需要规划派发数量的摊主
你想估算需要准备多少挤花曲奇，以及为此要打开多少包。采购时可以参考净含量；如果想按块数来规划，则要留意包装上是否标注了数量。
哪些人需要考虑这个选择？
偏好原味或巧克力口味的摊主
你想选出适合派发场合的口味，并在派发前告知顾客该口味具体含有哪些过敏原。
散装售卖挤花曲奇的摊主
你会把曲奇从原包装中取出。因此，摊位需要有卫生的派发流程，并能提供所含过敏原的信息。荷兰食品与消费品安全局对未包装食品也有相关要求。
挑选时要关注什么？
| 注意事项 | 购买时检查 | 主要适用人群 |
|---|---|---|
| 净含量和份量 | 比较净重，并查看是否标注了曲奇数量。根据计划派发的数量确定要准备多少包。 | 如果我想给很多顾客提供一块曲奇，就需要准备足够的包装，同时避免一次打开太多。约 40% 的消费者会优先考虑包装内含量是否充足，以及份量规划是否合理。 |
| 过敏原和派发方式 | 检查每种具体口味的标签，并确定散装派发时如何分开放置曲奇。 | 散装派发时，我想在顾客挑选前告知他们产品含有哪些过敏原。约 30% 的消费者最关心这方面的信息。 |
| 口味 | 根据实际计划提供的产品，选择原味、牛奶巧克力、黑巧克力或黄油挤花曲奇。 | 如果摊位只提供少数几种口味，我就需要确保所选口味符合整体商品搭配。约 30% 的消费者会把口味作为最重要的选择因素。 |
采购和派发时容易忽略的问题
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把零售包装当成摊位的全部库存
这里介绍的包装净含量为 150 至 200 g。如果没有事先规划派发数量，你就无法确定活动当天需要准备多少包。
先估算想派发多少块曲奇，再决定要准备多少包。如果你按块数规划，可以参考包装上标注的数量。
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只看口味名称就做决定
不同口味的配料和过敏原并不相同。荷兰食品与消费品安全局规定，对于未包装食品，顾客必须能够获取产品所含过敏原的信息。
检查实际使用的包装标签，把相关信息放在摊位，并安排好派发流程，确保不同口味容易区分。
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把商品页面当作有货证明
Jumbo 表示，其 200 g 原味挤花曲奇已不在在线商品目录中。因此，不能只凭商品介绍来安排采购。
根据所选口味安排派发前，先确认该商品是否有货。
可供参考的品牌
Verkade
如果你想专门提供原味或牛奶巧克力口味的 Nobo 挤花曲奇，可以考虑这个品牌。
- Verkade 为这两种口味都提供了配料信息。
- PLUS 页面介绍的原味包装净含量为 150 g；请根据派发计划安排所需包装数量。
Jumbo
提供 200 g 包装的黑巧克力挤花曲奇。
- Jumbo 为这款巧克力口味产品标注了配料和过敏原信息。
- 据 Jumbo 表示，200 g 原味款已不在在线商品目录中；不要假设两种口味的供货情况相同。
PLUS
提供 200 g 包装的巧克力挤花曲奇和 Lunetta 挤花曲奇。
- 这两款产品的包装净含量相同，比较起来更方便。
- 散装派发 Lunetta 挤花曲奇前，请先确认所选包装上的过敏原标注。
Biscotto
ALDI 介绍的黄油挤花曲奇适合按块数规划派发的摊主。
- ALDI 标注每包 175 g，内含 12 块。
- 散装派发这种口味前，请先查看实物包装上的配料和过敏原信息。
Joybuy 挤花曲奇
如果你想在摊位专门提供巧克力口味的挤花曲奇，可以选择这款牛奶巧克力口味产品。所需包装数量请另行规划。
图片暂不可用
Verkade Nobo 挤花牛奶巧克力曲奇 150 g
适合想在摊位提供牛奶巧克力口味挤花曲奇的摊主。
净含量为 150 g。散装派发前，请检查实际包装上的标签，以便准确告知顾客过敏原信息。
常见问题
散装派发挤花曲奇时，需要提供过敏原信息吗？
需要。荷兰食品与消费品安全局表示，顾客必须能够获取未包装食品所含过敏原的信息。顾客挑选前，请确保摊位上备有实际派发口味的相关信息。
所有挤花曲奇的过敏原都一样吗？
不一样，不同口味的过敏原可能有所不同。Verkade、Jumbo 和 PLUS 等品牌提供的产品信息显示，相关挤花曲奇含有小麦或麸质；具体产品还可能含有牛奶、鸡蛋或大豆。派发时请以实际包装上的标签为准。
摊位营业期间，挤花曲奇应该如何保存？
请遵循包装上的保存说明，并避免已开封的曲奇受潮或受到污染。PLUS 建议将巧克力挤花曲奇存放在干燥阴凉处，Lunetta 挤花曲奇则应冷藏并保持干燥；荷兰食品与消费品安全局要求，活动现场销售食品时必须采用卫生的操作方式。
派发挤花曲奇时，200 g 够用吗？
这取决于你想提供多少块曲奇，以及预计会有多少顾客。根据派发计划比较包装净含量；如果包装标注了曲奇数量，也可以按块数来估算。
散装派发时，除了过敏原还要注意什么？
还要确保挤花曲奇得到卫生的保存和派发。荷兰食品与消费品安全局规定，在市场和活动现场销售的食品必须安全、卫生地准备、售卖和保存。