想买芝麻吐司搭配抹酱或蘸酱的人
你想了解一包里有多少片吐司，并确认选到的确实是芝麻款。
哪些人适合参考这份选购建议？
想选全麦吐司的人
你希望区分全麦吐司、多谷物吐司和普通芝麻吐司，并对比具体款式的营养成分信息。
会考虑过敏原和盐含量的人
无论是自己吃还是招待客人，你都会查看过敏原信息和盐含量，即使芝麻正是你想要的风味也不例外。
选购时要关注什么？
先确定你想买芝麻梅尔巴脆吐司，还是特定的全麦吐司。然后再比较该款产品的包装净含量、营养成分信息和过敏原。
| 关注要点 | 购买时检查 | 适合哪些人关注 |
|---|---|---|
| 包装净含量 | 查看净含量，并确认产品是你想要的吐司种类；小包装的吐司数量会更少。 | 如果是搭配抹酱和蘸酱，我想知道买回家的芝麻吐司有多少。约 42% 的消费者会优先关注包装净含量。 |
| 全麦原料和膳食纤维 | 查找“全麦”标识，并比较具体款式每 100 g 的膳食纤维和盐含量。 | 如果我想买全麦吐司，面粉种类和营养价值比表面看得到的籽更重要。约 33% 的消费者最关注全麦原料。 |
| 过敏原和盐含量 | 阅读最新的配料表和过敏原信息，并查看每 100 g 的盐含量。 | 为客人选吐司时，我会先确认其中含有哪些过敏原，再结合搭配的食材考虑盐含量。约 25% 的消费者会优先进行这项检查。 |
常见选购误区
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认为不同包装的净含量相同
Albert Heijn 标注的 AH Biologisch 芝麻籽梅尔巴吐司净含量为 100 g；Van der Meulen Melba Toast Sesam 的净含量为 120 g。因此，这两款包装里的吐司数量并不相同。
请查看净含量，并只比较符合你上桌需求的款式。
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以为有机芝麻吐司不含过敏原
Albert Heijn 的有机芝麻梅尔巴吐司标注含有芝麻、大豆、大麦和小麦等成分。有机认证并不代表不含这些过敏原。
如果涉及过敏，请查看具体包装上的配料表和过敏原信息。
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把有籽等同于全麦
Van der Meulen Holland 标注的 Melba Toast Sesam 每 100 g 含 5 g 膳食纤维，Melba Toast Volkoren 每 100 g 含 9.7 g。该生产商还标注，全麦款的盐含量更高：每 100 g 为 1.9 g，而芝麻款为 1.2 g。
请确认产品是否标注为全麦，并比较你正在考虑的各款产品的膳食纤维和盐含量。
品牌对比
Van der Meulen
Melba Toast 系列有芝麻款和全麦款等多种选择，方便你在同一产品系列中比较不同基底。
- Van der Meulen Holland 标注，Melba Toast Sesam 每 100 g 含 5 g 膳食纤维和 1.2 g 盐；Melba Toast Volkoren 每 100 g 含 9.7 g 膳食纤维和 1.9 g 盐。
- 芝麻款标注含有芝麻、小麦、大麦和大豆等过敏原。如果需要避开其中某种成分，请查看包装信息。
AH Biologisch
推出添加芝麻籽的有机梅尔巴脆吐司，适合想要这种搭配的人。
- Albert Heijn 将这款 100 g 产品介绍为添加 7% 芝麻籽的梅尔巴脆吐司，并标注了欧盟有机标志。
- Albert Heijn 还标注该产品含有芝麻、大豆、大麦和小麦等成分；有机不代表无过敏原。
Jumbo
Jumbo 的商品目录中列有多款 Van der Meulen Melba Toast，包括原味、芝麻、全麦和多谷物款。
- 不同的款式名称有助于你先确定想买哪种吐司。
- 原味脆吐司不一定能替代籽类吐司；请查看所选款式的配料表。
Lidl
Lidl Nederland 标注了一款净含量为 240 g 的 Melba Toast，供顾客到店购买。
- 标注的包装净含量能帮助你提前估算所需的吐司数量。
- 如果想将其作为籽类吐司购买，请在店内确认具体款式、配料和营养成分信息。
Joybuy 相关商品
如果你想为同一场聚会选一款口感酥脆、可替代梅尔巴脆吐司的零食，可以考虑这款芝麻饼干。它是饼干，不是吐司；请确认是否适合搭配你准备上桌的食材。
图片暂不可用
Wasa Thin Crisp Sesame，190 g
适合想在梅尔巴脆吐司之外，再为抹酱搭配一款酥脆零食的人；购买前请查看包装上的最新配料、过敏原和营养成分信息。
常见问题
有人过敏时，选芝麻吐司要注意什么？
上桌前请查看具体包装上的过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局指出，预包装食品必须在标签上标注过敏原；Van der Meulen 标注的芝麻吐司还含有小麦、大麦和大豆。
全麦吐司只是颜色比较深吗？
不是。根据荷兰营养中心的说明，只有 100% 使用全麦面粉制作的脆吐司，才能标注为全麦。此外，也请查看所选款式的营养成分表。
籽类吐司的膳食纤维含量一定很高吗？
不一定。添加籽类并不代表膳食纤维含量固定。Van der Meulen Holland 标注，Melba Toast Sesam 每 100 g 含 5 g 膳食纤维，Melba Toast Volkoren 每 100 g 含 9.7 g；因此请按具体款式比较营养成分信息。
可以认为荷兰吐司使用了加碘烘焙盐吗？
不可以，不要想当然。查阅的 2014 年 11 月 14 日《商品法令》版本将烘焙盐定义为加碘食盐，而荷兰国家公共卫生与环境研究院和荷兰食品和消费品安全局的风险评估则指出，使用加碘盐属于自愿行为。因此，不能根据吐司的种类推断其碘含量。
搭配抹酱或其他食材时，怎么比较吐司的盐含量？
比较吐司每 100 g 的盐含量，同时也要考虑你搭配的食材。Van der Meulen Holland 标注，其芝麻款每 100 g 含 1.2 g 盐，全麦款每 100 g 含 1.9 g 盐；这些数值仅针对吐司本身。