会。总重量为 180 g；产品介绍标明黄油含量为 25%。

请查看制作方式和最新标签。产品信息标注含有含麸质谷物、牛奶、羽扇豆、芝麻和大豆。

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常见问题

多籽羊角面包也是全麦的吗？

不能只看名称来判断。根据荷兰营养中心的说法，产品只有在 100% 使用全麦粉时才能称为全麦产品。请查看产品名称和配料；如果是混合产品，请确认标注的全麦粉占比。

有吞咽问题时，可以选择小一点或柔软的羊角面包吗？

不能把这当作通用解决方案：适合的质地取决于个人的吞咽建议。Thuisarts 建议有吞咽问题时联系家庭医生；如果已有相关建议，请询问此人适合吃哪些食物。

如何安排热乎上桌的羊角面包？

如果有时间和设备在喝咖啡前烘烤，可以选择烘烤款。请查看对应包装上的说明；相比烘烤款，羊角面包面团可能需要更多准备时间。

每种羊角面包都含加碘烘焙盐吗？

不要想当然。荷兰营养中心指出，烘焙时并非必须使用烘焙盐。如果盐的种类会影响你的选择，请查看包装羊角面包的具体配料。

在哪里可以查到散装羊角面包的过敏原信息？

购买前请向销售人员询问过敏原信息，或查看可获取的书面或电子信息。荷兰食品和消费品安全局对散装食品的过敏原信息有明确要求。