希望补充蛋白质的运动人群
你想在聚会时摄入一些蛋白质，但也会结合全天饮食和训练目标来评估一把腰果。荷兰营养中心提供的数据表明，平均每份 25 克腰果含有 5.3 克蛋白质；所需的额外蛋白质量会因运动强度等因素而异。
哪些人适合参考这些选择？
关注盐分和份量的聚会零食爱好者
你想挑选合适的零食，也想知道每次该准备多少。荷兰营养中心按一把 25 克的无盐腰果计算，其热量为 154 千卡，并将无盐坚果列入“五大营养食品盘”。
注重口味与包装的聚会筹备者
你可能会在未烘烤、烘烤和加盐等口味之间挑选，并根据聚会需求选择包装。不同品牌和超市提供的包装规格各不相同，包括 125 克、200 克、250 克和 500 克；仅凭包装规格无法判断蛋白质含量。
选购时要注意什么？
先确定准备食用的份量，再查看你所考虑的具体产品的营养成分。
| 关注要点 | 需要查看什么？ | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 每份蛋白质含量 | 按相同的份量比较蛋白质和千卡数，并查看具体产品的营养信息。 | 我想知道一把实际食用的聚会零食能提供多少蛋白质，避免把每 100 克的含量误当成自己这份的含量。约 36% 的消费者会优先关注蛋白质贡献。 |
| 盐分与食用量 | 确认坚果是否加盐，并查看每 100 克的盐含量以及实际食用份量。 | 如果我会留意盐分和食用份量，就想知道最后装进碗里的食物含有什么。约 29% 的消费者会首先关注这两点。 |
| 口味与加工方式 | 阅读加工方式说明和配料表；“未添加油”不代表无脂或无盐。 | 我更想先在未烘烤、烘烤或加盐口味中做选择，再查看营养成分。约 21% 的消费者主要关注口味和加工方式。 |
| 包装规格 | 根据计划的聚会人数和用量选择净含量；开封后应密封保存于阴凉、避光、干燥处。 | 筹备聚会时，我想选择与实际食用量相符的规格。约 14% 的消费者主要关注包装是否合适。 |
常见误区
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把每 100 克的蛋白质含量误当成一把腰果的含量
荷兰营养中心提供的数据表明，一把约 25 克的无盐腰果含有 5.3 克蛋白质和 154 千卡热量。因此，每 100 克的营养数值并不等于你实际食用份量的含量。
比较时要确保份量一致；购买品牌产品时，请查看具体产品的标签。
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把“未添加油”理解成无脂或无盐
Duyvis 将 Cashews Original 描述为未添加油的烤箱烘烤腰果。Flink 列出的另一款单独标注为加盐烤箱烘烤的 Duyvis 腰果，每 100 克含 49 克脂肪和 1.5 克盐。
请分别查看加工方式说明、脂肪含量和盐含量。不要想当然地认为不同产品名称指的是同一款产品。
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选包装时没有考虑吃不完的部分
腰果有多种包装规格。荷兰营养中心建议将坚果放入密封容器，保存在阴凉、避光、干燥处。
选择符合计划食用量的规格，开封后及时密封保存。
参考品牌与产品系列
Duyvis
Duyvis 将 Cashews Original 描述为未添加油的烤箱烘烤腰果。制造商还提及其风味和酥脆口感；这些属于品牌宣传内容。
- 产品说明中列出的包装规格为 125 克。
- Flink 列出的另一款加盐烤箱烘烤 Duyvis 腰果，每 100 克含 19 克蛋白质、604 千卡热量和 1.5 克盐。这些数据不一定适用于 Cashews Original 或其他产品。
Albert Heijn
Albert Heijn 提供 AH Cashewnoten ongezouten，适合专门寻找无盐腰果的消费者。
- 产品明确标注为无盐。
- 仅凭无盐标注，无法证明产品蛋白质含量更高或有助于运动恢复。
Jumbo
Jumbo 提供多种腰果，包括无盐、加盐、未烘烤和干烘烤款。
- 产品系列中包括 200 克和 500 克装的无盐腰果。
- 包装更大或标注“干烘烤”并不代表蛋白质质量更高；请比较具体产品。
Lidl
Lidl 将 Alesto Way To Go 腰果标注为 Fairtrade 认证，供重视这一理念的消费者参考。
- Lidl 的产品系列信息提到了 Fairtrade 认证。
- 这项宣传并不能证明产品蛋白质含量更高，也不代表产品质量经过独立评估。
Aldi
ALDI 提供 Trader Joe’s 烘烤无盐腰果，包装规格为 250 克。
- 产品信息确认了这款产品的加工方式、盐分类型和包装规格。
- 荷兰食品与消费品安全局（NVWA）针对另一款 170 克包装发布的警告，并不自动适用于这款 250 克包装。
PLUS
PLUS 提供 200 克装的无盐未烘烤腰果。
- 产品说明标明了加工方式和包装规格。
- “未烘烤”本身并不能说明这款腰果比烘烤款含有更多蛋白质。
Joybuy 腰果
以下产品涵盖不同盐分和加工方式的腰果，可对比查看其营养成分和包装规格。
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Jiazhouyuanye Original Flavour Large Cashew Nuts 160 g
160 克装，适合想比较每 100 克蛋白质和盐含量的消费者。
配料为 100% 腰果仁。每 100 克含：蛋白质 19.8 克、盐 0.028 克。
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g’woon Cashew Nuts Roasted & Unsalted 200 g
烘烤无盐款，适合想为聚会准备这类口味的消费者。
每 100 克含：蛋白质 18.67 克、盐 0.067 克。
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Duyvis Dry Roasted Cashews 125 g
125 克装烘烤款；选购时请留意产品标注的盐分类型。
每 100 克含：蛋白质 18 克、盐 0.92 克。产品说明提及海盐。
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Verse Klassenoten Salted Cashew Nuts 150 g
150 克装加盐款，适合想购买加盐腰果的消费者。
每 100 克含：蛋白质 21.0 克、盐 1.0 克。
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Be&Cheery cashews with purple skin 180 grade 500 g
500 克装带紫皮腰果，适合专门寻找这一款式的消费者。
每 100 克含：蛋白质 16.4 克、盐 1.2 克。
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Xue Ji Chaohuo Salted Cashews with Skin 120 g
120 克装加盐款；产品说明提到采用独立包装。
每 100 克含：蛋白质 16.1 克、盐 0.9 克。
常见问题
一把无盐腰果能提供多少蛋白质？
根据荷兰营养中心提供的腰果平均数据，每 25 克无盐腰果含有 5.3 克蛋白质和 154 千卡热量。这些是平均值，并非适用于所有品牌的产品规格。
业余运动者吃聚会坚果时，还需要专门的蛋白质产品吗？
荷兰营养中心表示，业余运动者不需要专门补充蛋白质奶昔或蛋白棒。评估腰果时，应将其纳入整体饮食考虑；蛋白质需求会因运动强度等因素而异。
网店上的营养声称也受法规约束吗？
是的，欧盟法规 1924/2006 适用于商业传播中的营养和健康声称。仅凭产品名称无法知道每份能摄入多少蛋白质，因此请查看具体产品的营养信息。
如果聚会客人有食物过敏，需要注意什么？
先询问客人需要避免哪些食物，再仔细阅读具体包装上的标签。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）说明了食品标签上必须标注的过敏原信息；不要只根据产品名称判断。
Trader Joe’s 腰果的警告适用于所有包装吗？
不适用。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）于 2026 年 5 月 20 日发布的警告，具体针对 170 克装 Trader Joe’s 无盐腰果，条形码为 2003020120930，最佳食用日期为 23-09-2026，原因是产品可能含有金属碎屑。请勿食用这款特定包装；该警告并不自动适用于其他产品。即使所列最佳食用日期已经过期，也不代表可以食用手头剩余的这款产品。