哪些人需要关注这一区别？

严格要求无糖的消费者

你希望产品真正符合“无糖”的定义，因此会查看每 100 g 的糖含量，而不只看包装正面的文字。

想快速煮好燕麦的消费者

你想选一款不添加糖的原味产品，既不用费心称量，也能快速做好。

需要无麸质燕麦的消费者

你需要产品明确标注无麸质，不会默认普通燕麦包装就符合要求。

选购时要看哪些方面？

先确定“无糖”是否是硬性要求，再比较冲泡方式和包装形式。如果你必须选择无麸质产品，还要单独确认是否有相关标注。

关注方面 购买时检查 适合人群
糖含量声称 查看产品声称以及每 100 g 的“其中糖含量”。EUR-Lex《第 1924/2006 号条例（EC）》规定，“无糖”声称的糖含量上限为每 100 g 0.5 g。 如果我要求产品严格符合“无糖”定义，就不能只看“不添加糖”的标注。对约 50% 的消费者来说，这项要求最重要。
冲泡方式和分量 查看冲泡时间，并确认买的是定量小袋装还是散装燕麦片。 忙碌时，我想尽量省去称量步骤，同时快速煮好燕麦。对约 40% 的消费者来说，方便省事最重要。
无麸质标注 确认产品上有明确的无麸质标注，并查看最新的过敏原信息。 如果我需要无麸质燕麦，就不能随便买一包普通燕麦。对约 10% 的消费者来说，这项标注是最重要的选购条件。

常见误区

  • 把“不添加糖”当成“无糖”

    即使没有添加糖，燕麦中也可能含有糖。根据 Albert Heijn 的信息，Quaker Oats Express Naturel 每 100 g 含 1.0 g 糖，Elovena Natural Instant Oatmeal 每 100 g 含 1.2 g 糖。

    如果你严格要求无糖，请查看每 100 g 的含糖量。根据 EUR-Lex《第 1924/2006 号条例（EC）》，无糖声称的标准是每 100 g 最多含 0.5 g 糖。

  • 把煮好的燕麦和干燕麦直接比较

    Albert Heijn 上 Brinta Havermout 产品页面显示的营养成分，适用于用低脂牛奶煮好的燕麦。这个含糖量不能直接与每 100 g 干燕麦的数据相比。

    比较营养信息时要确保数据基准一致，并考虑冲泡时加入的牛奶或其他配料。

  • 默认普通燕麦就是无麸质

    荷兰腹腔疾病协会指出，燕麦可能受到麸质污染。因此，产品配料中含有燕麦，并不代表它标注为无麸质。

    如果无麸质是必要条件，请选择明确标注无麸质的产品，并查看最新的过敏原信息。

品牌参考

Quaker

旗下 Oats Express Naturel 为独立小袋装燕麦，方便快速冲泡。

  • 根据 Albert Heijn 的产品页面，Oats Express Naturel 约 2 分钟即可做好，且不添加糖。
  • 标签同时注明每 100 g 含 1.0 g 糖，因此这里的“不添加糖”并不等于“无糖”。

Elovena

Natural Instant Oatmeal 是独立小袋装即食燕麦，并明确标注无麸质。

  • Albert Heijn 的产品页面标注该产品无麸质且不添加糖。
  • 产品标注的含糖量为每 100 g 1.2 g，高于“无糖”声称的标准。

Brinta

根据 Albert Heijn 的产品页面，Brinta Havermout 由特细燕麦片制成，采用散装包装，而非独立定量小袋。

  • 配料表标明产品由 100% 燕麦片制成。
  • 页面显示的营养成分适用于加入牛奶煮好的燕麦，不能直接与每 100 g 干燕麦的数据相比。

Albert Heijn

AH Glutenvrij Volkoren Havermout 是自有品牌产品，并明确标注无麸质。

  • 产品页面注明每 100 g 添加糖含量为 0 g。
  • 同一页面还注明每 100 g 含 1.0 g 糖。AH Volkoren Havermout Proteïne 是另一款产品，并注明添加了糖。

Jumbo

Jumbo Havermout Fijne Vlokken Volkoren 为散装燕麦，可自行分量，不是即食定量小袋装。

  • Jumbo 的产品信息显示，配料为全谷燕麦片。
  • 如果你关注糖含量声称或冲泡时间，请将这款产品包装上的营养信息和冲泡说明与即食燕麦产品进行对比。

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常见问题

“无糖”和“不添加糖”有什么区别？

“无糖”对总糖含量有明确限制：EUR-Lex《第 1924/2006 号条例（EC）》规定，每 100 g 或 100 ml 最多含 0.5 g 糖。“不添加糖”并不代表产品完全不含糖；根据 Albert Heijn 的信息，Quaker Oats Express Naturel 每 100 g 含 1.0 g 糖。

Brinta Havermout 的含糖量可以和干的即食燕麦直接比较吗？

不能直接比较：Albert Heijn 上 Brinta Havermout 显示的营养成分，适用于用 40 g 燕麦和 250 ml 低脂牛奶煮好的一份燕麦。请先确保数据基准一致，再单独计算你自行添加的配料。

需要无麸质燕麦时，应该注意什么？

请选择明确标注无麸质的产品，并查看最新的过敏原信息。荷兰腹腔疾病协会提醒，普通燕麦可能受到麸质污染；根据 Albert Heijn 的信息，AH Glutenvrij Volkoren Havermout 在无麸质环境中生产。

用牛奶或酸奶冲泡燕麦，会怎样影响含糖量？

冲泡后这一份的营养成分还包括牛奶、酸奶和其他可能添加的配料。因此，比较时请先查看每 100 g 干燕麦的营养数据，再单独评估冲泡时使用的配料。