运动和复活节寻蛋活动如何挑选坚果？蛋白质与安全

哪些人适合选择坚果？

想补充蛋白质的运动人群

你想了解日常一份坚果能提供多少蛋白质，但不应因此就把它视为完整的运动恢复产品。荷兰营养中心指出，大多数运动人群只要饮食均衡，就不需要专门的蛋白质产品。

需要照顾参与者需求的活动组织者

举办复活节寻蛋活动时，要考虑年幼儿童适合的食用形式以及过敏原。阿姆斯特丹大学医学中心提醒，年幼儿童吃整颗坚果有噎食风险；荷兰食品与消费品安全局则将花生和坚果列为不同的过敏原。

想选日常零食的消费者

你想找一种复活节过后也能当零食吃的产品，并在花生和混合坚果之间做选择。荷兰营养中心建议选择无盐坚果，并轮换不同种类；具体营养成分则取决于产品的实际配方。

挑选时要注意什么？

先根据实际食用份量比较营养成分，再确认配料和食用形式是否适合参与者。

注意事项	需要关注什么？	对哪些人更重要？
每份蛋白质含量	以相同的份量为基准比较蛋白质和能量；称量实际食用份量，并单独判断产品的营养声称。	如果我想按蛋白质摄入量来安排份量，也会比较能量，而不只看每 100 克的数值。约 36% 的消费者会优先关注蛋白质含量。
安全分发	确认食用形式、相关过敏情况和最新产品标签；分装后也要保留原包装。	举办复活节寻蛋活动时，我想提前确认零食是否适合所有参与者。约 29% 的消费者会优先考虑分发安全。
无盐配方	查看产品名称、配料和营养成分；根据具体混合配方判断，不要只看品牌名称。	如果我想选一种复活节过后也适合吃的零食，会重点关注无盐款和具体配方。约 21% 的消费者会把日常零食作为首要考虑因素。
包装规格	根据计划准备的份数选择净含量，并遵循包装上的储存建议。	团体采购时，我希望规划好所需份数，既够用，也不买多造成浪费。约 14% 的消费者会优先考虑合理采购、减少浪费。

购买时容易忽略的问题

想当然地认为整颗坚果适合用作寻蛋活动的零食

整颗坚果可能导致年幼儿童噎食；年龄较大的儿童也有可能被呛到。

阿姆斯特丹大学医学中心建议，未满 4 岁的儿童应食用不添加糖和盐的坚果酱，而不是整颗坚果。作为寻蛋活动的奖励，如有需要，请选择其他合适的形式；年长儿童应在成人看护下慢慢食用。
分发零食时没有一并提供过敏原信息

花生和坚果是不同的过敏原。如果把产品从原包装中取出，重要的配料信息和可能含有的微量成分就可能无法查看。

请保留原包装，让不同产品保持清晰可辨，并在分发前确认产品是否适合参与者。

分装需要格外留意，有时还需要单独准备材料，确保各份零食清晰可辨。
把产品名称中的“蛋白质”当作有助于运动恢复的证明

产品名称并不能证明产品符合营养声称的使用条件，也不能证明它具有特殊的运动益处。荷兰营养中心指出，大多数运动人群只要饮食均衡，就不需要专门的蛋白质产品。

请对照最新的营养成分，并把营养声称与混合坚果的产品名称分开判断。
只看每 100 克的蛋白质含量

实际食用量决定了你摄入多少蛋白质和能量。Flink 标注的 Duyvis 无盐花生营养数据为每 100 克含 27 克蛋白质和 614 千卡；这些是产品标示值，并非独立测量结果。

称量自己的食用份量，再按相同份量换算蛋白质和能量。

食用更多这款产品，除了摄入更多蛋白质，也会摄入更多能量。

Joybuy 坚果产品

本次精选包含无盐花生、杏仁和混合坚果。请按每份比较营养信息，并在分发前确认过敏原信息。