哪些人需要考虑这个选择?

寻找严格无糖巧克力米的人

对你来说,“低糖”并不够。根据《欧盟法规 (EC) 第 1924/2006 号》,标注“无糖”的固体巧克力米,每 100 g 糖含量不得超过 0.5 g。因此,请查看具体包装上的营养成分表。

想提供低糖食品的节庆活动组织者

你想为多人准备巧克力米,同时兼顾口味、配料以及多元醇相关警示。请按每 100 g 比较产品,并安排好分发食品时向顾客提供产品信息的方式。

分发无包装小吃的人

如果你提供的是夹有巧克力米的面包或其他小吃,就需要明确所用产品含有哪些过敏原。荷兰食品与消费品安全局指出,经营者必须告知消费者食品中含有的过敏原。

挑选时要关注什么?

先确定无糖是硬性要求,还是低糖就可以;然后比较每 100 g 的营养成分,并确认分发食品时需要提供哪些信息。

关注事项 购买时要检查 适用人群
无糖还是低糖 查看每 100 g 的“其中糖”含量。根据《欧盟法规 (EC) 第 1924/2006 号》,巧克力米要标注“无糖”,每 100 g 糖含量不得超过 0.5 g。 如果我要把巧克力米作为无糖产品提供,标签就必须符合这一标注要求。约 45% 的消费者会把这项要求放在首位。
节庆活动采购的实用性 比较目标口味和包装规格的糖含量;购买前不久,再确认所选款式是否有货。 我想准备足够的巧克力米,满足计划提供的份数,也可以接受低糖但非无糖的产品。约 33% 的消费者会优先考虑这一点。
过敏原和多元醇 查看所购包装上的配料和过敏原信息;如果产品含有多元醇,也要留意相关警示。 如果我提供的是散装巧克力米,就要能告诉顾客其中含有什么,并留意多元醇相关警示。约 22% 的消费者会最看重这一需求。

常见误区

  • 把“低糖”当成“无糖”

    这两种标注并不相同。Albert Heijn 标注,AH 牛奶巧克力米低糖款每 100 g 含糖 43 g;而根据《欧盟法规 (EC) 第 1924/2006 号》,巧克力米要标注“无糖”,每 100 g 糖含量必须不超过 0.5 g。

    在把产品称为无糖之前,先比较每 100 g 的“其中糖”含量。

  • 只关注糖含量

    Céréal 黑巧克力款每 100 g 含多元醇 40 g,牛奶巧克力款每 100 g 含 44 g。产品信息提示,过量食用可能产生通便作用。

    除了糖含量,也要查看配料、多元醇含量以及包装上的警示。

  • 分发食品时把包装扔掉

    这样一来,顾客询问所用巧克力米时就更难作答。荷兰食品与消费品安全局指出,经营者必须告知消费者食品中含有的过敏原。

    请将包装保留在食品分发处,并确保能查到所用具体款式的过敏原信息。

  • 把旧商品信息当成采购保证

    Jumbo 牛奶巧克力米低糖款 200 g 的商品页面显示,该产品已不在在线商品目录中。因此,过去的商品信息并不能保证你能为节庆活动采购到它。

    在据此制定菜单或安排采购前,请再次确认具体款式是否有货。

品牌参考

Céréal

Céréal 有黑巧克力和牛奶巧克力米款,标注了低糖信息。根据商品页面所列数据,与页面提及的对比产品相比,这两款的糖含量分别减少 88% 和 79%。

  • Céréal 黑巧克力款每 100 g 含糖 7.7 g、多元醇 40 g;牛奶巧克力款每 100 g 含糖 14.5 g、多元醇 44 g。
  • 这两款的糖含量都不符合“无糖”标注的标准。两款均含麦芽糖醇,且包装上均提示,过量食用可能产生通便作用。

Albert Heijn

据 Albert Heijn 介绍,AH 牛奶巧克力米低糖款标注“糖含量减少 30%”,对比产品为 AH 牛奶巧克力米。

  • 商品页面标注每 100 g 含糖 43 g,便于你按照统一标准与其他巧克力米进行比较。
  • 这款产品并非无糖;据 Albert Heijn 介绍,产品含牛奶和乳糖。

Jumbo

Jumbo 有牛奶巧克力米低糖款 200 g 的商品页面,商品目录中还展示了多种巧克力米。

  • Jumbo 标注牛奶巧克力米低糖款每 100 g 含糖 42.6 g。
  • 这款产品并非无糖。商品页面还显示,该款已不在在线商品目录中;购买前请确认是否有货。

De Ruijter

Jumbo 的巧克力米商品目录中包含 De Ruijter 的黑巧克力和牛奶巧克力等款式。

  • 不同款式可以作为比较口味和包装规格的参考。
  • 如果你有控糖需求,请依据具体款式的营养成分表来选择,不要只看品牌名称。

Venz

Jumbo 的巧克力米商品目录列出了 Venz 的牛奶巧克力口味及其他口味款式。

  • 你可以参考所列款式,挑选想要提供的口味。
  • 确定款式后,请单独核对包装上每 100 g 的糖含量,再判断产品是否低糖或无糖。

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常见问题

标注“低糖”的巧克力米也是无糖的吗?

不是,这两种标注并不相同。根据《欧盟法规 (EC) 第 1924/2006 号》,巧克力米只有在每 100 g 糖含量不超过 0.5 g 时,才能标注“无糖”;请查看所选款式的营养成分表。

Céréal 黑巧克力米是无糖的吗?

不是。Céréal 黑巧克力款标注每 100 g 含糖 7.7 g,高于《欧盟法规 (EC) 第 1924/2006 号》规定的“无糖”标注上限,即每 100 g 不超过 0.5 g。商品页面上的“糖含量减少 88%”是与标准黑巧克力米进行比较得出的结果。

选购含麦芽糖醇的巧克力米要注意什么?

请同时查看“其中糖”和“其中多元醇”的含量,并留意包装上的警示。荷兰营养中心指出,大量摄入多元醇可能引起肠胃不适;这里提到的 Céréal 款式也提示,过量食用可能产生通便作用。

散装分发巧克力米时,必须提供过敏原信息吗?

是的。荷兰食品与消费品安全局指出,经营者必须告知消费者所提供食品中含有的过敏原。因此,分发食品时请备好实际使用的巧克力米产品信息。