哪种方式适合你?

想趁热端上可颂的人

使用烤箱或空气炸锅,可以根据上桌时间安排烘烤。请查看所选烤制型、冷冻或面团产品的说明,因为不同产品的准备方式各不相同。

人数不多、不想花时间准备的人

如果想在当天早上采购,买来即可食用的可颂会很方便。例如,Dirk 和 ALDI 都有按个出售的可颂;具体商品请以你要去的门店为准。

需要核对配料和过敏原的人

为大家采购前,请先查看具体产品的信息。黄油可颂、植物基可颂、烤制型可颂和冷冻可颂的配料及过敏原标注可能有所不同。

选购时要注意什么?

筹备咖啡早午茶时,先确定可颂何时上桌。再考虑所需数量、饮食限制,以及你能提前做哪些准备。

新鲜可颂

适合选择:不想烘烤就直接上桌,或只需要少量可颂时。

需要考虑:门店供应情况,以及你无法精准掌控烘烤时间。

烤制型可颂

适合选择:想在上桌前短时间烘烤,且有合适的设备时。

需要考虑:烘烤时间,以及烤箱或空气炸锅一次能放下多少个可颂。

冷冻可颂

适合选择:想提前采购,并在当天烘烤时。

需要考虑:冷冻空间,以及包装上的储存和制作说明。

可颂面团

适合选择:想自己决定造型或馅料时。

需要考虑:需要给面团塑形并充分烘烤;PLUS 标注,其可颂面团的烘烤时间约为 15–18 分钟。

注意事项 购买时核对 适合关注的人群
上桌时间 适用于你所用设备的制作方法和烘烤时间。 如果客人会在约定时间到,我想知道能不能在那时把可颂热着端上桌。约 29% 的消费者最看重上桌时间。
数量 每包数量和可颂的大小。 我想为大家买够可颂,也不希望误判包装内的数量。约 29% 的消费者最看重数量是否合适。
配料和过敏原 具体产品的配料和过敏原标注。 如果有客人需要避免某种配料,我想选到适合的产品。约 21% 的消费者最关注这一点。
准备和储存 储存方式,以及解冻或烘烤说明。 我想提前采购,并在当天早上清楚还需要做些什么。约 21% 的消费者最看重提前准备,其优先级高于其他注意事项。

常见误区

  • 把新鲜、烤制型和冷冻可颂当成同一种产品

    产品形态决定了上桌前需要做多少准备,以及应该如何储存。

    先决定是直接上桌还是自己烘烤,再根据你的安排,对比合适产品的数量、重量和制作说明。

  • 只根据一款黄油可颂来判断过敏原

    不同产品的配料和警示信息可能不同。仅凭“黄油可颂”这个名称,无法得知产品还标注了哪些过敏原。

    请核对具体产品的配料和过敏原信息,即使你之前买过同一品牌的其他可颂,也不要忽略这一步。

  • 认为每种可颂都含碘盐

    某款产品标注使用烘焙盐,并不代表另一款可颂也含有相同配料。

    如果你在意这一成分,请查看具体包装上的配料表。

  • 将解冻后的冷冻可颂再次冷冻

    Jumbo 和 PLUS 均注明,相应冷冻产品解冻后不得再次冷冻。

    请遵循你所购产品包装上的说明,每次只从冷冻室取出准备烘烤的数量。

    一次解冻过多,可能导致剩余可颂无法继续按包装说明储存和食用。

品牌和门店参考

Albert Heijn

Albert Heijn 的可颂品类包括新鲜、烤制型和冷冻产品。

  • 你可以对比多种产品形态,包括迷你可颂和黄油可颂。
  • 购买新鲜产品前,请确认所选商品是否能通过你计划使用的购物渠道购买。

Jumbo

Jumbo 提供烤制型、植物基和冷冻可颂等产品。

  • 多种产品形态,既方便提前安排,也适合自己烘烤。
  • 请逐一核对包装上的数量、配料和制作方法;不同产品不能互相替代。

Lidl

Lidl 提供可在门店购买的黄油可颂。

  • 适合不想在家烘烤、希望直接采购的人。
  • 请在门店确认商品供应情况,并查看产品的配料和过敏原信息。

ALDI

ALDI 提供按个出售的新鲜黄油可颂。

  • 按个购买,适合人数较少的聚会。
  • 请在购买门店确认商品供应情况和产品信息。

PLUS

PLUS 提供黄油烤制型可颂、冷冻可颂和可颂面团。

  • 相关产品页面会提供制作方法等信息。
  • 请按照所选产品的说明操作:烤制型可颂、冷冻可颂和面团的准备方式各不相同。

Dirk

Dirk 提供按个出售的黄油可颂,也有每包 4 个的黄油烤制型可颂。

  • 两种产品形态让你可以选择直接购买,或在家烘烤。
  • 除了数量,也要留意准备方式的区别;包装装的烤制型产品还需要制作。

Joybuy 可颂推荐

以下产品包括可直接上桌的可颂、烤制型包装,以及迷你和 4 个装可颂。请根据上桌时间选择,并查看每款产品包装上的制作和过敏原信息。

Bakery Village 丹麦可颂 85 g

Bakery Village 丹麦可颂 85 g

不想烘烤、希望直接上桌时,可以考虑这款产品。请确认所需数量,并查看配料和过敏原信息。

产品信息提示,色素 E102 和 E110 可能对儿童的活动能力和注意力产生不利影响;如果有儿童一起用餐,请留意这一点。

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SCHOOF 可颂,4 个装

SCHOOF 可颂,4 个装

适合想趁热端上 4 个可颂、且有时间进行烘烤的人。安排制作前,请先查看包装上的烘烤时间和温度。

如果你特别想买黄油可颂,或需要避开某些过敏原,请核对这款产品的配料和警示信息。

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G'woon 迷你黄油可颂 200 g

G'woon 迷你黄油可颂 200 g

如果想在咖啡早午茶上提供小巧一些的可颂,迷你尺寸或许很合适。请确认包装内的数量,以及食用前需要如何处理。

如果有饮食限制,请查看具体包装上的配料和过敏原信息。

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g'woon 黄油可颂,4 个装,180 g

g'woon 黄油可颂,4 个装,180 g

4 个装适合人数较少的聚会。请查看包装,确认上桌前是否需要处理,以及具体的制作方法。

该款产品的配料信息标注含碘盐;其他可颂不一定也含有碘盐。请同时核对具体包装上的过敏原信息。

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常见问题

咖啡早午茶应该选新鲜可颂还是烤制型可颂?

不想用烤箱就选新鲜可颂;想在客人到达前烘烤,则选烤制型可颂。请确认制作说明与你的设备和时间安排相符。PLUS 标注,其中一款烤制型可颂用烤箱烤 4–6 分钟,或用空气炸锅烤 4 分钟;其他产品不一定适用这些时间。

所有黄油可颂都适合同样的食物过敏人群吗?

不一定,请查看具体可颂的配料和过敏原标注。荷兰营养中心强调,常见过敏原必须标注;不同产品的信息可能有所不同,新鲜和冷冻产品之间也可能存在差异。

解冻后的冷冻可颂可以再次冷冻吗?

Jumbo 和 PLUS 的相关冷冻可颂不可以这样处理:产品信息注明,解冻后不得再次冷冻。也请遵循你购买的产品包装上的储存方式和制作说明。

每种可颂都含碘烘焙盐吗?

不要默认如此,请查看所购可颂的配料表。2008 年刊登于《荷兰政府公报》的《烘焙盐使用公约》鼓励在面包及面包替代品中使用加碘盐,但并未规定每种可颂都必须含有加碘盐。