患有乳糜泻且想减少糖分摄入的人
你想选一款明确标注无麸质、同时方便比较含糖量的焦糖华夫饼。“少糖”标注本身并不能说明产品是否含有含麸质成分。
哪些人需要考虑这个选择？
主要想选无麸质焦糖华夫饼的人
你想选一款适合搭配咖啡或茶、符合无麸质饮食需求的焦糖华夫饼。但无麸质不代表含糖量一定更低：Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 的上述产品每 100 g 含糖量为 41 g 至 42.4 g。
还需要检查其他过敏原的人
除了麸质，你可能还需要留意鸡蛋或羽扇豆等成分。上述无麸质焦糖华夫饼均标注了这些过敏原；Jumbo 还注明产品可能含有坚果和芝麻。
选购时要注意什么？
对于乳糜泻患者，应先确认包装上是否有最新的无麸质标注，再比较含糖量；之后还要检查包装上的配料和其他过敏原信息。
| 注意事项 | 购买时如何检查 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 无麸质标注 | 查看最新包装，确认是否标有“无麸质”或无麸质认证标志；不要仅凭某一种配料（如米粉）来判断。 | 如果我要为乳糜泻患者挑选焦糖华夫饼，会先确认产品明确标注无麸质。约 36% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 含糖量 | 比较每 100 g 的含糖量，并留意每份的分量。如果产品标注“少糖”，还要确认它是与什么产品作比较。 | 我会在无麸质焦糖华夫饼中寻找含糖量较低的选择，而不会只看产品名称。约 29% 的消费者会优先进行这项比较。 |
| 其他过敏原 | 仔细阅读完整的过敏原信息，包括可能含有其他过敏原的提示。 | 如果我还需要留意鸡蛋或羽扇豆，就不能只检查无麸质标注。约 21% 的消费者会把其他过敏原列为首要考虑因素。 |
| 最新包装信息 | 购买时重新检查配料、过敏原和营养信息，即使之前看过这款产品也一样。 | 如果熟悉的产品更换了包装，我会确认里面的产品是否仍符合我的要求。约 14% 的消费者会优先核对最新信息。 |
常见误区
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把“少糖”误认为“无麸质”
Albert Heijn 标注，AH 黄油少糖焦糖华夫饼含有小麦粉和含麸质谷物。少糖声明不会改变产品所含的这些成分。
如果患有乳糜泻，请先确认无麸质标注并检查配料，再查看含糖量。
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以为无麸质就意味着含糖量更低
Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 的无麸质焦糖华夫饼，每 100 g 分别含糖 41 g、42.4 g 和 41.13 g。
请查看营养成分表中每 100 g 的“其中糖”一项，以统一标准比较产品；同时也要留意每份的分量。
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忽略其他过敏原
上述无麸质产品均标注含有鸡蛋和羽扇豆。Jumbo 还注明其产品可能含有坚果和芝麻。
请阅读包装上的完整过敏原信息，不要只看“无麸质”标注。
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轻信过时的网上商品信息
Albert Heijn 和 PLUS 提醒，配料、营养成分和过敏原信息都可能发生变化。
购买或收货时，请以最新包装上的信息作为最后核对依据。
品牌参考
Albert Heijn
Albert Heijn 提供无麸质焦糖华夫饼，也有另一款少糖黄油焦糖华夫饼。
- 据 Albert Heijn 介绍，AH 无麸质有机焦糖华夫饼标注为无麸质，每 100 g 含糖 41 g。
- 据 Albert Heijn 介绍，AH 黄油少糖焦糖华夫饼比 AH 黄油焦糖华夫饼少 32% 的糖，但含有小麦粉，不适合乳糜泻患者食用。
Jumbo Lekker Vrij van Gluten
Jumbo 提供无麸质焦糖华夫饼，包装规格为 240 g。
- Jumbo 为这款产品标注了 Crossed Grain 无麸质认证标志。
- 营养信息显示，每 100 g 含糖 42.4 g。产品含有鸡蛋和羽扇豆；据 Jumbo 介绍，也可能含有坚果和芝麻。
PLUS
PLUS 提供无麸质焦糖华夫饼，包装规格为 240 g。
- 据 PLUS 介绍，这款产品含有米粉，并标注为无麸质。
- 营养信息显示，每 100 g 含糖 41.13 g；过敏原信息标注含有鸡蛋和羽扇豆。
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常见问题
患有乳糜泻可以选择 AH 黄油少糖焦糖华夫饼吗？
不可以。Albert Heijn 标注，这款产品含有小麦粉和含麸质谷物。即使它比 AH 黄油焦糖华夫饼少 32% 的糖，也不代表它是无麸质产品。
无麸质焦糖华夫饼一定含糖量更低吗？
不一定。Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 的无麸质产品，每 100 g 分别含糖 41 g、42.4 g 和 41.13 g。请将营养信息与无麸质标注分开核对。
购买焦糖华夫饼前，最后要检查什么？
如果患有乳糜泻，请先确认最新包装上标有“无麸质”或无麸质认证标志。然后阅读配料和其他过敏原信息，最后比较每 100 g 和每份的含糖量。