这份选购指南适合哪些人？

关注脂肪含量和食用分量的聚会来宾

你想继续在聚会上提供花生，同时比较每 100 g 的脂肪含量和实际取用的分量。Jumbo 和 PLUS 的产品信息都列出了每 100 g 的营养数据，以及对应具体商品的每份信息。

喜欢无添加盐花生的人

你想找无盐零食，也不希望把盐含量和总脂肪含量混为一谈。PLUS 的 300 g 无盐袋装花生标注每 100 g 含盐 0 g、脂肪 51.3 g。

根据加工方式挑选的消费者

你会留意烘烤或干烘等加工方式，也想了解这些标注具体意味着什么。Duyvis 介绍称，Oven Baked Peanuts Original 未添加油或脂肪；Jumbo Dry Roasted 则含有盐和小麦等成分。

选购时要关注什么？

先比较每 100 g 的脂肪含量，再按自己的食用分量计算，并分别考虑盐含量和加工方式。

关注点 要查看什么？ 哪些消费者会关注？
脂肪含量和相关声称 比较具体商品每 100 g 的脂肪含量，并查看声称所采用的比较基准。 如果我想提供脂肪含量较低的花生，就会按相同基准比较营养成分。约 36% 的消费者会优先关注标注的脂肪含量。
每份食用量 称量每份分量，并参考对应包装上的营养数据。 如果我想继续吃熟悉的花生，但少取一些，就会关注每个人实际吃多少。约 29% 的消费者最看重控制分量。
加工方式 同时查看加工方式说明、配料表和营养成分表。 如果我特别想找烘烤花生，或未添加油脂的花生，也会检查配料。约 21% 的消费者会优先考虑加工方式。
盐含量 按相同营养数据基准，分别查看盐含量和总脂肪含量。 如果我想吃无盐零食，就会单独查看脂肪含量，不会想当然地认为无盐就等于低脂。约 14% 的消费者会优先关注盐含量。

常见误区

  • 把无盐或烘烤误认为低脂

    PLUS 这款花生标注每 100 g 含脂肪 51.3 g，Jumbo Dry Roasted 每 100 g 含脂肪 43.1 g。两者都高于欧盟委员会对固体食品“低脂”声称规定的每 100 g 最多 3 g 脂肪。

    应分别判断总脂肪、盐含量和加工方式；不要用商品名称代替营养成分表。

  • 只比较每 100 g 的数据

    每 100 g 的数值无法反映你聚会时实际吃下的分量含有多少脂肪和能量。

    比较时应统一每份分量，并考虑是否会吃不止一份。

  • 把混合零食的低脂声称套用到普通花生上

    Duyvis Japanse borrelmix 所称的脂肪含量减少 40%，比较对象是裹有酥脆外衣的普通花生，并非所有普通花生。此外，Albert Heijn 将这款混合零食标注为已下架。

    仔细查看声称的比较对象，并根据你实际考虑购买的那款商品的信息做选择。

  • 以为烘烤花生就是无盐或无麸质

    Jumbo Pinda’s Dry Roasted 含有盐、小麦和麸质；仅凭加工方式名称无法判断这些信息。

    如果是为来宾准备，请查看具体商品包装上的配料表和过敏原信息。

品牌参考

Duyvis

适合想找无盐花生或采用特定烘烤方式产品的消费者。

  • Duyvis 介绍称，Oven Baked Peanuts Original 经过烘烤，且未添加油或脂肪。
  • 这种加工方式并不能证明脂肪含量更低。制造商页面和 Jumbo 商品页面对 Original 标注的营养数据不同，因此请以具体商品包装为准。

Albert Heijn

该品牌提供多种选择，包括 AH 无盐花生。

  • 荷兰商品页面确认了 AH 无盐花生这一商品。
  • 无盐本身并不能说明总脂肪含量。

Jumbo

Jumbo Pinda’s Dry Roasted 200 g 是一款调味花生，标注了营养数据。

  • Jumbo 商品页面标注每 100 g 含脂肪 43.1 g、盐 1.80 g。
  • 这款产品还含有小麦和麸质。上述数据仅适用于这款商品，并不代表 Jumbo 全部产品。

Lidl

荷兰 Lidl 商品页面介绍了一款作为门店商品销售的 285 g 无盐花生。

  • 商品介绍确认了该产品的类型和标注的包装规格。
  • 无盐标注并不能证明脂肪含量更低。

ALDI

ALDI 将 Trader Joe’s 标注为一款 250 g 烘烤无盐花生的产品品牌。

  • ALDI 商品页面确认了这款烘烤无盐花生。
  • 这些标注并未说明脂肪含量更低。

PLUS

如果你想分别判断盐含量和总脂肪含量，PLUS Pinda’s ongezouten Per Stazak 300 g 值得关注。

  • PLUS 标注这款包装每 100 g 含盐 0 g、脂肪 51.3 g。
  • 无盐不代表低脂；不要把这款产品的营养数据套用于其他包装规格。

Joybuy 花生商品

以下 Joybuy 商品涵盖调味、无盐和烘烤花生，也包括带壳花生。请将具体商品的营养信息和配料与聚会需求进行比较。

Verse 辣味花生 Katjang Pedis，220 g

Verse 辣味花生（Katjang Pedis）- 220 g

如果你想在聚会上准备一款香辣调味花生零食，可以考虑这款产品。

配料说明列有辣椒和胡椒调味料、小麦粉、葵花籽油和盐。

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g’woon 无盐花生，250 g

g'woon 无盐花生 - 250 g

适合想在聚会上准备无盐花生零食的场合。

配料说明标注含 99% 花生和葵花籽油；还提示可能含有腰果痕迹。

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Lao Jie Kou Yashi Xiang 茶香烘烤花生，500 g

Lao Jie Kou Yashi Xiang 茶香烘烤花生 500 g

如果你想在聚会上提供带有茶香的烘烤花生，可以考虑这款产品。

配料说明列有花生、盐、茶、香料、甜味剂和增味剂。

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g’woon 带壳花生，500 g

G'woon 带壳花生 - 500 g

适合想在聚会上提供带壳花生作为零食的场合。

商品介绍标注配料为花生，并提示可能含有坚果痕迹。

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Verse 特大号烘烤花生，210 g

Verse 特大号烘烤花生 - 210 g

如果你想买烘烤花生并比较包装上的脂肪含量，可以考虑这款产品。

商品信息标注每 100 g 含脂肪 50 g、盐 0.02 g，配料为 100% 花生。标注的脂肪含量高于欧盟委员会对固体食品“低脂”声称规定的每 100 g 3 g 上限。

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常见问题

花生满足什么条件才能称为“低脂”？

欧盟委员会对固体食品“低脂”声称规定的标准是每 100 g 脂肪不超过 3 g。无盐或烘烤并不等于低脂；请查看具体商品的营养成分表。

无盐花生是不是脂肪含量更低？

不是。盐含量和总脂肪含量是不同的指标。PLUS 标注其 300 g 无盐袋装花生每 100 g 含盐 0 g、脂肪 51.3 g；Jumbo 则标注 Dry Roasted 每 100 g 含盐 1.80 g、脂肪 43.1 g。这一比较仅适用于这两款产品。

如何计算聚会时所吃分量的脂肪含量？

查看具体包装上每 100 g 的营养数据，再乘以食用分量的克数并除以 100。Jumbo 标注 25 g Dry Roasted 含脂肪 10.8 g、141 kcal；根据标注的数据计算，25 g PLUS 无盐花生约含脂肪 12.8 g、156 kcal。以上仅为计算示例，并非食用分量建议。

为有食物过敏的来宾准备花生时要注意什么？

请查看具体商品包装上的过敏原信息，并在聚会期间保留包装。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）指出，预包装食品的标签上必须标注过敏原信息。例如，Jumbo Dry Roasted 还含有小麦和麸质。

开封后的 Duyvis Oven Baked Peanuts Original 应该怎么保存？

Jumbo 商品页面建议将开封后的袋装花生放入避光、密封的容器中保存。其他产品请遵循对应包装上的保存说明。

安全警告涉及哪款 AH 花生？

Albert Heijn 针对一款装在盒中的 AH Pinda’s extra groot gezouten（大颗粒盐焗花生）发布警告，该商品的保质期标注为 04-11-2026，原因是可能含有金属碎片。请勿食用这款特定包装；此警告并不自动适用于其他花生产品或其他保质期批次。