哪些人会关注这个选择？

偏爱浓郁黑巧克力风味的人

深夜吃鸡蛋糕时，你最看重的是鲜明浓郁的巧克力风味。搭配普通鸡蛋糕和单独挑选的黑巧克力，就能自行决定添加哪种巧克力、添加多少。

想要方便享用鸡蛋糕的人

你想直接吃带巧克力风味的鸡蛋糕，不想额外涂抹配料或融化巧克力。选购时要确认产品的口感和巧克力风味是否符合你的喜好。

仔细查看食品标签的消费者

你会留意夜宵的配料、每份含糖量或过敏原。“黑巧克力”和“巧克力”等字样不能代替这些信息；请以实际要吃的具体产品包装为准。

挑选时要注意什么？

先想好你要买开袋即食的巧克力鸡蛋糕，还是更愿意自己给普通鸡蛋糕搭配黑巧克力。然后，根据自己的需求比较包装上的相关信息。

关注点 要查看什么？ 哪些人需要关注？
可可风味 查看产品使用了哪种巧克力成分。只有明确百分比对应哪种成分时，才适合比较可可含量。 想要浓郁黑巧克力风味的人，通常更希望自己挑选巧克力，而不是只看产品名称中的“巧克力”字样。约 37% 的消费者最看重风味选择。
份量与营养成分 查看每 100 g 的营养成分；如果有标注，也要查看每块鸡蛋糕或每份的营养信息。还要留意鸡蛋糕的重量。 如果我深夜还要吃块鸡蛋糕，就想知道一份含有多少糖。约 27% 的消费者表示，他们最优先关注份量和营养信息。
过敏原 分别查看实际选购的鸡蛋糕，以及可能额外添加的巧克力包装上的配料和过敏原信息。 对食物过敏的人，需要在食用前确认两种产品的信息；约 18% 的消费者最关心过敏原检查。
是否有售 确认你想要的产品是否能通过计划使用的商店或购买渠道买到。 想好深夜要吃哪款鸡蛋糕后，自然也会想知道能不能买到。对约 18% 的消费者来说，产品当前是否有售是决定性因素。

常见误区

  • 把“巧克力”误认为可可含量很高

    产品名称并不能说明整块鸡蛋糕的可可含量。Jumbo 的一款巧克力鸡蛋糕标注含有 19% 可可风味制品；这个比例指的是该成分，并非整块鸡蛋糕的可可含量。

    查看包装上对巧克力成分的说明。如果想自己挑选特定的黑巧克力，可以另外购买，再搭配普通鸡蛋糕。

  • 把浓郁风味误当成不同的营养成分

    巧克力的风味或颜色不能说明每份鸡蛋糕含有多少糖或脂肪。额外添加的黑巧克力也要计入你吃下的食物中。

    查看每 100 g 以及有标注时每份的营养信息，再决定自己要吃多少。

  • 只参考网上的商品信息

    Albert Heijn 提醒，商品的配料、营养成分和过敏原信息可能会发生变化。因此，以前购买时看到的信息未必与当前包装一致。

    请查看实际要吃的商品包装上的配料和过敏原信息。

  • 把过时的商品信息当作当前购买依据

    Jumbo 标注其线上商品目录中的两款巧克力鸡蛋糕已停售。因此，过去的商品页面并不能保证你现在还能买到该产品。

    在决定购买某个具体款式前，请先确认它目前是否有售。

    如果跑到店里才发现想买的款式已经售罄，就会白白多花时间。

品牌参考

以下品牌提供了鸡蛋糕或可自行搭配的巧克力选择；不同款式的产品配方可能有所不同。

Bolletje

Bolletje 有口感酥松的鸡蛋糕；Albert Heijn 列出了 Bolletje Brosse Eierkoek Melk 等产品。

  • Bolletje 将其肉桂味酥松鸡蛋糕描述为打发得蓬松、口感酥脆。
  • 如果你想要黑巧克力风味，请查看所选款式标签上的巧克力成分。

Verkade

如果你想自己为鸡蛋糕挑选巧克力，或考虑其他类型的巧克力饼干，Verkade 也值得参考。

  • Verkade 标注其 Kookchocolade 的可可含量为 74%。Verkade 表示，Duo’tjes Chocolade 含有黑巧克力奶油馅。
  • 烘焙巧克力并非开袋即食的鸡蛋糕；Duo’tjes 是燕麦饼干，口感与鸡蛋糕不同。

Albert Heijn

Albert Heijn 在线展示多款鸡蛋糕，包括自有品牌鸡蛋糕以及 Bolletje Brosse Eierkoek Melk。

  • 浏览商品目录有助于对比不同款式。
  • Albert Heijn 建议查看商品包装，因为配料和过敏原等产品信息可能会发生变化。

Jumbo

Jumbo 的鸡蛋糕分类中列有普通款、迷你款和全麦款等产品。

  • Jumbo 提到，融化的黑巧克力可以用来装饰鸡蛋糕。
  • Jumbo 表示，两款介绍过的巧克力鸡蛋糕已不在线销售；请分别确认目前在售的款式。

Lidl

Lidl 曾列出可在门店购买的鸡蛋糕。

  • 如果你想找普通鸡蛋糕，门店商品信息可以作为参考。
  • 该商品信息仅适用于有限时段，也没有介绍特定的黑巧克力款式；请查看当前商品包装并确认是否有售。

ALDI

ALDI 列有 Heerlijck Banket Scharreleierkoeken 和单独销售的 Choceur Pure Chocolade。

  • 单独挑选黑巧克力，就能自行决定是否为鸡蛋糕添加巧克力，以及添加多少。
  • 这是两种不同的商品。请分别确认两者当前的配料、过敏原信息和是否有售。

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常见问题

“巧克力鸡蛋糕”是否意味着含有大量纯可可？

不是，光看名称无法判断可可含量。Jumbo 介绍的一款巧克力鸡蛋糕含有 19% 可可风味制品，这不等于整块鸡蛋糕的可可含量。请查看所选款式使用了哪种巧克力成分，以及标注的百分比具体对应什么。

怎样给普通鸡蛋糕增添黑巧克力风味？

你可以用自己挑选的黑巧克力为普通鸡蛋糕增添风味。Jumbo 在一款鸡蛋糕食谱中建议用融化的黑巧克力进行装饰；选购时请参考包装信息，并自行决定使用量。

挑选巧克力鸡蛋糕时要检查哪些过敏原？

请检查具体鸡蛋糕的过敏原信息；如果还会额外添加巧克力，也要查看单独购买的巧克力。Jumbo 介绍的巧克力鸡蛋糕标注了鸡蛋、小麦、牛奶和大豆等过敏原。食用前，请查看你所选款式包装上的配料和过敏原信息。

可以依据较早的商品页面来决定买吗？

不要把旧商品页面当作当前有货或配方未变的保证。Jumbo 标注其介绍过的巧克力鸡蛋糕已不在线销售，而 Albert Heijn 也提醒，商品信息可能发生变化。因此，购买前请确认产品目前是否有售，并查看实际购买商品的包装。