哪些人适合参考这些选购建议？

想确认 Fairtrade 认证的咖啡爱好者

你想买一款搭配午后咖啡的巧克力饼干，并确认 Fairtrade 标注是否适用于该款产品所用的可可或巧克力。Milieu Centraal 解释说，白底 Fairtrade 标志可能只代表某种原料获得认证，并不一定意味着整个产品都经过认证。

需要留意过敏原的消费者

无论是给自己还是给他人买饼干，牛奶、小麦或大豆等成分都可能影响选择。请查看所选产品包装上的配料表，以及可能含有过敏原的提示。

想选适合咖啡时光的份量的消费者

短暂休息或与人共享咖啡时，饼干数量、包装规格和营养信息都可能影响选择。可以对比每 100 g 的营养数据，以及产品标注的每份数据，但不要仅凭这些信息就判断饼干是否适合自己。

购买时要关注什么？

首先确认所选饼干的可可或巧克力是否明确标注 Fairtrade 认证。然后比较过敏原信息，以及你打算在咖啡时光享用的份量。

关注事项 购买时如何确认 哪些人尤其需要关注？
Fairtrade 认证可可或巧克力 查看最新包装或商品页面，确认 Fairtrade 标注适用于具体口味和包装规格的产品所用可可或巧克力。 我想在喝咖啡时搭配一款可核实其可可是否获得 Fairtrade 认证的饼干，而不是只看笼统的品牌声明。约 40% 的消费者最看重这一点。
过敏原 查看所购产品包装上的配料表和过敏原信息，以及可能含有过敏原的提示。 给自己或客人买饼干时，我想了解所选产品含有哪些成分。约 30% 的消费者选择时最关注过敏原。
份量与咖啡时光 比较饼干数量、包装净含量，以及每 100 g 和产品标注的每份营养信息。 短暂休息时，我想知道该拿多少块饼干、是否适合与人分享，以及包装规格是否合适。约 30% 的消费者将这些实用因素放在首位。

常见误区

  • 把可持续采购政策当成饼干上的 Fairtrade 标注

    超市可能采购带有不同认证标志的可可，而根据 Milieu Centraal 的说法，Fairtrade 标志也可能只适用于某一种原料。因此，笼统的采购政策并不能说明你选的巧克力饼干所用可可是否获得 Fairtrade 认证。

    请查找具体口味和包装上的标注，并确认该标注适用于哪种原料。

  • 因为有 Fairtrade 标注而忽略过敏原

    Fairtrade 标注并不提供牛奶、麸质、大豆或其他过敏原的信息。不同款饼干的配料和过敏原提示可能有所不同。

    购买或食用前，请查看最新包装上的配料表，以及可能含有过敏原的提示。

  • 以为大包装更适合短暂休息时享用

    包装净含量并不能说明你一次喝咖啡时想吃多少块饼干。还要留意饼干数量、每份信息和保存说明。

    根据你是独自享用还是与人分享，以及开封后如何保存，选择合适的包装规格。

    大包装开封后，可能会有吃不完的饼干，等你吃完时品质已经下降。

可供参考的品牌

品牌或商店可以作为寻找产品的起点，但务必逐一核实具体巧克力饼干的 Fairtrade 标注和配料信息。

Verkade

Albert Heijn 的商品信息显示，Verkade Nizza 椰子牛奶巧克力口味饼干使用 Fairtrade 认证可可。Verkade 还表示，其饼干上和饼干中的巧克力所用可可均获得 Fairtrade 认证。

  • Nizza 款提供了一个具体产品，方便核实 Fairtrade 标注。
  • 请确认具体口味和包装；上述款式含有牛奶、小麦和大豆等成分。

Albert Heijn

Albert Heijn 表示，其自有品牌产品所用可可获得 Rainforest Alliance 或 Fairtrade 认证。

  • 这项政策可以作为查找其自有品牌产品的起点。
  • Rainforest Alliance 和 Fairtrade 是不同的认证标志；请确认所选饼干标注的是哪一种认证。

Lidl

Lidl 表示，其 Way To Go 巧克力棒全部获得 Fairtrade 认证。对于自有品牌产品所用可可，Lidl 还提到 Fairtrade、Rainforest Alliance 或有机认证等认证方式。

  • 这些信息有助于了解你可能会在产品上看到哪些认证标志。
  • Way To Go 巧克力棒并非巧克力饼干；上述采购认证方式也不能证明某一款饼干获得了相应认证。

ALDI

ALDI Nederland 表示，其商品系列中有 Fairtrade 巧克力。

  • 这可以作为寻找 Fairtrade 标注的切入点。
  • 商品系列信息并不能证明某一款巧克力饼干获得了 Fairtrade 认证；请查看所选产品的标签。

Lotus Biscoff

Lotus Bakeries 发布了 Lotus Speculoos 巧克力口味饼干的配料和营养信息，你可以据此了解这款 Speculoos 饼干的成分。

  • 商品信息有助于核对配料，包括巧克力中的小麦、牛奶和大豆。
  • 只有在最新包装上标有适用的 Fairtrade 认证时，才能将这款产品视为 Fairtrade 选项。

Jumbo

Fairtrade Nederland 将 Jumbo 列为销售多种 Fairtrade 产品的商店，其中也包括巧克力。

  • 这家商店可以作为寻找 Fairtrade 巧克力的起点。
  • 这并不能证明某一款巧克力饼干使用了 Fairtrade 认证可可；请查看产品包装。

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常见问题

有 Fairtrade 标志就代表整款巧克力饼干都是 Fairtrade 产品吗？

不一定。根据 Milieu Centraal 的说法，白底 Fairtrade 标志可能只适用于某种获得认证的原料。因此，请确认该标注是否适用于你所选具体款式的可可或巧克力。

在哪里查看巧克力饼干的过敏原信息？

请查看具体款式包装上的配料表和相关提示。荷兰食品和消费品安全管理局指出，预包装食品的配料表必须标明过敏原；不要根据其他口味的配料信息来判断。

Fairtrade 认证能说明巧克力饼干的营养价值吗？

不能。Fairtrade 标注并不代表对营养价值作出评价。请另行查看配料、每份大小和营养信息，例如每 100 g 及产品标注的每份含糖量和脂肪含量。

可以根据超市的可可采购政策来判断吗？

可以把这类政策作为寻找产品的线索，但不能据此判断某一包饼干获得了哪种认证。例如，Albert Heijn 表示其自有品牌可可获得 Fairtrade 或 Rainforest Alliance 认证，而 Lidl 还提到了有机认证。因此，请确认所选产品上的具体标注。