Fairtrade可可挤花黄油曲奇怎么选？看懂质量平衡模式

哪些人适合关注这个选择？

你想为宿舍储备一些挤花黄油曲奇，也会留意包装是否清楚说明可可相关的 Fairtrade 标识代表什么。

你会比较包装规格；如果不那么在意曲奇的具体形状，也愿意考虑其他巧克力饼干。

挑选之前，你会查看每款产品包装上的最新配料表和警示信息。

先确定自己是否一定要买挤花黄油曲奇，再比较符合要求的产品所标注的可可信息、包装规格和配料。

关注点	购买时如何确认	适合哪些人
Fairtrade 可可	查看产品标注了哪种 Fairtrade 信息，以及是否说明采用质量平衡模式或可进行物理追溯。	我想买挤花黄油曲奇，但想先了解这包产品上的可可标识具体意味着什么。约 42% 的消费者会优先关注这项可核实的信息。
包装规格和曲奇形状	查看净含量（克），并确认买的是挤花黄油曲奇还是其他类型的巧克力饼干。	为宿舍准备第一份储备食品时，我想知道一包有多少，也想确认其他形状的曲奇是否合适。约 33% 的消费者会把这项考量放在首位。
配料和过敏原	查看配料表、标注的过敏原，以及可能存在的微量成分提示。	如果我需要避开某些配料，会先查看包装，再决定选哪款曲奇。约 25% 的消费者最优先考虑这项检查。

把 Fairtrade 可可等同于可物理追溯

Fairtrade International 允许可可采用质量平衡模式。该模式会追踪 Fairtrade 可可的采购量，但在加工过程中，Fairtrade 可可和非 Fairtrade 可可可能会发生物理混合。

如果可物理追溯对你很重要，请阅读包装上对相关标识的说明。
误以为 Fairtrade 标识也说明了过敏原信息

可可标识并不能说明产品是否适合过敏人群。PLUS 标注的 Chocoprentjes 牛奶巧克力饼干含有小麦、牛奶和大豆等成分，并提示可能含有某些坚果。

请查看最新包装上的配料、过敏原信息，以及可能存在的微量成分提示。
把品牌的笼统宣传套用到每款饼干上

商店对可可采购方式的整体说明，并不能证明某一款挤花黄油曲奇或巧克力饼干包装上标注了什么。

因此，请查看你实际选购的那款产品名称和可可标识。

这款产品适合大学新生第一次采购时，想买牛奶巧克力挤花黄油曲奇的消费者。请查看最新包装，确认该包装适用的可可标识和过敏原信息。

适合想在宿舍储备一些牛奶巧克力挤花黄油曲奇的消费者。请查看最新包装上的 Fairtrade 标识、配料和过敏原信息。

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不能。Fairtrade International 允许可可采用质量平衡模式：采购量会被追踪，但可可在加工过程中可能发生物理混合。如果可物理追溯对你很重要，请阅读包装上的说明。

Verkade Nobo Sprits 牛奶巧克力曲奇符合这一偏好；Jumbo 的商品信息注明，这款产品使用 Fairtrade 可可，并采用质量平衡模式。购买前请查看最新包装信息。

请查看具体产品的标签。荷兰食品和消费品安全管理局指出，过敏原必须在标签上清楚标明；也请留意可能存在的微量成分提示。