哪些人需要关注这一区别？

严格寻找无糖产品的人

你希望包装上的“无糖”标示与营养标签上的糖含量相符。荷兰营养中心规定，无糖产品每 100 g 糖含量最多为 0.5 g；“不添加糖”并不等于“无糖”。

寻找不添加糖饼干的人

你想搭配咖啡吃点零食，但如果不是蛋糕饼，饼干也可以。那么除了看包装正面的标示，还要留意“其中糖”含量、配料和包装上的警示信息。

想继续吃蛋糕饼的人

你更喜欢熟悉的蛋糕饼，也会比较全麦款或不同份量。此时需要接受本文介绍的产品并非无糖；Albert Heijn 和 Jumbo 的营养信息也说明了为什么需要单独考虑这一点。

挑选时要注意什么？

先确定“无糖”是不是硬性要求。之后再比较蛋糕饼、不添加糖的饼干或其他类型的零食，才更有意义。

关注点 购买时检查 适合人群
真正无糖 查看包装上的标示，以及每 100 g“其中糖”的含量。根据荷兰营养中心的标准，“无糖”指每 100 g 糖含量最多为 0.5 g。 如果我在喝咖啡时吃蛋糕饼，就想确认它符合我严格的无糖要求。约 42% 的消费者最看重这一点。
不添加糖 查看每 100 g 糖含量、配料表，以及有关所用多元醇的警示信息。同时确认产品是否确实是蛋糕饼。 如果我主要想避免添加糖，也可以接受其他类型的饼干。约 33% 的消费者优先考虑这一点。
蛋糕饼与份量 比较普通款和全麦款每 100 g 的糖和膳食纤维含量；如果按单个食用，也要查看每块的营养信息。 即使含糖，我还是更想在喝咖啡时吃蛋糕饼，因此会权衡产品款式或份量。约 25% 的消费者最看重这一点。

常见误区

  • 把全麦误认为无糖

    Albert Heijn 的产品信息显示，AH 全麦蛋糕饼每 100 g 含糖 31 g；Jumbo 的全麦蛋糕饼每 100 g 含糖 33.6 g。膳食纤维含量不会改变糖含量。

    如果全麦款符合你的需求，可以选择它；但如果你要求无糖，就要单独查看“其中糖”的含量。

  • 只看每块饼干的能量

    Bolletje 脆香牛奶涂层蛋糕饼的产品信息显示，每 100 g 含糖 42 g，每块含糖 6.6 g。只看每块的能量数值，并不能知道其中含有多少糖。

    比较每 100 g 的糖含量；如果按单块挑选，也要比较每份的含量。比较时要确保两项数据对应的是同一款产品。

  • 把“0% 添加糖”等同于无糖

    不添加糖的产品仍可能含有糖。Albert Heijn 标示，Verkade San Francisco Zero 每 100 g 含糖 1.7 g，高于荷兰营养中心规定的“无糖”上限。

    先确定你看重这两种标示中的哪一种，再查看相应的营养信息。

  • 把“Zero”饼干当作普通蛋糕饼

    Verkade San Francisco Zero 是一种饼干，并非蛋糕饼，含有麦芽糖醇。Albert Heijn 的产品信息提醒，过量食用可能导致腹泻。

    如果你选择蛋糕饼以外的产品，请确认产品类型、配料和警示信息。

品牌与产品对比

Albert Heijn

如果你没有严格的无糖要求，可以对比 AH 蛋糕饼和 AH 全麦蛋糕饼这两种款式。

  • Albert Heijn 标示两种款式每 100 g 均含糖 31 g；全麦款还标示每 100 g 含膳食纤维 3.5 g。
  • 本文介绍的两种款式配料中都含有糖和转化糖浆。

Jumbo

Jumbo 的普通蛋糕饼和全麦蛋糕饼说明了为什么换一个款式也要重新查看糖含量。

  • Jumbo 标示普通蛋糕饼每 100 g 含糖 29.5 g；全麦款每 100 g 含膳食纤维 3.9 g。
  • Jumbo 全麦蛋糕饼每 100 g 也含糖 33.6 g，配料中包括糖和转化糖浆。

Bolletje

Bolletje 脆香牛奶涂层蛋糕饼适合在两餐之间享用，不过不符合严格的无糖要求。

  • 产品信息标明带有牛奶涂层、表面撒糖，并提供每块的营养数据，方便你比较食用份量。
  • 根据产品信息，本文介绍的这款产品每 100 g 含糖 42 g，每块含糖 6.6 g。

Verkade

如果你觉得咖啡配饼干也可以，Verkade San Francisco Zero 可以作为另一类产品的选择。

  • Albert Heijn 将这款饼干标示为“0% 添加糖”，每 100 g 含糖 1.7 g。
  • 这不是蛋糕饼。产品含有麦芽糖醇，产品信息提醒，过量食用可能导致腹泻。

Joybuy 上的另一种零食选择

只有当你也接受蛋糕饼以外的零食类型时，这款薄脆饼干才值得考虑。如果你严格要求无糖，请务必查看包装上的最新营养信息。

Hollandia 原味马佐饼干，16 块装

Hollandia 原味马佐饼干，16 块装

这款马佐薄脆饼干适合当作零食，如果你不一定要吃蛋糕饼。产品名称显示为 16 块装；如果你有特定的饮食需求，购买前请查看最新的糖含量、配料和过敏原信息。

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常见问题

蛋糕饼满足什么条件才算无糖？

根据荷兰营养中心的标准，“无糖”指每 100 g 糖含量最多为 0.5 g。因此，请查看最新包装上的相关标示，以及每 100 g“其中糖”的含量。

“不添加糖”和无糖是一回事吗？

不是。不添加糖的产品仍可能含有糖。如果你想确认产品是否也符合无糖标准，请查看营养信息中的糖含量。

Verkade San Francisco Zero 能代替咖啡搭配的蛋糕饼吗？

只有在你接受用饼干代替蛋糕饼时才可以。Albert Heijn 标示，Verkade San Francisco Zero 每 100 g 含糖 1.7 g，并含有麦芽糖醇；过量食用可能导致腹泻。

挑选蛋糕饼时要检查哪些过敏原？

请查看你准备购买的具体款式的过敏原标示。例如，Jumbo 蛋糕饼的配料表中注明含有小麦和鸡蛋；不要假设全麦款、饼干或薄脆饼干的配料也完全相同。