哪些人需要考虑这个选择？

对无糖有严格要求的组织者

如果想把鸡蛋糕作为无糖食品提供给宾客，请核对具体包装上的标示，以及每 100 g 的含糖量。荷兰营养中心指出，“不添加糖”并不意味着产品不含糖。

想与宾客分享鸡蛋糕的主人

如果要为多位宾客准备点心，每包的数量和商品是否有货都是实用的参考因素。ALDI 和 Lidl 均标明，其鸡蛋糕每包 12 个，净重 360 g。

有其他饮食需求的买家

例如，若要为宾客寻找无麸质款，请单独判断这一属性，不要与含糖量混为一谈。Jumbo 将 Gluten Free Bakery Holland 鸡蛋糕列为单独的产品款式；标注无麸质并不代表它自动就是无糖产品。

购买时要注意什么？

先确定无糖是否为硬性要求。如果鸡蛋糕无法明确证明符合无糖标准，可以考虑其他类型的饼干，并同样核对其产品标示和营养信息。之后再考虑每包的数量以及其他饮食需求。

关注事项 购买时如何核对 适合哪些人关注
无糖标示 查看具体包装上的“无糖”标示和每 100 g 的“其中糖”含量。根据《欧盟法规 (EC) 第 1924/2006 号》，使用“无糖”标示的标准是每 100 g 含糖量不超过 0.5 g。 我不想仅凭货架上的名称，就把鸡蛋糕当作无糖食品提供给宾客。对约 50% 的消费者来说，能核实的无糖标示最为重要。
适合分享的包装 比较每包数量、总重量，以及心仪包装是否有货。 如果要为多位宾客准备鸡蛋糕，我想确认一包是否够大家分享。对约 30% 的消费者来说，适合分享的包装是首要考虑因素。
其他饮食需求 核对具体产品款式的标示、配料和过敏原信息；含糖量需单独判断。 如果宾客有特定饮食需求，我想选对鸡蛋糕，也不想把这类属性误认为无糖。对约 20% 的消费者来说，这类额外需求才是最重要的。

挑选时常见的误区

  • 把“关注控糖”的货架分类当成鸡蛋糕无糖的证明

    Albert Heijn 设有控糖饼干分类，但货架分类并不能说明某款鸡蛋糕是否符合无糖标示的标准。

    请核对具体产品包装上的标示，并确认每 100 g 含糖量不超过 0.5 g。

  • 把无麸质、全麦或散养鸡蛋误认为无糖

    Jumbo 提供全麦鸡蛋糕和单独的无麸质鸡蛋糕款式。这些产品属性本身并不能说明含糖量。

    先确定宾客需要哪种属性，再核对相应款式的标示和营养信息。

  • 计划购买分享装，却没有先确认是否有货

    Lidl 标明，Sondey 鸡蛋糕仅在门店有售。即使标明了每包数量，也不代表你能在需要时买到。

    聚会前先确认附近门店是否有你想买的包装，并考虑哪种替代品适合宾客。

    如果最后还得跑去另一家店，就会多花时间。

品牌与产品系列参考

以下名称有助于区分不同款式和包装。判断是否无糖时，务必以具体产品为准。

Jumbo

Jumbo 提供普通款、迷你款和全麦鸡蛋糕，此外还有 Gluten Free Bakery Holland 的独立无麸质款式。

  • 可以在同一分类下查看不同类型的鸡蛋糕。
  • 标注无麸质或全麦，并不能证明鸡蛋糕是无糖的。

Heerlijck Banket

ALDI 标明，Heerlijck Banket 散养鸡蛋糕每包 12 个，净重 360 g。

  • 标明每包数量，方便挑选适合分享的包装。
  • 散养鸡蛋并不代表无糖；如果含糖量是决定因素，请核对营养信息。

Sondey

Lidl 标明，Sondey 鸡蛋糕每包 12 个，净重 360 g，且仅在门店有售。

  • 标明了每包数量，适合计划分享鸡蛋糕的人参考。
  • 不要仅凭普通产品名称就认为它带有无糖标示。

Bolletje

Bolletje 将其 Brosse Eierkoek Kaneel 描述为一款加入肉桂、表面覆有奶层的酥脆鸡蛋糕。

  • 产品描述中的口感和风味，有助于将这款产品与普通鸡蛋糕区分开来。
  • 风味和口感不能说明产品是否无糖；请核对具体包装上的标示。

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常见问题

鸡蛋糕在什么情况下可以称为无糖？

根据《欧盟法规 (EC) 第 1924/2006 号》，鸡蛋糕要标为“无糖”，每 100 g 的含糖量不得超过 0.5 g。将鸡蛋糕摆上聚会餐盘前，请先核对具体产品包装上的标示和营养信息。

“不添加糖”是不是和“无糖”一样？

不是。荷兰营养中心解释，即使产品没有添加糖，也可能含有天然存在的糖分。“无糖”对含糖量另有具体标准，因此请查看每 100 g 的营养信息。

无麸质鸡蛋糕也无糖吗？

不一定。无麸质和无糖描述的是不同属性。Jumbo 提供单独的无麸质鸡蛋糕款式，但如果要选无糖产品，还需另外核对具体包装上的标示和含糖量。

为什么聚会前还要再看一遍包装？

因为产品信息可能会变化。Albert Heijn 提醒，配料、营养成分和过敏原信息都可能更新。因此，请查看最新包装，尤其是在宾客需要关注特定标示或配料时。