仔细比较糖含量的人
你希望选一款适合搭配咖啡的饼干，既能查看每 100 g 的糖含量，也能了解实际食用份量的营养信息。荷兰营养中心将每 100 g 糖含量不超过 0.5 g 作为“无糖”标示的标准。
哪些人需要关注这些选择因素？
关注甜味剂和过敏原的人
选购时不要只看包装正面：不同款饼干的配料、多元醇和过敏原可能有所不同。Jumbo 和 Albert Heijn 的商品信息显示，文中提到的 Céréal 不同款产品就存在这些差异。
想为咖啡时光挑选合适份量的人
你会根据喜好，选择一块饼干，或一份口感更松软的迷你蛋糕搭配咖啡。比较时要看单件重量和每份营养信息，而不只是口味或包装上的标示。
选购时要注意什么？
先看糖和碳水化合物含量，再检查配料，最后结合自己实际想吃的份量进行比较。
| 关注点 | 检查什么？ | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 糖和碳水化合物 | 查看每 100 g 的“其中糖含量”以及每块饼干的碳水化合物总量；也要确认单块重量。 | 如果我主要想控制糖摄入，就需要了解包装上的标示对实际食用份量意味着什么。约 33% 的消费者最看重这一点。 |
| 甜味剂和过敏原 | 查看所选产品的配料表、多元醇含量和过敏原信息。 | 如果某种配料或过敏原不符合我的要求，即使糖含量低也不适合我。约 27% 的消费者会优先检查这一点。 |
| 份量和产品类型 | 比较单件重量和能量，并确定自己想要的是饼干还是迷你蛋糕。 | 喝咖啡时，我希望提前决定是选一块小饼干，还是一份更大、更松软的蛋糕。约 20% 的消费者最看重这一选择。 |
| 是否有货及产品标签 | 确认商品当前是否有货；如果包装有变化，也要重新查看标签。 | 只有确认商品可以买到，并能查看最新配料信息后，我才会考虑购买。约 20% 的消费者最看重这种实际保障。 |
常见选购误区
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只看“无糖”标示
这一标示只说明糖含量，并不代表能量、脂肪、碳水化合物总量或过敏原情况。因此，糖含量相近的饼干也可能并不适合相同的需求。
将每 100 g 的营养信息与每块饼干的数据对照查看，也别忘了检查配料表和过敏原信息。
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认为斯佩库洛斯、椰子和巧克力口味都一样
根据商品信息，文中提到的 Céréal 不同款产品在饱和脂肪、膳食纤维、多元醇和过敏原等方面各有差异。糖含量低，并不意味着这些差异不重要。
选口味前，先想好哪些营养成分和配料对你来说最重要。
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忽略多元醇相关警示
文中提到的含麦芽糖醇产品标有警示：过量食用可能产生通便作用。
请查看包装上的配料表和警示信息，尤其是打算一次吃多块时。
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把旧商品页面当作有货证明
Albert Heijn 已将文中提到的 Céréal 巧克力迷你蛋糕标记为已从商品系列中下架。此外，Albert Heijn 也提醒，商品信息可能发生变化。
购买前请确认商品当前是否有货，并查看实际收到商品的标签。
可供参考的品牌
Céréal
Céréal 有多款饼干，糖含量标示和营养成分表各不相同。比较时应针对具体产品，而不只是看品牌。
- Jumbo 标注，Céréal 椰子饼干每 100 g 含糖 0 g、饱和脂肪 1.5 g。
- Albert Heijn 标注，Céréal 杏仁斯佩库洛斯饼干每 100 g 含饱和脂肪 12 g、多元醇 29 g；这些数据不适用于其他款式。
Albert Heijn
Albert Heijn 的相关商品页面可用于比较不同饼干的配料、过敏原和营养成分。
- Céréal 杏仁斯佩库洛斯饼干的商品信息列出了营养成分和配料。
- Albert Heijn 提醒，商品信息可能发生变化，因此也要查看产品包装。
Jumbo
Jumbo 提供文中提到的 Céréal 饼干的营养信息，包括每 100 g 和每块的数据。
- Céréal 椰子饼干标注每 100 g 含糖 0 g；每块重 11 g，含能量 47 kcal。
- 这些数据只适用于该款产品；其他饼干需要单独查看。
Sondey
荷兰 Lidl 将 Sondey 作为饼干及曲奇系列推出。挑选合适的产品时，请以具体商品的标签为准。
- 该系列涵盖多种饼干和曲奇。
- 仅凭系列名称无法判断单款产品的糖含量、配料或过敏原情况。
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常见问题
饼干包装上的“无糖”是什么意思？
根据荷兰营养中心的标准，标示为“无糖”的产品每 100 g 糖含量不超过 0.5 g。“不添加糖”是另一种标示，这类产品仍可能含有天然存在的糖。
无糖饼干一定低卡吗？
不一定。“无糖”描述的是糖含量，并不代表能量低。搭配咖啡时，请查看包装上的能量信息和单块重量；荷兰营养中心的热量查询工具显示，一块 10 g 的无糖饼干含 43 kcal。
为什么配料表上会标出麦芽糖醇和多元醇？
麦芽糖醇是一种多元醇类甜味剂。文中提到的 Céréal 产品使用了麦芽糖醇，并标有警示：过量食用可能产生通便作用。请查看所选款式的配料表和警示信息。
如果还想比较碳水化合物含量，该看哪里？
除了“其中糖含量”，还要查看实际食用份量的碳水化合物总量。Jumbo 标注，Céréal 椰子饼干每 100 g 含糖 0 g，但每块重 11 g 的饼干含碳水化合物 7.9 g。因此，单看糖含量无法回答碳水化合物含量的问题。
开封后的无糖饼干该如何保存？
按照荷兰营养中心的建议，将饼干放在阴凉、干燥、避光处，并密封保存。同时遵循包装上的说明，食用前检查产品的气味、味道和口感。