哪些人需要考虑这一选择？

优先关注公平贸易的消费者

你希望确认焦糖华夫饼中哪些配料是按照公平贸易条件交易的，同时不把这一点与产品的营养价值混为一谈。

计划控制食用量的消费者

你想提前确定要吃多少块焦糖华夫饼，并查看相应份量的能量、糖和饱和脂肪含量，而不是只看每 100 g 的数值。

需要核对过敏原的消费者

你需要查看具体产品的配料和过敏原信息。即使以前买过同一品牌的焦糖华夫饼，也要核对当前包装上的信息。

购买时要关注什么？

请分别核对公平贸易声明和营养信息。确定每次打算吃多少块后，再比较相应食用量的营养成分。

关注事项 购买时如何核对 适合哪些人关注
食用量与营养价值 根据计划食用的数量查看能量、糖和饱和脂肪含量；除了每 100 g 的数值，也要留意标注的食用份量。 如果我计划享用一份零食，就想了解所选份量的营养成分。约 50% 的消费者最关注食用量与营养价值。
公平贸易声明 查找 FAIRTRADE 认证标志，并阅读这款焦糖华夫饼包装上的说明，确认声明涉及哪些配料。 如果公平贸易条件对我来说至关重要，我就想核实具体商品上的声明。约 30% 的消费者会优先核对公平贸易信息。
过敏原与当前产品版本 阅读当前包装上的配料和过敏原信息，并确认购买的是自己需要的产品版本。 如果我有食物过敏，或产品版本有所变动，就需要在购买前核对包装。约 20% 的消费者会优先确认具体商品的信息。

常见误区

  • 把公平贸易与低负担饮食混为一谈

    公平贸易条件与焦糖华夫饼的能量、糖或饱和脂肪含量无关。

    请核对包装上的声明，并另外根据计划食用的份量比较营养信息。

  • 把商店的声明套用到所有焦糖华夫饼上

    PLUS 有售带公平贸易认证标志的商品，但标注为 Fairtrade Cacao 的巧克力华夫饼，并不能证明某款焦糖华夫饼也符合公平贸易标准。

    请查看你打算购买的具体口味和产品版本上的声明。

  • 只比较每 100 g 的数值

    实际食用量可能不到或超过 100 g。荷兰营养中心给出的数据是：一块 40 g 的特大号焦糖华夫饼平均含有 189 kcal、14.7 g 糖和 4 g 饱和脂肪；不同产品的数值可能有所差异。

    请查看所选商品的营养信息，并按计划食用的数量进行比较。

  • 依赖过时的过敏原信息

    不同产品的配料可能不同，也可能发生变化。例如，Albert Heijn 在 AH Roomboter minder suiker stroopwafels 的信息中列出了牛奶、含麸质谷物和大豆等成分。

    如果有过敏情况，请核对具体产品当前包装上的配料和过敏原信息。

品牌与商店参考

Fair Trade Original

可留意该品牌焦糖华夫饼的具体公平贸易信息。

  • Jumbo 曾在 Fair Trade Original Mini Stroopwafels 的商品信息中说明，蔗糖和转化糖浆的交易符合公平贸易条件。
  • Jumbo 在该商品页面上表示，这款迷你焦糖华夫饼已不再在线上销售。

Daelmans

可作为常规焦糖华夫饼的参考，用于比较营养成分。

  • PLUS 标注，Daelmans Stroopwafels 10 片装每 100 g 含有 429 kcal、38 g 糖和 9 g 饱和脂肪。
  • 如果你特别关注公平贸易，请核对所选产品包装上的具体声明。

Albert Heijn

可将低糖版本与常规焦糖华夫饼进行比较。

  • 据 Albert Heijn 介绍，AH Roomboter minder suiker stroopwafels 的含糖量比 AH Roomboter stroopwafels 低 32%。
  • 这一比较与公平贸易认证状态无关。要了解相关信息，请核对具体产品版本的包装。

PLUS

这家商店既提供公平贸易商品信息，也提供焦糖华夫饼的单品信息。

  • PLUS 有一款标注 Fairtrade Cacao 的华夫饼，也公布了 Daelmans Stroopwafels 的营养信息。
  • 巧克力华夫饼并不是焦糖华夫饼。一款商品的公平贸易标注不能证明另一款商品也符合相同标准。

Jumbo

从这家商店的商品信息可以看出，公平贸易声明和商品是否在售需要分别核对。

  • Fair Trade Original Mini Stroopwafels 的商品页面介绍了哪些糖类配料是按照公平贸易条件交易的。
  • 同一页面也说明，这款商品已不再通过 Jumbo 在线销售。

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常见问题

公平贸易认证是否意味着焦糖华夫饼的能量或糖含量更低？

不是。公平贸易声明不代表产品具有某种营养价值。如果你想控制食用量，请查看具体焦糖华夫饼每份的能量、糖和饱和脂肪含量。

如何核对含有多种配料的焦糖华夫饼是否符合公平贸易标准？

请查看 FAIRTRADE 认证标志，并阅读具体产品版本的包装说明。Fairtrade International 介绍过一种用于多配料产品、带有箭头的认证标志；请阅读具体商品的相关说明，确认声明所指的内容。仅凭商店的一般性公平贸易声明并不足以判断。

如果我想控制食用量，应该比较哪些营养成分？

先查看计划食用份量的能量，再比较同一份量中的糖和饱和脂肪含量。荷兰营养中心给出的数据是：一块 40 g 的特大号焦糖华夫饼平均含有 189 kcal、14.7 g 糖和 4 g 饱和脂肪；选购时请以具体商品的营养信息为准。

包装焦糖华夫饼的过敏原信息在哪里查看？

请查看具体焦糖华夫饼当前包装上的过敏原信息。荷兰食品与消费品安全局说明，标签必须标明 14 种过敏原；如果有过敏情况，不要只依据以前买过的产品或其他版本来判断。