不同人群适合怎么选？

喜欢在餐包上加足配料的居家办公人士

你需要一款方便铺放配料、拿在手里也稳当的面包。可以比较每个面包的尺寸，并留意面包组织；“乡村风味”之类的描述本身并不能说明面包有多结实。

想比较膳食纤维含量的居家办公人士

选购时别只看面包的颜色或名称，还要查看配料表和每 100 g 的膳食纤维含量。PLUS 介绍的产品中，白面包和杂粮面包的相关数值有所不同。

需要提前准备午餐库存的居家办公人士

你想为多个工作日备好面包。看看在午休时间加热或解冻是否方便，并按照所选包装上的储存说明操作。

选购时要注意什么？

准备居家办公午餐时，先确定最看重什么：面包是否适合多加配料、膳食纤维含量、准备时间短，还是适合多日储存。然后再对比具体餐包的产品信息。

关注点 需要查看的内容 适合哪些人
多加配料 查看面包的尺寸和单个重量。别只根据“乡村风味”或“厚切”等字样判断。 如果配料分量足或比较湿润，我希望面包方便铺放配料、拿在手里也稳当。约 36% 的消费者最看重面包承托配料的能力。
膳食纤维 查看配料表中的全麦粉含量，以及每 100 g 的膳食纤维含量。PLUS 标注其杂粮款每 100 g 含 7 g 膳食纤维，白面包款则为 2.7 g。 如果膳食纤维会影响我的午餐选择，我就想了解所选款式的具体含量。约 29% 的消费者把膳食纤维作为首要考虑因素。
准备时间 查看包装上的制作方法和所需时间。新鲜餐包无需在家再次烘烤。 我的午休时间很短，不想特意安排烘烤时间。约 21% 的消费者最看重买来就能吃。
储备 比较每包的面包数量和储存说明。Jumbo 还提供了其冷冻餐包解冻后的处理说明。 我想提前安排多个工作日的午餐，又不想一次准备太多面包。约 14% 的消费者最看重储备是否方便。

常见选购误区

  • 把“杂粮”名称直接等同于营养价值

    仅凭名称无法判断餐包中全麦粉或膳食纤维的含量。PLUS 标注其杂粮餐包含 56% 全麦粉，每 100 g 含 7 g 膳食纤维；白餐包则标注每 100 g 含 2.7 g 膳食纤维。

    对比具体产品的配料表和营养信息，最好以每 100 g 为统一比较基准。

  • 没考虑到短暂午休期间的烘烤时间

    需烘烤的餐包要先经过一道制作工序才能吃。如果时间紧，或者不想使用烤箱或空气炸锅，这一点就很重要。

    想买来就吃，可以选新鲜面包。购买需烘烤的款式前，记得先查看包装上的说明。

  • 以为每款餐包都使用加碘盐

    Albert Heijn 在其白餐包的产品信息中标注了加碘盐，但这并不代表其他款式也使用了这种盐。

    如果你在意产品使用的盐，购买前请查看所选面包的配料表。

  • 忽略散装面包的过敏原信息

    散装餐包不一定附有方便随身携带的包装标签。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，商家必须告知顾客未包装食品中的过敏原信息。

    购买前请查看货架上的过敏原信息，或向店员询问；不要根据颜色或产品名称推断配料。

各品牌及其餐包款式

Albert Heijn

Albert Heijn 介绍了一款即买即食的白小麦餐包，每个重 70 g。

  • 该款产品信息标注每 100 g 含 2.8 g 膳食纤维和 1.08 g 盐，并使用加碘盐。
  • 这些数值不一定适用于 Albert Heijn 的其他餐包，请查看最新产品信息。

Jumbo

Jumbo 提供白餐包、多籽餐包和冷冻餐包等产品。

  • 不同类型的产品可满足不同需求：既有即买即食的款式，也有适合储存和加热的款式。
  • 根据产品信息，Jumbo 白色冷冻餐包解冻后不可再次冷冻，并须在 24 小时内加热食用。

Lidl

Lidl 将其散装白餐包描述为白小麦面包。

  • 这款面包按个售卖，适合只想买一个餐包的人。
  • Lidl 表示这款产品仅在门店有售；请在店内查看最新的配料和过敏原信息。

Aldi

ALDI Nederland 介绍了一款散装白餐包，以及包含即买即食和可在家烘烤面包的烘焙产品系列。

  • 根据你想吃面包或烘烤面包的时间，选择合适的产品类型。
  • 请到门店确认有哪些餐包款式在售；仅凭整体产品系列的介绍，无法判断当时有哪些面包可选。

PLUS

PLUS 提供白面包和杂粮烘烤餐包的产品信息。

  • 据介绍，杂粮款含 56% 全麦粉，每 100 g 含 7 g 膳食纤维；白面包款则标注每 100 g 含 2.7 g 膳食纤维。
  • 请逐款查看加热说明和过敏原信息。上述数值仅适用于所介绍的产品。

Dirk

Dirk 提供单个售卖的白色和棕色餐包，每个重 80 g；此外还有一包 4 个装的乡村风味杂粮烘烤餐包，总重 300 g。

  • 比较单个售卖的面包和 4 个装的产品，有助于安排不同时间的午餐。
  • “乡村风味”并不是衡量面包能否承托大量配料的具体标准。

Joybuy 餐包

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常见问题

餐包上的“厚切”是什么意思？

不要把“厚切”当作衡量餐包尺寸或结实程度的标准。想多加配料，可以比较面包的重量和形状，并在购买时查看产品说明。

在哪里可以查看散装餐包的过敏原信息？

购买前请查看货架上的相关信息，或向店员询问。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，商家必须告知顾客未包装食品中的过敏原；如果是预包装餐包，也可以查看包装标签。

如何储存餐包，方便居家办公时吃好几天？

未开封的包装请按照产品标注的日期和储存说明保存。荷兰营养中心建议，开封后的待烘烤面包可在冰箱中保存 2–4 天，或在冷冻室保存 1–3 个月。Jumbo 建议其冷冻餐包解冻后不要再次冷冻，并在 24 小时内加热食用。