对减糖有明确要求的节庆活动组织者
在菜单或产品选择中使用减糖声明前，你需要确保该声明有依据。仅凭产品名称或单独比较糖含量，并不足以支持这一说法。
哪些人需要关注？
采购普通节庆配料的人
如果你正在考虑购买普通巧克力米，可以先比较每 100 g 的营养信息、过敏原和包装规格，再决定用作配料或面包涂抹酱。
提供散装份量的销售人员
你会在活动中提供巧克力米。荷兰食品与消费品安全局指出，散装食品需要做好防污染措施，并向顾客提供过敏原信息。
挑选时要注意什么？
首先确定是否必须使用有依据的减糖声明。如果不需要，请先按每 100 g 比较同类巧克力米，再确认包装、储存要求和过敏原信息是否适合节庆活动的发放方式。
| 注意事项 | 购买时核对 | 主要适用人群 |
|---|---|---|
| 有依据地说明含糖量更低 | 核对具体声明及其比较依据。比较同类产品每 100 g 的糖含量；仅凭这一数值无法证明减糖声明成立。 | 如果我想在节庆菜单中宣传减糖，就不能只因为某款产品的含糖量碰巧低于另一品牌的产品，就认定它符合要求。对约 50% 的消费者来说，相关依据是首要考虑因素。 |
| 包装和储存 | 查看具体款式的包装重量、份量信息（如有）和储存说明。 | 运输和临时发放时，我需要选择适合自己操作方式的包装，并按照标签说明储存。对约 33% 的消费者来说，这是最重要的顾虑。 |
| 过敏原和发放方式 | 查看每款产品的过敏原信息；如果散装发放，还要安排好向活动参与者提供相关信息的方式。 | 如果我提供散装份量，就必须能够告知活动参与者过敏原信息，并采取措施防止污染。对约 17% 的消费者来说，发放环节的相关要求最为重要。 |
常见误区
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把“轻盈”或较低的糖含量当作减糖证明
仅凭产品名称或与某一款随意挑选的巧克力米进行比较，并不能自动证明减糖声明成立。荷兰营养中心介绍了使用营养声称的相关条件。
在将巧克力米标注为减糖产品前，请核对具体声明，并确认比较对象是否合适。
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只比较每份的糖含量
不同产品的每份规格可能不一样，因此，单看每份的数值并不能充分反映两种包装之间的差异。
按照荷兰营养中心的建议，先比较每 100 g 的营养成分，再结合每份信息规划发放份量。
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忽略混合巧克力米中的过敏原
不同款式的过敏原可能不同。荷兰食品与消费品安全局指出，散装发放时，必须向顾客提供过敏原信息。
留存所用具体包装上的信息，并妥善安排发放流程，以避免污染。
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节庆活动规划时没有考虑储存要求
本页面提及的巧克力米需要在阴凉干燥处保存，开封后应密封包装。户外临时使用时，需要特别留意这些要求。
请遵循所选款式包装上的说明，并为储存和发放安排合适的位置。
品牌参考
Jumbo
自有品牌，旗下产品包括 300 g 的 Chocolade Vlokken Mix。
- Jumbo 标注这款混合装每 100 g 含糖 60.6 g，可按相同的营养成分基准进行比较。
- 这一糖含量数值本身不能作为减糖声明的依据。使用时还应核对过敏原信息；这款混合装标注含有牛奶。
Choca
200 g 包装的混合巧克力米；比较时请确认具体款式。
- Jumbo 标注其 Choca Vlokken mix 每 100 g 含糖 74 g。
- Joybuy 上的 Choca 产品页面标注每 100 g 含糖 71 g，且配料不同。因此，不应将这两种包装视为同一款产品；还请核对每个包装上的过敏原信息。
De Ruijter
200 g 牛奶巧克力米，可作为普通巧克力米进行比较。
- Joybuy 荷兰站标注这款牛奶巧克力米每 100 g 含糖 70 g。
- 这款产品标注含有牛奶和大豆。仅凭糖含量无法证明减糖声明成立。
Venz
200 g Jungle Vlokken，可用作面包涂抹配料或装饰。
- Joybuy 荷兰站标注这款产品每 100 g 含糖 72 g。
- 产品信息标注含有大豆、小麦及含麸质谷物，并提示可能含有牛奶。发放时请核对具体包装上的信息。
Chogal
300 g Boterhamvlokken licht 说明了为什么仅凭产品名称，无法判断它是否适合用于减糖选择。
- Jumbo 的产品信息标注这款产品每 100 g 含糖 78.5 g。
- 不要仅凭产品名称中的“轻盈”就认定该款产品符合所需营养声称的条件。
适合比较及节庆使用的巧克力米
如果你正在考虑将普通巧克力米用作配料或面包涂抹配料，可以参考以下 Joybuy 巧克力米。若要判断产品是否适合用于减糖选择，请单独核对具体包装上的声明和比较依据。
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g'woon Flakes Pure 300 g
可考虑用作普通巧克力米，搭配配料或面包食用；在选择它用于节庆活动前，请先核对具体包装上的营养信息和过敏原信息。
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Sprinkles Choca Flakes 200 g
可考虑搭配面包或酸奶食用。Joybuy 荷兰站标注这款包装每 100 g 含糖 71 g；如果散装发放，也请核对具体款式的过敏原信息。
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De Ruijter Flakes Milk 200 g
可作为普通巧克力米搭配面包食用，也可用作配料。Joybuy 荷兰站标注每 100 g 含糖 70 g，并注明这款产品的过敏原为牛奶和大豆；如需使用减糖声明，请另行核实其依据。
常见问题
因为巧克力米比另一品牌含糖少，我可以称它为“减糖”产品吗？
不可以。仅凭这一比较不足以支持减糖声明。在节庆菜单中使用这一说法前，请核对适用的声明条件，并与合适的产品进行比较；荷兰营养中心介绍了营养声称的相关条件。
“低糖”和“减糖”是一回事吗？
不是。“低糖”和“减糖”是不同的营养声称。前者指产品的含糖量，后者则表示与同类产品相比，含糖量有所降低且有依据。请核对所选包装上实际标注的声称。
不同份量规格的巧克力米该怎么比较？
按照荷兰营养中心关于比较食品标签的建议，先比较同类巧克力米每 100 g 的糖含量，再根据每份数值评估计划发放的份量。
节庆活动散装发放时，过敏原信息该怎么处理？
确保顾客能够了解散装食品中的过敏原信息。荷兰食品与消费品安全局指出，可以通过书面或口头方式提供信息；相关信息应以实际供应的具体产品款式为准。
节庆活动期间该如何储存巧克力米？
请遵循具体包装上的储存说明。这里提到的 Joybuy 款式要求在阴凉干燥处保存，并在开封后密封；运输和临时储存时都请留意这些要求。