哪种选择适合你？

偏爱全谷物的咖啡爱好者

如果你想在喝咖啡时搭配一款以全谷黑麦制成的早餐姜饼，可以查看配料表中的面粉种类和膳食纤维含量，作为比较依据。

希望避免添加糖的消费者

如果你很在意“不添加糖”这一标示，也要对比营养成分表中的糖含量，并查看产品所含的配料和可能使用的甜味剂。

需要随身携带早餐姜饼的消费者

在办公室或外出时搭配咖啡，切片装、条装或独立包装可能比需要自己切片的整块姜饼更方便。

挑选时要注意什么？

先想清楚你最看重什么：面粉种类、不添加糖的标示，还是搭配咖啡时是否方便食用。之后再用统一的标准比较产品：查看每 100 g 的数据；如果每份大小不同，也要比较每片或每条的含量。

关注点 查看什么？ 哪些人会在意？
全谷物与膳食纤维 查看配料表中的谷物和面粉种类，并比较每 100 g 及常见食用份量中的膳食纤维含量。 如果早餐姜饼是我咖啡时光的固定搭配，我会想知道自己选的是不是全谷物款，以及每片含有多少膳食纤维。约 42% 的消费者最看重这一点。
不添加糖 核实具体标示，查看营养成分表中的糖含量，以及是否含有甜味剂或相关警示信息。 我想找一款不添加糖的早餐姜饼，但不会想当然地认为标有 zero 就代表无糖。约 33% 的消费者最关注这一项标示。
口味与包装 看看自己是否偏好原味，并根据净含量、件数和保质期比较切片装、条装或独立包装。 在家喝咖啡时，我可能更喜欢熟悉的原味姜饼；外出时，方便携带的单份包装则更重要。约 25% 的消费者最看重这类使用和口味偏好。

常见误区

  • 把“全谷物”当作整款姜饼的综合评价

    “全谷物”说明的是谷物原料，并不能代表早餐姜饼的所有营养成分。糖、膳食纤维和盐的含量仍可能影响你的选择。

    除了面粉种类，也要查看营养成分表，并按每 100 g 和每份的含量比较产品。

  • 把 zero 误认为无糖

    不添加糖并不代表产品不含天然存在的糖。Jumbo 在一款切片早餐姜饼上标明含有甜味剂，并提示过量食用可能产生通便作用；这一警示并不一定适用于其他款式。

    购买前请核对所选产品的具体标示、配料和警示信息。

  • 认为原味和全谷物款使用相同的面粉

    Peijnenburg 在其 Naturel Gesneden 产品中标明使用黑麦粉，而在 Volkoren Gesneden 产品中标明使用全谷黑麦粉。因此，这两个名称代表的配方并不相同。

    如果你特别想找全谷黑麦款，请查看所选产品的配料表。

品牌参考

Peijnenburg

Peijnenburg 提供多种早餐姜饼，包括原味、全谷物和独立包装款。

  • Peijnenburg 标明，其 Volkoren Gesneden 产品含有 37% 全谷黑麦粉。根据品牌页面，Volkoren zonder toegevoegde suikers 款的配方则有所不同。
  • 一款 Peijnenburg 产品的特点不一定适用于其他款式，请对照具体产品名称和包装标示进行比较。

AH

Albert Heijn 自有品牌提供多种产品，包括切片全谷物早餐姜饼和 zero 款。

  • 不同的产品名称方便你按需查找全谷物款或 zero 款。
  • Albert Heijn 提醒，配料、营养成分和过敏原信息可能会发生变化，请以当前包装上的信息为准。

Jumbo

Jumbo 提供多种早餐姜饼，包括切片包装和小规格产品。

  • 你可以根据在家食用一片或外出携带一份的需求，选择合适的包装形式。
  • Jumbo 在一款切片产品上标明含有甜味剂，并提示不要过量食用。请确认相关信息是否适用于你选的具体款式。

Koek & Bakker

ALDI 以该品牌推出切片全谷物早餐姜饼和切片 zero 早餐姜饼。

  • ALDI 标明，上述两款产品的包装规格均为 485 g。
  • 全谷物和 zero 是不同的产品标示。请分别查看各款的配料和营养信息。

咖啡时光的早餐姜饼

如果你想找一款适合在外出或办公室喝咖啡时食用的包装款早餐姜饼，这款产品值得参考。请单独查看该款的营养信息和配料，不要与上文提到的原味和全谷物款混为一谈。

Snelle Jelle Breakfast Cake Less Sugar-Free 250 g

Snelle Jelle Breakfast Cake Less Sugar-Free 250 g

外出时搭配咖啡，包装形式也可能是考虑因素；请查看这款产品包装上的份数。

产品名称标注净含量为 250 g。比较每 100 g 或每份的糖含量前，请先查看当前的配料和营养信息。产品名称中的 Less Sugar-Free 字样本身并不能证明这款早餐姜饼无糖或不添加糖。

如果你有过敏问题，请查看当前包装上的过敏原信息。

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常见问题

只看“全谷物”就能比较早餐姜饼吗？

不能。“全谷物”说明的是所用谷物原料；还应查看包装上的膳食纤维、糖、盐和每份大小。荷兰营养中心给出的全谷物早餐姜饼参考值为每片 30 g 含 1.3 g 膳食纤维，但这并不代表所有款式都达到这一数值。

不添加糖的早餐姜饼也无糖吗？

不是。不添加糖并不意味着早餐姜饼不含天然存在的糖。请查看所选款式的营养成分表和配料表，并留意是否标有甜味剂或食用警示。

有过敏情况时要查看什么？

请查看具体款式当前包装上的过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局强调，过敏原必须在标签上清楚标示；不要只根据产品类别或网上的产品描述来判断。

可以认为早餐姜饼一定含有加碘烘焙盐吗？

不可以。仅凭“早餐姜饼”这个名称，无法判断某款产品使用了哪种盐。请查看当前包装上的配料信息，不要想当然地认为所有产品都一样。