希望让客人共享早餐配料的酒店采购人员
用于共享早餐或茶水间时,零售包装可能更方便。请提前确定由谁使用这盒产品,以及如何提供这些糖粒。
一盒 270 g 的 De Ruijter 彩色糖粒适合多人取用,可撒在面包、脆饼或酸奶上。不过,标注份数并不代表产品是内含独立密封小包装的组合装。如果需要为每间客房准备独立份量,请在购买前确认包装类型。也不要默认它适合加入咖啡;为客人提供时,请查看产品当前包装上的过敏原信息。
用于共享早餐或茶水间时,零售包装可能更方便。请提前确定由谁使用这盒产品,以及如何提供这些糖粒。
按客房或午餐盒分发时,标注份数和独立包装是两回事,这一点至关重要。请确认所选商品确实包含独立小包装。
为客人提供彩色糖粒时,应能查阅实际收到的包装上的配料信息。Albert Heijn 和 Jumbo 的商品信息均注明含有小麦;荷兰皇家餐饮业协会强调,向客人提供过敏原信息非常重要。
首先确定客人是共用一盒,还是每人领取一份密封小包装。然后查看包装标签,并确认产品信息与计划的使用方式相符。
| 关注事项 | 购买时需要确认 | 哪些人需要关注? |
|---|---|---|
| 包装与份数 | 确认包装内是一盒供多人取用的产品,还是独立密封的小包装。Albert Heijn 标注,270 g 装可分为 45 份,每份 6 g;这是份数说明,并不代表内含 45 个独立包装。 | 如果希望每位客人都有一份独立密封包装,就需要确认具体的分发形式。据估计,42% 的消费者将此列为首要需求。 |
| 过敏原信息 | 查看实际收到的包装上的配料和过敏原信息,并确定如何向客人提供这些信息。Albert Heijn 和 Jumbo 的商品信息均注明含有小麦。 | 为客人提供产品时,我希望能够回答他们关于配料的问题;据估计,33% 的消费者最看重这方面的信息。 |
| 预期用途 | 根据计划的上餐方式,对照商品信息中列出的用途:搭配面包、脆饼或酸奶,也可用于装饰。如计划将其加入咖啡,请单独评估这种用法。 | 如果我打算在咖啡时段提供这些糖粒,就需要确认这种上餐方式是否适合该产品。据估计,25% 的消费者最关注产品的使用方式。 |
Albert Heijn 标注,270 g 的 De Ruijter 彩色糖粒可分为 45 份,每份 6 g。这表示一盒产品可分成多少份,并不表示每份都已独立包装。
如果需要给每位客人提供一份密封包装,采购前请确认包装类型。
Albert Heijn 和 Jumbo 列出的用途包括搭配面包、脆饼或酸奶,以及用于装饰。这些用途并不能说明产品加入咖啡后的口感或表现。
如果仍想搭配咖啡使用,请先自行评估这种上餐方式,不要将其说成商品信息中注明的用途。
商品信息注明含有小麦,但向客人提供信息时,应以实际收到的包装上的配料信息为准。
收货时请查看包装标签,并确保员工能够查阅最新的过敏原信息。
Albert Heijn 和 Jumbo 将 De Ruijter 彩色糖粒列为 270 g 的零售包装。Albert Heijn 还列有 300 g 装的茴香糖针;茴香糖针与彩色糖粒是不同的产品。
Albert Heijn 和 Jumbo 列出的产品是 270 g 的零售包装;标注份数并不能证明它是独立包装的酒店客用小份。如果每间客房都需要密封小包装,请在购买前确认包装类型。
不要默认咖啡是商品信息中注明的用途。Albert Heijn 和 Jumbo 的商品信息列出了搭配面包、脆饼和酸奶等用途;如果想搭配咖啡提供,请先自行评估这种上餐方式。
De Ruijter 彩色糖粒的商品信息注明含有小麦。向客人提供信息时,请始终查看实际提供给客人的那份产品包装上的标签。
客人询问时,请确保能够提供该产品的过敏原信息。荷兰皇家餐饮业协会指出,无论是带包装还是不带包装的产品,都应向客人说明其中含有的过敏原。因此,请确保员工能够随时查阅最新的包装标签信息。