午休时间短的办公室工作者
你希望不用先称量燕麦片，也能快速冲泡一份热燕麦。看看哪种冲泡方式适合办公场所提供的热水壶、微波炉或其他设备。
哪些人适合考虑这些选择？
想比较膳食纤维含量的消费者
你希望查看营养成分表中的膳食纤维含量，而不是只看包装正面的宣传语。也要考虑自己计划食用的分量。
必须严格避免麸质的消费者
不能想当然地认为所有燕麦产品都不含麸质。选择时，产品是否标有最新的无麸质标识，以及过敏原信息都至关重要。
选购时要注意什么？
先考虑在办公桌前能用什么方式冲泡。再比较每 100 g 的膳食纤维含量；如果有需要，还要查看具体产品的无麸质标识和过敏原信息。
| 注意事项 | 需要查看什么？ | 哪些人尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 在工作场所冲泡 | 确认说明中的冲泡方式适用于现有的热水壶、微波炉或平底锅，并留意冲泡时间和份量。 | 如果午休时间很短，你会希望能利用工作场所现有的设备快速准备一份午餐。约 46% 的消费者会优先考虑冲泡是否方便。 |
| 每份膳食纤维含量 | 比较营养成分表中每 100 g 的膳食纤维含量，并查看一顿午餐需要食用多少克燕麦片。 | 如果摄入膳食纤维是你选择燕麦片的主要原因，就要了解计划食用的份量含有多少膳食纤维。约 36% 的消费者会优先关注膳食纤维含量。 |
| 麸质与过敏原 | 如果必须严格避免麸质，请寻找最新的无麸质标识；此外，还要查看配料表以及关于可能含有过敏原的说明。 | 如果必须严格避免麸质，具体包装是否适合你的饮食要求，比冲泡是否方便更重要。约 18% 的消费者会将这项检查列为首要任务。 |
常见误区
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只看“高膳食纤维”字样
营养声称并不能说明你这一份午餐实际含有多少膳食纤维。根据《欧盟条例（EC）第 1924/2006 号》，产品每 100 g 至少含有 6 g 膳食纤维，或每 100 kcal 至少含有 3 g 膳食纤维，才可以使用“高膳食纤维”声称。
查看每 100 g 的营养成分表，并根据自己计划食用的份量进行计算。另外，也要确认冲泡方式是否适合你的午休时间。
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认为普通燕麦天然不含麸质
燕麦产品可能会注明含有小麦或大麦的风险。因此，仅凭谷物名称不能替代对具体包装标识的检查。
荷兰营养中心建议留意“无麸质”字样或 Crossed Grain 标志。如果必须严格避免麸质，也要检查最新的包装标签和过敏原信息。
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选择高蛋白款，却不看配料表
Quaker 介绍的 Oats Express Protein Naturel 含有 15% 大豆蛋白，并可能含有小麦和大麦。同一产品系列中的不同款式，配料和过敏原信息也可能不同。
请仔细对照所购具体款式的配料表；如果你需要留意大豆，或可能含有小麦和大麦的情况，这一点尤其重要。
品牌参考
以下差异仅针对文中提到的具体产品款式，并不代表该品牌的全部产品。
Quaker
Oats Express 提供定量包装的燕麦片，冲泡快捷；不同款式的配料和营养成分各有不同。
- 根据 Albert Heijn 的产品信息，Oats Express Naturel 每 100 g 含有 9 g 膳食纤维，每袋 27 g，冲泡仅需 2 分钟。
- Naturel 款标注可能含有大豆、小麦和大麦。根据 Quaker 的信息，Protein Naturel 含有 15% 大豆蛋白，也可能含有小麦和大麦。
Brinta
如果你更喜欢自行称量细燕麦片，而不是使用独立小包装，可以考虑 Brinta Havermout。
- Albert Heijn 的产品信息介绍，这款超细燕麦片只需几分钟就能冲泡成热燕麦。
- 这款燕麦片标注可能含有小麦和黑麦；未查看包装标签前，不要直接将其视为无麸质产品。
Elovena
Natural Instant Oatmeal 款采用独立份量包装，并标有无麸质标识。
- 根据 Albert Heijn 的产品信息，这款产品每袋 40 g，共 5 袋；每 100 g 含有 11 g 膳食纤维。冲泡说明建议加入 200 ml 沸水或牛奶。
- 无麸质标识和冲泡说明仅适用于这款具体产品。选择其他包装时，请重新确认相关信息。
Joybuy 燕麦片产品
这两款 Quaker Express 包装都适合快速准备一顿热午餐。比较 Naturel 和 Protein 款的膳食纤维含量与配料；不要认为两款产品的过敏原信息或每包份数相同。
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Quaker Express Oatmeal – 324 g
定量包装设计，午休时可以用微波炉或小锅快速冲泡。
产品介绍称，每盒含有 12 袋独立包装。对应的 Naturel 款产品信息显示，每 100 g 含有 9 g 膳食纤维，冲泡时间为 2 分钟。
如果你需要留意麸质，或可能含有大豆、小麦和大麦的情况，请查看最新的包装标签。
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Quaker Oats Express Protein – 302 g
如果你想将添加大豆蛋白的即冲燕麦与普通 Express 款进行比较，可以考虑这款产品。
产品介绍称，冲泡时间为 2 分钟。根据 Quaker 的信息，对应的 Protein Naturel 款每 100 g 含有 7.2 g 膳食纤维和 22 g 蛋白质。
Quaker 标注 Protein Naturel 含有 15% 大豆蛋白，并可能含有小麦和大麦。如果配料和份数会影响你的选择，请查看包装上的相关信息。
常见问题
在办公桌前冲泡即食燕麦片，一定需要微波炉吗？
不一定，具体要看产品款式。根据 Albert Heijn 的产品信息，Elovena Natural Instant Oatmeal 需要加入 200 ml 沸水或牛奶；Quaker Oats Express Naturel 则建议使用微波炉或小锅，冲泡时间为 2 分钟。购买前请先查看所选包装上的说明。
燕麦片满足什么条件才能称为“高膳食纤维”？
根据《欧盟条例（EC）第 1924/2006 号》，每 100 g 含有至少 6 g 膳食纤维，或每 100 kcal 含有至少 3 g 膳食纤维，才可以使用“高膳食纤维”声称。比较适合作为午餐的产品时，请查看营养成分表，并结合自己的食用份量来判断；仅凭这项声称，无法得知你这一份实际含有多少膳食纤维。
普通燕麦片天然不含麸质吗？
不含。如果必须严格避免麸质，不要只看“燕麦”二字。荷兰营养中心建议留意无麸质标识或 Crossed Grain 标志。也要查看最新的包装标签：Quaker Oats Express Naturel 标注可能含有小麦和大麦，而本文提到的 Elovena Natural Instant Oatmeal 款则标有无麸质标识。