注重控制份量的零食爱好者
你想在周五小酌时吃些坚果，也希望清楚掌握食用量和相应的热量。与其关注笼统的健康印象，不如称好份量，并比较相同份量下的营养成分。
这份选购指南适合谁？
想买无盐坚果的人
你想选一种无盐坚果或无盐混合坚果，也不希望把“无盐”和“低热量”混为一谈。请记住，口味偏好和营养成分是不同的选购考量。
聚会组织者
你要为一群人采购，希望兼顾口味多样性、所需份量和过敏原信息。包装的净含量和配料组成有助于你根据来宾情况做出选择。
购买时要注意什么？
先选择原味坚果、混合坚果还是调味佐酒坚果，再确定份量，并比较具体产品的营养成分。
单一品种无盐坚果
适合选择：想以无盐方式招待客人，并提供熟悉的单一坚果品种。
需要注意：“无盐”本身并不能说明热量高低。
无盐混合坚果
适合选择：想在桌上摆放不同种类的坚果。
需要注意：查看整款混合坚果的配料组成和过敏原信息。
裹衣调味佐酒坚果
适合选择：想要调味风味和酥脆裹衣，满足聚会小食需求。
需要注意：调味或裹衣不能证明这款产品比原味坚果热量更低或更高。
| 关注事项 | 检查什么？ | 主要适合哪些人？ |
|---|---|---|
| 每份热量 | 查看每 100 克所含 kcal，称量食用份量，并计算对应的热量。 | 如果我想有意识地控制份量，就会同时比较每 100 克的营养成分和实际取用的克数。约 36% 的消费者最关注自己所吃份量的热量。 |
| 无盐与配料组成 | 确认产品是否无盐、包含哪些坚果品种，以及标签上注明了什么。 | 如果我想买一种无盐坚果或混合坚果，就想知道包装里具体有什么，也不会仅凭“无盐”字样推断热量。约 29% 的消费者会优先考虑配料组成和是否无盐。 |
| 调味口味 | 查看具体口味，并按相同份量比较营养成分。 | 如果我主要想买调味酥脆的小食来佐酒，也会留意实际供应的份量。约 21% 的消费者将口味作为首要购买考量。 |
| 聚会所需数量 | 根据用餐人数和计划供应的份量来确定购买量，并按照包装上的说明储存。 | 如果我要为一群人采购，就希望准备足够的份量，也想知道剩下的坚果该如何保存。约 14% 的消费者会优先考虑聚会所需数量和剩余库存。 |
荷兰营养中心以 25 克作为一小把无盐坚果的参考份量，对应 164 kcal。比较产品时，请查看具体包装上的营养成分表：每份 kcal 也取决于你实际供应多少克。
常见选购误区
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把无盐误认为低热量
根据荷兰营养中心的建议，无盐坚果属于荷兰“五大类健康饮食”推荐食物，但“无盐”字样并没有说明一份坚果含有多少热量。
请分别判断这两件事：查看具体产品的营养成分，并称量实际供应的份量。
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把整袋坚果当作一次聚会的份量
一包 200 克或 500 克的坚果是储备量，并不代表一次食用份量。按每份 25 克计算，分别可分成 8 份或 20 份。
提前准备好所需份量，并根据聚会人数和希望留存的余量来选择包装规格。
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遇到过敏情况时，只看坚果种类
预包装食品必须在标签上标注过敏原信息。荷兰食品与消费品安全局将花生和坚果分别列出；裹衣或混合配料也可能改变产品的成分组成。
请查看整包产品的过敏原信息，并根据相关来宾的情况选择。不要只看产品类别或包装正面标注的坚果种类。
品牌参考
Duyvis
如果你想找裹衣酥脆的调味花生，Provencale 系列值得关注。
- Duyvis 表示，Provencale 系列带有洋葱和大蒜风味；制造商还提供多种包装规格。
- 口味描述并不能证明这款产品是低热量食品，也不能证明它比原味坚果热量更低。
Albert Heijn
如果你想买单一品种的无盐坚果，AH 无盐杏仁是一个选择。
- 产品名称确认了这是无盐款。
- 请查看包装，了解这款具体产品的最新信息和营养成分。
Jumbo
Jumbo 标注的无盐腰果包装净含量为 200 克。
- 产品页面确认了产品类型和净含量。
- “无盐”标注并不能证明它比其他坚果更具热量优势。
Lidl
Lidl 将 Alesto 作为坚果和果干系列推出。
- Lidl 将 Way To Go 腰果介绍为公平贸易产品。
- 公平贸易与热量属于不同的选购考量；比较能量时，请查看具体产品标签。
ALDI
ALDI 标注的 Trader Joe’s 无盐坚果混合装净含量为 500 克。
- 根据产品页面介绍，这款混合坚果包含杏仁、榛子、核桃和巴西坚果。
- 请根据聚会情况另行确定供应份量；整袋净含量并不等于建议食用量。
PLUS
PLUS 标注的自有品牌未烘烤、无盐混合坚果有 200 克和 500 克两种规格。
- 不同净含量让你可以选择合适的包装规格。
- 对于 200 克装混合坚果，PLUS 建议置于干燥、阴凉处保存。未烘烤、无盐并不代表热量一定更低。
Joybuy 坚果与佐酒零食
以下 Joybuy 商品适合自己称量份量、选择单一品种无盐坚果、混合坚果或调味佐酒零食等需求。
图片暂不可用
Jiazhouyuanye Original Flavour Large Cashew Nuts 160 g
如果你想单独供应一种坚果，可以考虑这款腰果。
产品名称标注净含量为 160 g。
含腰果。
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g’woon Unsalted Peanuts 250 g
如果你想选单一品种的无盐花生，并自行称量份量，可以考虑这款产品。
产品名称标注净含量为 250 g。
含花生，可能含腰果。
图片暂不可用
ChaCha Daily Nuts 115 g (23 g × 5)
如果你想提前分好份量再供应，可以选择这款独立小包装坚果。
产品名称标注为 5 袋，每袋 23 g。
含核桃、腰果、杏仁和榛子。包装内的干燥剂不可食用。
图片暂不可用
g’woon Almonds Raw & Unsalted 200 g
如果你想供应一种无盐坚果，可以考虑这款产品。
产品名称标注为生无盐杏仁，净含量为 200 g。
含杏仁。
图片暂不可用
Duyvis Coated Peanuts Provençal 275 g
如果你想选裹衣调味花生作为佐酒零食，可以考虑这款产品。
产品名称标注净含量为 275 g。Duyvis 表示，Provencale 系列带有洋葱和大蒜风味。
含花生和小麦（麸质）；也可能含牛奶、坚果、大豆和芥末。
常见问题
一小把坚果少吃一些，热量是多少？
称量你的食用份量，并参考所选产品的营养成分表。按照荷兰营养中心提供的一般参考值，即每 25 克 164 kcal 计算，15 克约为 98.4 kcal；这并不代表所有品牌或坚果品种的标签数值。
无盐是否意味着坚果是低热量食品？
不是。荷兰营养中心标注的一般无盐坚果参考值为每 25 克 164 kcal。无盐坚果符合荷兰营养中心的膳食建议，但这并不表示产品是低热量食品。
如果参加聚会的来宾有食物过敏，需要检查什么？
请查看整包产品的过敏原信息，并根据相关过敏情况选择产品。荷兰食品与消费品安全局将花生和坚果分别列出，因此不要只根据产品名称或夹心中的坚果种类来判断。
一袋 200 克或 500 克的坚果可以分成多少份？
按每份 25 克计算，200 克可以分成 8 份，500 克可以分成 20 份。这只是数量换算，并不代表每位来宾都应该吃这么多。
产品符合什么条件才能标注为低热量？
营养声称必须符合适用的欧盟规定。荷兰食品与消费品安全局对这项要求作了说明。选购具体产品时，请查看产品信息；不要仅凭坚果种类或“无盐”字样推断其符合低热量声称。