哪些人适合参考？

关注认证的主人

你希望在喝咖啡时能明确说明公平贸易声明具体适用于什么。对你来说，品牌名称或笼统的可持续发展声明，不能替代包装上的相关信息。

想方便分发点心的团体采购者

你想买无需切分、可以直接分给多位朋友的焦糖糖浆华夫饼。独立包装的迷你款会更方便，但前提是包装符合你的认证要求，而且目前有货。

对认证有要求的巧克力爱好者

你想招待朋友吃巧克力焦糖糖浆华夫饼，也想了解可可采用了哪种认证。Albert Heijn 标注 Daelmans 巧克力迷你款使用了雨林联盟认证可可，但这并不代表产品获得了公平贸易认证。

选购时要关注什么？

先确认公平贸易声明的具体适用范围，再根据人数选择合适的规格，并逐一查看不同款式的标签。

关注事项 检查内容 适合人群
公平贸易认证与可可 查看包装上的认证标志及相关说明。如果你要求巧克力符合公平贸易标准，请特别确认可可有明确的公平贸易声明。 如果我想在喝咖啡时招待朋友吃公平贸易认证巧克力，就要确认可可相关声明确实能证明这一点。约 43% 的消费者最看重有据可查的公平贸易声明。
适合分给多人 确认包装内的数量、迷你款是否为独立包装，以及你想买的规格目前是否有货。 我希望能轻松地把焦糖糖浆华夫饼分给多位朋友，不必花太多时间准备。约 29% 的消费者最看重分发是否方便。
口味与配料 比较不同口味，并查看当前包装标签上的配料、过敏原，以及可能含有相关成分的警示。 如果客人想吃巧克力口味，或需要避开某些配料，我会挑选适合他们的款式。约 28% 的消费者首先考虑口味和配料。

常见误区

  • 把其他认证当成公平贸易认证

    可可的可持续发展声明，并不代表巧克力获得了公平贸易认证。Albert Heijn 标注 Daelmans 巧克力焦糖糖浆华夫饼迷你款使用雨林联盟认证可可；这并不能证明巧克力符合公平贸易要求。

    查看包装上标注了哪种认证，以及声明适用于哪些配料。

  • 根据过往商品信息安排咖啡时光

    Jumbo 的 Fair Trade Original 迷你款商品信息显示，该商品已不再属于线上在售商品。Sligro 则表示，页面所列的 Alex Meijer 商品已被替换。因此，过去曾有的 150 件装规格，并不能说明你现在买到的包装是什么样的。

    购买前请确认你实际选择的商品是否有货、包装内的数量，以及相应的认证声明。

  • 等到上桌时才查看过敏原

    本文提到的不同款式标注了不同的过敏原。Daelmans 巧克力迷你款的商品信息还提示，产品可能含有坚果。

    提前询问客人是否有相关过敏情况，并查看你准备提供的那款产品包装标签，包括可能含有相关成分的警示。

品牌参考

以下产品系列说明，具体包装和认证声明比单看品牌名称更重要。

Fair Trade Original

Jumbo 上列出的产品为独立包装迷你焦糖糖浆华夫饼，150 件装。

  • Jumbo 标注，蔗糖和转化糖浆按照公平贸易标准进行交易。这项声明适用于这些配料，并不自动代表巧克力也符合公平贸易标准。
  • Jumbo 表示，这款包装已不再在线上销售。选购其他包装时，请单独确认配料和认证信息。

Alex Meijer

Sligro 上列出的是一款内含 150 个迷你焦糖糖浆华夫饼的大包装。

  • Sligro 表示，页面所列商品获得了公平贸易认证。
  • Sligro 表示，这款商品已被替换。选购替代商品时，不要默认它与原商品属于同一款产品，也不要默认配料或认证声明相同。

Daelmans

Albert Heijn 列出了 Daelmans 的迷你焦糖糖浆华夫饼和巧克力迷你款等产品，可供喝咖啡时享用。

  • 根据 Albert Heijn 的商品信息，巧克力迷你款含有 29% 牛奶巧克力。
  • Albert Heijn 标注这款产品使用雨林联盟认证可可。如果你特别想买公平贸易认证巧克力，这项声明无法证明产品符合要求。

Joybuy 上的焦糖糖浆华夫饼

相关商品即将上线。

常见问题

如何识别焦糖糖浆华夫饼上的公平贸易声明？

查看包装上的公平贸易认证标志及其说明：如果产品含有多种配料，声明可能只适用于其中某些配料。荷兰公平贸易组织解释称，对于此类产品，凡是作为公平贸易产品销售的配料都必须经过认证。请确认你所选包装具体标注了哪些配料，尤其是当你购买产品的条件是可可符合公平贸易标准时。

可可获得雨林联盟认证，就代表巧克力符合公平贸易标准吗？

不代表。雨林联盟和公平贸易是不同的认证。Albert Heijn 标注 Daelmans 巧克力焦糖糖浆华夫饼迷你款使用雨林联盟认证可可；这项信息不能证明巧克力获得了公平贸易认证。

朋友来喝咖啡时，我应该检查哪些过敏原？

务必查看所选包装上的标签，并询问客人需要留意哪些过敏原。Fair Trade Original 迷你款的商品信息标注了鸡蛋、牛奶、小麦和大豆；本文提到的 Daelmans 巧克力迷你款则标注了小麦、牛奶和大豆，并提示产品可能含有坚果。

能买到认证声明相同的替代大包装吗？

不要默认替代商品拥有相同的认证声明。Sligro 表示，本文提到的 Alex Meijer 大包装已被替换；选购新商品时，请重新确认商品名称、配料、包装和公平贸易信息。