关注份量的零食爱好者
少量补货时，你想带上坚果，并自行决定吃多少。这种情况下，称好的实际份量及其能量，比笼统的零食描述更值得关注。
这份选购指南适合哪些人？
偏爱简单配料的坚果买家
你想买无盐坚果，也想了解其中的配料。你会在单一坚果和混合坚果之间做选择，同时不会想当然地认为未烘烤就代表热量更低。
少量补充库存
你只想买近期会吃的量。因此，除了包装容量，也要考虑如何称量，以及如何密封保存剩余部分。
购买时要注意什么？
先确定自己打算吃多少，再比较营养成分和配料；同时确认包装及过敏原信息是否符合你的需求。
| 关注事项 | 购买时检查 | 哪些人尤其需要注意？ |
|---|---|---|
| 每份能量 | 比较每 100 g 的数值，并称量自己实际吃下的分量。 | 如果我想控制热量，就会关注自己称好的份量，而不是整袋坚果。约 36% 的消费者会优先考虑每份零食的能量。 |
| 成分与口味 | 分别查看坚果种类、配料和加工方式；无盐或未烘烤并不能说明产品含有多少能量。 | 如果我想买某种坚果或特定加工方式的产品，就想知道袋子里具体装了什么。约 29% 的消费者会优先考虑成分与口味。 |
| 包装容量与储存 | 留意净含量，并确认份量是否适合你打算吃坚果的场合。 | 少量补货时，我想选一袋适合计划食用场合的坚果，而不是把整袋都当成一份。约 21% 的消费者尤其关注合适的包装容量和储存需求。 |
| 过敏原信息 | 查看配料表和当前包装上的警示信息。 | 如果我为食物过敏者购买坚果，会先检查配料表和警示信息。约 14% 的消费者最优先考虑适用的过敏原信息。 |
常见误区
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把无盐或未烘烤误认为低热量
这些描述和每 100 g 的能量不是一回事。调查中的 Jumbo 和 PLUS 混合坚果均标注每 100 g 含 641 kcal。根据欧盟委员会的规定，固体食品要使用“低能量”声称，每 100 g 的能量不得超过 40 kcal（170 kJ）。
请按相同重量比较能量，并将含盐量、加工方式和份量大小分别考虑。
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把包装总重量当成可食用的份量
一袋 200 g 的 AH 无盐开心果标注约有 4 份，每份为 25 g 去壳开心果。因此，包装总重量并不等于一份中可食用坚果的重量。
如果你想计算每份摄入的能量，请称量去壳后的开心果。
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把大包装当成一份零食
Jumbo 标注其 200 g 混合坚果有 8 份；调查中的 ALDI 混合坚果则有 500 g。包装更大，并不会改变你每次称取的分量。
选择适合计划用途的数量，提前分装，并将剩余坚果密封保存。荷兰营养中心建议将无盐混合坚果存放在阴凉、避光、干燥处。
品牌及产品系列参考
Duyvis
调查的产品系列包括一袋 235 g 的 Duyvis 无盐花生。
- Duyvis 标注的配料为花生和葵花籽油。
- PLUS 荷兰产品页面标注，这款花生每 100 g 含 614 kcal。这个数值反映的是产品能量，并不表示它属于低热量食品。
Albert Heijn
如果你想买烘烤开心果，而不是混合坚果，可以考虑 AH 无盐开心果。
- Albert Heijn 标注配料为开心果；200 g 包装约含 4 份去壳开心果，每份 25 g。
- 计算份量时，应以可食用的去壳开心果重量为准；包装总重量不能直接作为份量。
Jumbo
如果你想买未用油烘烤的无盐混合坚果，调查中的 Jumbo 未烘烤坚果混合装值得参考。
- Jumbo 标注，这款 200 g 混合坚果含 30% 核桃、30% 榛子、20% 腰果和 20% 杏仁。
- 产品页面标注每 100 g 含 641 kcal。因此，“未烘烤”并不代表低热量。
Lidl
Lidl 的 Alesto 产品系列包括坚果和果干等产品。
- Lidl 荷兰的产品系列信息提到杏仁和腰果等产品。
- 产品系列信息并不能说明每个款式都是无盐或低热量的。请查看具体包装上的配料和营养成分。
ALDI
调查中的 TRADER JOE’S 混合坚果是一款无盐混合装，适合想一次带上多种坚果的人。
- ALDI Nederland 介绍，这款 500 g 包装含杏仁、榛子、核桃和巴西坚果。
- 大包装并不能决定你每次吃多少；如果想控制份量，仍需称量。
PLUS
调查中的 PLUS 未烘烤无盐混合坚果由 4 种坚果组成，装在 200 g 的袋子里。
- PLUS 标注的配料包括榛子、核桃、杏仁和腰果。
- 产品页面标注每 100 g 含 641 kcal，且混合坚果含有多种过敏原。
Joybuy 坚果产品
以下产品包括无盐花生、烘烤腰果、杏仁、调味花生零食和未烘烤混合坚果。请比较每 100 g 的营养成分，并称量自己的食用份量。
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g'woon 无盐花生 250 g
如果你想买无盐花生，并按份量称取作为零食，可以考虑这款产品。
包装：250 g。能量：每 100 g 含 2690 kJ。配料：99% 花生和葵花籽油。含花生，可能含腰果。
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g'woon 烘烤无盐腰果 200 g
如果你想单独称量一种坚果，这款烘烤无盐腰果是一个选择。
包装：200 g。能量：每 100 g 含 596 kcal。配料：腰果。含腰果。
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Anatolia Badem Natural（杏仁）500 g
如果你想买杏仁，并打算提前将大包装分成小份，可以考虑这款产品。
包装：500 g。能量：每 100 g 含 578 kcal。产品信息标注配料为 100% 杏仁。含杏仁。
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Duyvis Bran Nuts Provencale 125 g
这款调味花生零食与无盐坚果不同，购买时也要确认其配料是否符合你的喜好。
包装：125 g。产品信息标注每份 30 g，每袋含 4–5 份。能量：每 100 g 含 527 kcal。含花生和小麦；可能含牛奶、坚果、大豆和芥末。
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g'woon 未烘烤混合坚果 500 g
这款混合装适合想在一袋中尝到多种坚果的人；份量较大，建议分装，留待不同时间食用。
包装：500 g。能量：每 100 g 含 663 kcal。产品信息标注每 100 g 含盐量为 0 g，配料包括榛子、核桃、杏仁和腰果。也可能含花生和其他坚果。
常见问题
份量小的坚果可以称为低热量吗？
不可以。份量变小，不会改变产品每 100 g 的能量。根据欧盟委员会的规定，固体食品要使用“低能量”声称，每 100 g 的能量不得超过 40 kcal（170 kJ）。因此，请将按份量计算出的能量与针对产品本身的声称分开表述。
每份能量更低，就等于符合“能量降低”声称吗？
不等于。根据欧盟委员会的规定，使用这一声称时，能量至少要降低 30%，并且必须说明导致能量降低的特性。仅仅称取较小份量，并不能证明产品符合这一条件。
购买荷兰坚果产品时，过敏原信息要看什么？
请查看当前包装上的配料表，以及有关可能交叉污染的警示信息。荷兰食品与消费品安全局指出，自 2026 年 1 月 1 日起，预防性警示信息适用相关规定；如果你是为他人购买，产品上的信息仍然很重要。
整颗坚果天然适合幼儿当零食吗？
不适合。幼儿可能会被整颗坚果呛到，因此整颗坚果并非都适合幼儿食用。调查中的 Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 产品页面均对此作出警示；这一提醒与能量含量无关。
开封后的无盐混合坚果该怎么保存？
请将无盐混合坚果装在密封容器中，存放于阴凉、避光、干燥处。荷兰营养中心表示，保质期会受到产品种类和储存条件等因素影响；未开封时，请遵循包装标签上的说明。