哪些人适合参考？

想控制每次吃的份量

你想继续吃坚果，同时掌握每次食用的份量和能量。查看每份营养成分并自行称量会有所帮助；每 100 g 的脂肪含量，并不能直接说明你实际吃的那一份含有多少能量。

想确认脂肪含量确实更低

你想了解“低脂”或“减脂”宣称具体指什么，以及能量是否也有变化。请核对相关宣称，并将营养成分与标注的普通款进行比较。

想把无盐坚果作为日常零食

你在寻找无盐坚果，也会留意配料和加工方式。无盐只说明盐含量相关情况，并不代表脂肪或能量含量较低。

挑选时要注意什么？

先确定自己最看重什么：每次吃多少、脂肪是否确实减少、配料组成，还是方便多次购买和食用。

关注点 查看内容 适合哪些人关注？
每次食用的能量和份量 按相同份量比较 kcal，并确认包装标注的份量是否符合你计划称量的数量。 如果你最关心自己实际吃下的那一份含有多少能量，应以实际份量为准。约 33% 的消费者会优先考虑份量和能量。
脂肪含量确实降低 了解相关宣称具体指什么、以哪种普通款作为对照；同时按相同重量比较能量。 如果你最看重脂肪含量较低，请核对相关宣称，并查看作为对照的产品营养成分。约 27% 的消费者会优先考虑这一点。
无盐配方和加工方式 查看是否添加盐、配料、加工方式说明，以及具体款式的过敏原信息。 如果你想选择无盐零食，并自行挑选配方和加工方式，就需要关注这些标签信息。约 20% 的消费者会将这一点作为首要考虑。
方便重复购买和食用 按相同重量比较包装净含量，并确认开封后能否保持干燥、密封保存。 如果你想为日常零食找到实用选择，包装和储存方式也很重要。约 20% 的消费者会优先考虑方便、实惠且容易长期坚持。

常见选购误区

  • 把无盐或未烘烤误认为低脂

    这些词描述的是含盐情况或加工方式，并不代表脂肪含量一定较低。根据产品页面信息，Jumbo 未烘烤坚果混合装每 100 g 含 55.7 g 脂肪。

    请将总脂肪和能量与含盐情况、加工方式分开查看。

  • 看到“低脂”就认为热量更低

    “低脂”宣称可能指的是其他特性。如果脂肪被碳水化合物或蛋白质替代，这些营养素同样会提供能量。

    先确认宣称具体指什么，再按相同称量份量比较产品。

  • 只看脂肪含量来判断裹衣花生

    据生产商介绍，Duyvis Oriental 风味裹衣花生中，花生占 49%，此外还含有淀粉、油和糖等成分。因此，它的配方与纯坚果混合装有所不同。

    还要查看具体款式的配料表、营养成分和过敏原信息。

  • 购买大包装，却没有合适的储存方式

    将坚果放在干燥处并密封保存，有助于保持品质。也请遵循包装上的储存说明。

    选择开封后便于重新密封、也能妥善存放的包装规格。

    如果开封后无法妥善密封，可能会造成浪费。

相关品牌参考

Duyvis

相关产品线包括无盐花生和裹衣花生；不同款式的配方有所差异。

  • 生产商标注，Pinda’s Ongezouten 无盐花生规格为 235 g，配料包括花生和葵花籽油。
  • 据生产商介绍，Duyvis Oriental 风味裹衣花生含 49% 花生，此外还有调味裹衣等配料。这些产品并不能证明存在减脂款。

Albert Heijn

AH 无盐坚果混合装 500 g 是一个示例：包装容量较大，同时标注了营养成分和每份信息。

  • Albert Heijn 标注每份为 25 g，并包含四种坚果。
  • Albert Heijn 标注该款每 100 g 含 60 g 脂肪、672 kcal。这并不代表 AH 的其他产品也具有相同数据。

Jumbo

如果你在寻找无盐混合坚果，且希望产品说明注明未用油烘炒，可以参考 Jumbo 未烘烤坚果混合装 200 g。

  • Jumbo 标注每 100 g 和每 25 g 份量的营养成分，并注明含四种坚果。
  • 产品页面标注每 100 g 含 55.7 g 脂肪。因此，未烘烤并不等于低脂。

Lidl

Lidl 提供无盐加州开心果款，适合更倾向于选择单一坚果品种的人。

  • 产品说明确认这是无盐加州开心果。
  • 无盐描述的是盐含量情况，本身并不能说明脂肪或能量更低。

Aldi

Aldi 提供 Trader Joe’s 无盐坚果混合装；Trader Joe’s 在这里是产品品牌名。

  • Aldi 介绍这款混合坚果由杏仁、榛子、核桃和巴西坚果组成。
  • 产品说明可以帮助你了解坚果品种，但无盐并不能证明脂肪含量有所降低。

PLUS

PLUS 未烘烤无盐坚果混合装 200 g 是一款在产品说明中标注未使用烘烤用油的混合坚果。

  • PLUS 标注的配料包括榛子、核桃、杏仁和腰果。
  • PLUS 标注该款每 100 g 含 55.7 g 脂肪和 641 kcal。这些数据并不能证明产品符合减脂宣称。

Joybuy 坚果产品

以下产品可供参考，方便比较开心果、花生和核桃每 100 g 的营养成分及包装规格。单凭这里展示的产品信息，都不足以支持减脂宣称。

Jiazhouyuanye 开心果 160 g

Jiazhouyuanye 开心果 160 g

适合与其他开心果对比，尤其适用于按每 100 g 比较脂肪和能量的情况。

每 100 g：脂肪 49.5 g，602 kcal。产品信息标注开心果含量至少为 97%，并含有盐。食用前需要剥开外壳，取出果仁。

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LYFEN 原味开心果 125 g

LYFEN 原味开心果 125 g

适合与其他开心果对比，方便查看每 100 g 的营养成分。

每 100 g：脂肪 49.4 g，626 kcal。产品信息标注开心果占配料的 95%，并注明含盐和糖。食用前需剥开外壳，取出果仁。

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Be&Cheery 纸壳核桃 128 g

Be&Cheery 纸壳核桃 128 g

如果你在意小包装规格，这款核桃可供参考，便于比较营养成分。

每 100 g：脂肪 74.9 g，738 kcal。核桃为单独包装；食用前需要剥开外壳。

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g'woon 无盐花生 250 g

g'woon 无盐花生 250 g

适合用于比较花生，并将无盐作为一项单独的产品特征来考量。

每 100 g：脂肪 50 g。产品信息标注 2690 kJ、99% 花生和葵花籽油；同时也列出了盐。请将包装存放在阴凉、干燥处。

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Haoxiangni 薄壳核桃 500 g，共 8 包

Haoxiangni 薄壳核桃 500 g（共 8 包）

如果你想将大包装核桃与小包装进行比较，这款产品值得参考。

每 100 g：脂肪 66.2 g，694 kcal。产品标题标注净含量为 500 g，共 8 包。核桃带壳，食用前需要剥开外壳。

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常见问题

“低脂”一定代表热量更低吗？

不一定。根据 Voedingscentrum 的说法，“低脂”可能表示与普通产品相比，能量、脂肪或糖含量较低。请查看包装，确认具体减少了哪种成分；如果脂肪被碳水化合物或蛋白质替代，这些成分同样会提供能量。

固体食品满足什么条件才能标注低脂？

根据欧盟委员会的规定，固体食品要使用“低脂”宣称，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。这是一个绝对上限，并不等同于脂肪含量仅比另一款产品低。

如何判断“脂肪更低”的宣称？

确认比较时采用的是哪款普通产品作为参照，并按相同重量比较营养成分。脂肪减少并不代表能量也会按比例降低，因此还要比较相同份量的 kcal。

如何计算自己实际份量的能量？

将每 100 g 的 kcal 乘以你实际食用的克数，再除以 100。以 AH 无盐坚果混合装为例，每 100 g 含 672 kcal，25 g 的能量为 168 kcal；这是根据标注的营养成分计算得出的结果。

有过敏问题，可以只看品牌名称来判断吗？

不可以，请查看具体款式的配料和警示信息。根据 NVWA 的规定，过敏原必须在标签上清晰标明；对于散装食品，购买前应能够获取过敏原信息。

开封后的坚果应该如何保存？

将坚果放在干燥处并密封保存，同时遵循包装上的说明。Voedingscentrum 建议存放在阴凉处。