这份选购指南适合哪些人？

关注热量的度假零食爱好者

你想继续吃坚果，但会称量食用份量并关注其能量，而不是只看包装上的宣传。

仔细看配料表的坚果买家

在选择无盐或配料简单的产品前，你会比较配料、加工方式和营养成分。

外出时喜欢吃零食的人

你想提前分装好零食随身携带，并留意食用份量、可食用部分的重量以及储存说明。

选购时要关注什么？

先比较每 100 g 的能量，再看你实际打算带多少可食用坚果。之后再查看产品配料、份量和储存说明。

关注事项 检查什么？ 哪些人需要关注？
每份的能量 结合每 100 g 的 kcal 含量、可食用部分的重量，以及你实际会吃的量进行比较。 如果我想称量零食的食用份量，就会关注可食用部分的重量和随身携带的数量。约 39% 的消费者会优先考虑控制食用份量。
相同重量下的能量 比较等量的可食用坚果，并参考具体产品的营养成分。 如果相同重量下的热量对我来说最重要，我会先比较每 100 g 的数据，再决定选择哪种坚果或产品。约 31% 的消费者会优先进行这类比较。
配料与加工方式 查看是否添加盐或油，并确认坚果是未经烘烤、烘烤过还是经过其他加工。 如果我想买无盐坚果或配料简单的产品，就会查看除了坚果之外还添加了什么。约 15% 的消费者最关注产品配料。
分装与储存 查看包装净含量、份数、可食用部分的重量和储存说明。 如果我准备带零食出门，就希望能提前分好份量，并按照说明储存包装。约 15% 的消费者最看重携带是否方便。

常见选购误区

  • 把无盐误认为低热量

    无盐说的是盐含量，不代表能量低。经核实的无盐腰果和花生产品，每 100 g 标示的能量为 598 至 622 kcal。

    分别查看营养成分和配料，再根据你打算吃的份量换算能量。

  • 直接比较不同份量的数据

    荷兰营养中心提供的通用数据并非都采用相同份量：开心果按 20 g 计算，无盐坚果则按 25 g 计算。因此直接比较这些数字，可能会产生误解。

    比较等量的可食用坚果，并将通用数据与品牌产品的营养成分分开看。

  • 把包装重量当成可食用部分的重量

    带壳开心果的包装重量不等于剥壳后的果仁重量。Albert Heijn 的产品信息标明，包装净含量为 200 g，约有 4 份，每份为 25 g 去壳开心果。

    比较包装前，先确认可食用部分的重量和标示的份数。

  • 没确认品种就食用自己捡的栗子

    板栗可以食用，七叶树的果实则不能食用。选择栗子并不能让无法确定品种的情况变得安全。

    请购买明确标注为食用的栗子。如果无法确认自己捡到的栗子是什么品种，就不要食用。

值得比较的品牌

Duyvis

Duyvis 无盐花生是一款花生产品，包装净含量为 235 g。

  • 配料为花生和葵花籽油；标示能量为每 100 g 含 614 kcal。
  • 无盐不代表这款产品热量低，请查看食用份量和营养成分表。

Albert Heijn

AH 无盐开心果是带壳烘烤开心果。

  • 产品信息区分了 200 g 的包装净含量和约 4 份、每份 25 g 的去壳开心果。
  • 分配食用份量时，要注意包装重量与可食用部分重量的区别。

Jumbo

Jumbo 无盐腰果适合想按份称量腰果的人。

  • 配料为 99% 腰果和葵花籽油；产品标示每 100 g 含 622 kcal。
  • 这里的无盐并不意味着不含油，也不代表这款零食能量低。

Lidl

Lidl 以 Alesto 品牌销售坚果和果干，其中包括 Way To Go 系列的腰果。

  • 产品系列提供多种零食选择，方便逐款比较。
  • 比较热量时，请查看具体产品的营养成分表；品牌介绍不能代替产品数据。

ALDI

ALDI 的产品信息中有一款 Trader Joe’s 无盐坚果混合装，内含杏仁、榛子、核桃和巴西坚果，包装净含量为 500 g。

  • 一款产品中混合了多种坚果。
  • Nutri-Score A 不代表这款坚果混合装能量低；请查看食用份量和营养成分表。

PLUS

如果你想选用腰果作为配料的未烘烤产品，PLUS 无盐未烘烤腰果值得关注。

  • 配料表标明含有腰果；营养成分为每 100 g 含 598 kcal。
  • 配料简单也不改变一个事实：控制热量时仍需称量食用份量。

Joybuy 坚果产品

以下 Joybuy 产品适合想称量无盐或采用其他加工方式的坚果，并将其作为零食随身携带的人。

g'woon 生坚果混合装，无盐，200 g

g'woon 生坚果混合装，无盐，200 g

适合想在生制无盐混合坚果中搭配多种坚果的人。

配料组成：30% 榛子、30% 核桃、20% 杏仁和 20% 腰果。

产品信息提示，可能含有其他坚果和花生的微量成分。

Joybuy
g'woon 带壳花生，500 g

g'woon 带壳花生，500 g

适合想带上带壳花生作为零食，并单独称量可食用部分的人。

包装净含量：500 g。包装重量不等于可食用部分的重量。

产品信息建议存放在阴凉干燥处，并在开封后密封好包装。

Joybuy
Jiazhouyuanye 原味大颗腰果，160 g

Jiazhouyuanye 腰果，原味大颗，160 g

适合想选配料简单的腰果，并按份称量的人。

配料：100% 腰果仁。营养成分标示每 100 g 含 604 kcal 和 0.028 g 盐。

Joybuy
g'woon 生杏仁，无盐，200 g

g'woon 生杏仁，无盐，200 g

适合想带上生制无盐杏仁，并计算每份称量后能量的人。

产品信息标明配料为杏仁，每 100 g 含 591 kcal。

Joybuy
g'woon 烘烤无盐腰果，200 g

g'woon 烘烤无盐腰果，200 g

适合想选择烘烤无盐腰果，并计算每份能量的人。

配料表标明含有腰果；营养成分为每 100 g 含 596 kcal。

Joybuy

常见问题

在荷兰，这些坚果可以称为“低热量”或“低能量”食品吗？

如果产品不符合相关宣称条件，就不能这样称呼。根据欧盟委员会的规定，固体食品要标称“低能量”，每 100 g 的能量不得超过 40 kcal（170 kJ）。而“能量降低”则有其他条件，包括能量至少降低 30%，并说明实现这一变化的产品特征。

如何公平地比较坚果的热量？

比较等量的可食用坚果，并参考具体产品的营养成分。例如，荷兰营养中心给出的通用份量是：开心果 20 g，无盐坚果 25 g。因此，如果不先换算，不能直接比较这两个数字。

25 g 也是建议的每日摄入量吗？

不是。在这里，25 g 只是为了在相同基准下比较产品而采用的计算份量。荷兰营养中心于 2026 年 4 月 9 日更新了“五色饮食指南”；不要把热量比较中使用的份量标示，直接当作个人每日饮食建议。

度假时，开封后的坚果该如何保存？

请遵循你所购产品包装上的说明。对于 Duyvis 无盐花生，Joybuy 建议将其存放在阴凉干燥处，远离阳光直射、热源和潮湿环境，并在开封后密封好包装。

对花生或坚果过敏，需要注意什么？

请查看具体产品包装上的过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局指出，预包装食品必须标注过敏原信息；花生和坚果属于分别列明的过敏原。无盐与是否适合过敏人群无关。