需要避免特定过敏原的人
如果食物过敏是你选购时首先要考虑的因素，请确认产品含有哪些坚果或花生，并查看包装上的交叉污染提示。荷兰食品与消费品安全局将坚果和花生分别列为过敏原。
这份选购指南适合哪些人？
需要避免麸质或乳糖的人
患有乳糜泻时，需要核对具体产品标示；荷兰乳糜泻协会建议留意 Crossed Grain 标志等信息。乳糖不耐受与牛奶过敏并不相同，荷兰营养中心对此也有说明。
想为午餐简单添一份搭配的人
如果你的饮食中可以食用坚果，可以留意无盐款式、包装和储存说明。荷兰营养中心提供坚果的一般营养信息，但这些信息不能用于判断某款产品是否适合过敏人群。
选购时要关注什么？
| 关注事项 | 需要检查什么？ | 哪些人需要留意？ |
|---|---|---|
| 过敏原与交叉污染 | 查看具体款式当前包装上的配料、过敏原信息和相关提示。 | 如果你有特定过敏问题，首先要确认产品是否含有相关坚果或花生。在这类消费者中，约 36% 会把避免过敏原放在首位。 |
| 是否适合无麸质饮食 | 查看无麸质标示和其他标签信息；荷兰乳糜泻协会也建议留意 Crossed Grain 标志。 | 患有乳糜泻时，不能只根据产品类别来判断，还要查看所选产品的标签。约 29% 的消费者将避免麸质列为首要考虑因素。 |
| 乳糖或牛奶 | 确认需要避免的是乳糖还是作为过敏原的牛奶，并查看相应的产品信息。 | 如果你有乳糖不耐受或需要避免牛奶，检查时应针对自己的具体需求。在消费者中，约 21% 会优先考虑避免乳糖或牛奶。 |
| 无盐款式与储存 | 查看产品款式、包装规格和储存说明，并按照包装上的指示保存。 | 如果你的饮食中可以食用坚果，并且想为午餐添一份方便的搭配，无盐配方和储存方式也值得考虑。约 14% 的消费者会优先考虑午餐搭配是否方便。 |
常见选购误区
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把“无某成分”理解成“无所有过敏原”
饮食相关标示并不能自动解答所有过敏问题。坚果和花生本身就是过敏原，产品也可能带有交叉污染提示。
先确认自己需要避免的成分，再查看具体款式的配料和相关提示。
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把乳糖不耐受和牛奶过敏混为一谈
乳糖不耐受与乳糖有关，而牛奶过敏是对牛奶蛋白产生反应。因此，只检查乳糖信息并不能解答有关牛奶过敏的问题。
请根据自己具体需要避免的成分，检查相应的产品信息。
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只参考以前看过的产品介绍
Albert Heijn 提醒，配料以及饮食或过敏信息可能发生变化，不同款式的信息也可能有所不同。
请查看实际购买产品的当前包装信息。
可供参考的相关品牌
Duyvis
适合想了解荷兰坚果和花生品类，以及制造商产品信息的消费者参考。
- Duyvis 提供包装提示和产品查询工具，方便查看具体产品信息。
- 制造商提示产品可能受到坚果或花生的交叉污染。这并不代表产品普遍保证不含相关成分。
Albert Heijn
自有品牌选择之一，包括 AH 无盐坚果混合装，并提供针对具体产品的储存信息。
- 对于上述坚果混合装，Albert Heijn 建议放在阴凉干燥处保存，使用后将包装封好。
- Albert Heijn 建议查看当前包装，因为配料以及饮食或过敏信息可能发生变化。
Jumbo
自有品牌选择之一，产品款式为 Jumbo 无盐坚果混合装，规格 200 g。
- 该款产品的名称及 200 g 包装规格均有标明。
- “无盐”本身并不能说明产品是否适合过敏人群或乳糜泻患者。
Lidl
超市商品系列包括 Alesto 坚果和果干；品牌页面还介绍了 Way To Go 腰果。
- 荷兰品牌页面介绍了这些产品系列。
- 品牌定位（例如某款腰果标注公平贸易）并不能证明产品适合需要避免过敏原的人群。
ALDI
超市商品选择之一：TRADER JOE'S 无盐坚果混合装。
- ALDI 介绍称，这款混合坚果由杏仁、榛子、核桃和巴西坚果组成。
- 如果你有相关过敏问题，需要分别确认产品含有哪些坚果。
PLUS
自有品牌选择之一：PLUS 无盐坚果混合装，采用 200 g 立袋包装。
- 该款产品的名称和包装形式均有标明。
- “无盐”标示并不能证明产品不含麸质或适合食物过敏人群。
Joybuy 商品
以下 Joybuy 商品包括无盐花生、单一坚果、坚果混合装和栗子仁。请务必根据自己的饮食需求，核对具体款式的产品信息。
图片暂不可用
g'woon 无盐花生 250 g
仅在你的饮食中可以食用花生时考虑这款产品；配料表中标有花生。
产品信息提示可能含有微量腰果。
图片暂不可用
g'woon 生杏仁，无盐 200 g
如果你的饮食中可以食用杏仁，这款产品或许适合你；请查看包装上的过敏原信息。
产品信息标明配料中含有杏仁，并将其列为过敏原。
图片暂不可用
g'woon 烘烤无盐腰果 200 g
仅在你的饮食中可以食用腰果时考虑这款产品；请查看包装上的过敏原信息。
产品信息标明配料中含有腰果，并将其列为过敏原。
图片暂不可用
g'woon 生坚果混合装，无盐 200 g
只有在你可以食用其中所列坚果的情况下，才考虑这款混合装；请查看完整产品信息。
混合装含有榛子、核桃、杏仁和腰果，也可能含有微量花生。
图片暂不可用
Three Squirrels New & Unique Sweet Chestnut Kernels 400g
仅在你的饮食中可以食用栗子时考虑这款栗子仁。
过敏原信息中标有栗子。
常见问题
坚果是无过敏原零食吗？
不能笼统地这样说。坚果和花生是需要分别标示的过敏原。具体产品是否适合你，取决于你需要避免的过敏原，以及该款产品的相关信息。
无乳糖产品就适合牛奶过敏人群吗？
不一定。根据荷兰营养中心的说明，乳糖不耐受与乳糖有关，而牛奶过敏是对牛奶蛋白产生反应。检查产品时，请针对自己需要避免的成分。
患有乳糜泻，应该如何选择坚果？
请检查具体包装上的标示，并参考荷兰乳糜泻协会的标签核对建议，包括查看是否有 Crossed Grain 标志。对于“无麸质”标示，须符合欧盟第 828/2014 号实施条例的规定；欧盟委员会说明，该条例自 2016 年 7 月 20 日起适用。
有过敏问题时应该检查哪些信息？
查看当前包装上的配料、过敏原信息以及任何交叉污染提示。荷兰食品与消费品安全局说明，预包装食品必须在标签上标示过敏原信息。自 2026 年 1 月 1 日起，该局在检查中也会核查交叉污染提示的相关规定。
AH 无盐坚果混合装应该如何保存？
Albert Heijn 建议将 AH 无盐坚果混合装放在阴凉干燥处保存，使用后将包装封好。其他款式请按照各自包装上的储存说明保存。