哪些人会面临这个选择？

更看重少摄入糖的人

你想在喝咖啡时搭配饼干，但比起一定要选杏仁馅 Kano，你更在意糖的摄入量。因此，应该把普通饼干作为另一类点心来比较，而不是把它当作同款 Kano。

想要招待客人吃 Kano 的人

你想为咖啡点心盘准备经典的杏仁馅糕点。决定准备多少之前，先比较不同 Kano 的每份分量和营养信息。

需要留意过敏原的人

如果客人需要避开某些配料，应以产品的最新包装信息为准。逐一查看每种饼干的过敏原和可能含有的微量成分；不同产品的相关信息可能有所不同。

购买时要考虑哪些因素？

传统 Kano

适合选择：如果你购买的主要原因就是想吃杏仁馅糕点。

需要权衡：Albert Heijn、Jumbo、PLUS 和 Aviateur 所查看的 Kano 每 100 g 含糖量为 36.8 至 39 g。

普通饼干

适合选择：如果少摄入糖比 Kano 的馅料和口感更重要。

需要权衡：Verkade San Francisco Zero 并不是 Kano；根据 Albert Heijn 的产品信息，它含有麦芽糖醇，过量食用可能产生通便作用。

关注点 购买时检查 适合哪些人
含糖量 比较每 100 g 营养信息中的“其中糖”一项，并结合配料表查看有关添加糖的宣传说明。 如果少摄入糖是我的首要考虑，我也愿意把普通饼干作为另一类点心来选择。约 42% 的消费者优先考虑这一需求。
Kano 和每份分量 确认产品是否为杏仁馅 Kano，并查看包装中的份数和标示的每份分量。 准备咖啡点心盘时，我最想分享的是熟悉的 Kano。约 33% 的消费者会优先选择这款经典点心。
过敏原 查看产品最新包装上的配料、过敏原信息，以及可能含有微量成分的警示。 如果客人需要避开某些配料，我想在上桌前确认哪些饼干适合他们。约 25% 的消费者会优先进行这项检查。

有哪些容易踩的坑？

  • 把普通饼干当成低糖 Kano

    不添加糖的普通饼干，并不一定拥有 Kano 的馅料、口感或风味。

    先想清楚你是否一定要招待客人吃 Kano。如果少摄入糖更重要，就把普通饼干作为另一种选择来比较。

  • 只比较每份含糖量

    Albert Heijn 标示其奶油 Kano 每份为 45 g，Jumbo 则为 55 g。因此，每份含糖量对应的饼干分量并不相同。

    根据荷兰营养中心的建议，先比较每 100 g 的营养成分，再考虑想要提供多大的份量。

  • 把宣传说明当作完整的标签信息

    “不添加糖”并不代表总糖含量为零。Nutri-Score 也不能单独告诉你哪种饼干符合需求。

    请查看营养信息和配料表。荷兰政府建议，只有在同类产品之间比较 Nutri-Score 才有参考意义。

  • 等到上桌时才检查过敏原

    所查看的 Kano 标示了不同的过敏原和可能含有的微量成分。选择普通饼干作为替代品时，也要单独检查相关信息。

    购买前查看产品最新包装；如果客人询问配料信息，也可以随时查阅。

品牌对比

Albert Heijn

AH 奶油 Kano 是传统款 Kano，包装规格为 270 g。

  • Albert Heijn 标示每包含 6 份，每份 45 g；每 100 g 含糖量为 39 g。
  • 产品信息还标示每 100 g 含 38 g 添加糖，因此不要把这款产品视为添加糖较少的饼干。

Jumbo

Jumbo 奶油 Kano 是传统款，包装规格为 275 g。

  • Jumbo 标示每包含 5 份，每 100 g 含糖量为 36.8 g。
  • 根据 Jumbo 的信息，标示的每份分量为 55 g，含糖量为 20.2 g；比较其他包装时，请参考每 100 g 的数值。

PLUS

PLUS 自有品牌奶油 Kano 规格为 275 g，适合想买传统款 Kano 的消费者。

  • PLUS 标示了每 100 g 的营养信息，其中含糖量为 38.9 g，添加糖为 38.5 g。
  • 标示的 Nutri-Score E 是产品标签，并不能说明这款饼干是否适合每位客人；也要检查过敏原信息。

Aviateur

PLUS 介绍的 Aviateur Kano 根据产品信息含有 46% 杏仁馅。

  • 如果你很在意 Kano 的配方，标示的馅料比例会有所帮助。
  • PLUS 标示每 100 g 含糖量为 37.6 g。馅料比例较高并不代表含糖量更低。

Verkade

Verkade San Francisco Zero 是一款可作为单独替代选项考虑的普通饼干，并不是 Kano。

  • Albert Heijn 标示这款产品每 100 g 含糖量为 1.7 g，并注明不添加糖（0%）。
  • 产品信息显示其含有麦芽糖醇，并警示过量食用可能产生通便作用。

Joybuy 饼干替代品

如果不一定要买 Kano，可以考虑这些普通饼干或饼干棒。准备搭配咖啡食用前，请查看每款产品最新的营养信息和配料表。

Panpan 低 GI 无糖高纤维燕麦饼干，216 g

Panpan Low GI Sugar-Free Oat High Fiber Biscuits 216 g

如果不一定要买 Kano，可以考虑这款燕麦饼干。包装规格为 216 g；选购时请查看产品最新的每 100 g 含糖量和配料信息，包括是否含有甜味剂，并综合考虑名称中的宣传说明。

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g'woon 少糖曲奇棒，6 支

g'woon Cookie Bars Less Sugar，6 支

共 6 支曲奇棒，适合想单独分发点心、不想准备一盘 Kano 的场合。请比较每 100 g 含糖量，并查看配料和过敏原信息；“Less Sugar”这一说明不能替代这些检查。

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Organix 有机农场动物饼干，100 g

Organix Bio Farm Animal Biscuits 100 g

这是一款 100 g 的动物造型饼干，标注适合 12 个月及以上婴幼儿食用，并非适合传统咖啡点心盘的 Kano。请查看产品最新包装上的营养信息和配料；标注不添加糖，并不代表产品不含糖。

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Jiashili 蓝莓味水果饼干，含甜味剂，93 g

Jiashili Fruity Biscuits Blueberry Flavor With sweetener(s) 93 g

这款蓝莓味饼干规格为 93 g，适合想用水果风味饼干代替 Kano 的场合。请查看产品最新包装上的含糖量、配料，以及关于甜味剂、亚硫酸盐和过敏原的警示。

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常见问题

所查看的 Kano 是低糖选择吗？

Albert Heijn、Jumbo、PLUS 和 Aviateur 的产品信息并不支持这一结论：所查看的传统 Kano 每 100 g 含糖量为 36.8 至 39 g。荷兰营养中心建议，比较营养成分时应以相同分量为基准，例如每 100 g。

不添加糖的饼干就不含糖吗？

不是，这两种说法含义不同。Albert Heijn 标示 Verkade San Francisco Zero 不添加糖（0%），但每 100 g 仍含 1.7 g 糖。因此，也要查看“其中糖”一项和配料表。

含麦芽糖醇的饼干要注意什么？

上桌前请阅读包装上的警示。Verkade San Francisco Zero 的产品信息显示其含有麦芽糖醇，并警示过量食用可能产生通便作用。

招待客人吃 Kano 时要检查哪些过敏原？

每款 Kano 至少都要检查是否标示含有小麦或麸质、牛奶、大豆、杏仁、鸡蛋，以及是否可能含有微量坚果。Albert Heijn、Jumbo、PLUS 和 Aviateur 所查看的产品信息因款式而异；请以实际招待客人时所选产品的最新包装为准。