哪些人需要关注这类选择？

对花生或坚果过敏的客人

你需要挑选符合客人具体忌口清单的派对零食。花生和树坚果属于不同的过敏原，因此要查看配料表，并留意可能交叉污染的警示信息。食物过敏基金会对两者的区别作了说明。

喜欢坚果的无麸质饮食者

你想招待坚果，同时避免麸质，而且能够耐受产品中含有的坚果。请查看具体产品的无麸质标注和配料表，不要只看品牌名称。

需要照顾多种饮食需求的主人

你要为饮食限制各不相同的客人采购，希望避免把无麸质、无乳糖和适合特定过敏人群等概念混为一谈。应根据每位客人的忌口清单逐一评估每种零食。

挑选时要注意什么？

先确认客人需要避免的成分，再仔细查看零食的具体配料和警示信息。

关注事项 要检查什么？ 哪些人需要关注？
避免花生和坚果 查看具体坚果种类、配料中是否含花生，以及是否有可能含有相关成分的警示信息。 如果客人对某种花生或坚果过敏，应将配料和警示信息与其忌口清单逐项对照。约 36% 的消费者将避免花生或坚果列为首要采购考虑因素。
避免麸质 查看具体产品是否标注无麸质，并仔细阅读配料和警示信息。 如果你需要避免麸质，但可以食用产品中含有的坚果，就要查看这款零食的具体产品信息。约 29% 的消费者优先考虑避免麸质。
避免牛奶或乳糖 确认需要避免的是乳制品成分、乳糖还是两者，并查看相应的产品信息。 如果客人需要避免牛奶或乳糖，应分别评估这项需求。约 21% 的消费者将避免牛奶或乳糖列为首要采购考虑因素。
采购与保存 重新阅读标签，将原包装与零食放在一起，并遵循该产品的保存说明。 如果你要为多位客人采购，就需要将产品信息与对应包装放在一起，方便查阅。约 14% 的消费者优先考虑方便核实的采购和保存方式。

常见的购买误区

  • 误以为标注“无某成分”就代表不含所有过敏原

    AH 无盐坚果混合装标注无麸质、无乳糖，但含有多种树坚果，也可能含有花生和其他坚果。因此，这些标注并不能直接说明这款混合坚果是否适合对特定成分过敏的人食用。

    请将每项标注与客人需要避免的成分逐一对照，并查看完整的产品信息。

  • 误把“配料中不含花生”等同于“无花生”

    Jumbo 原味未烘烤坚果混合装在“可能含有”一栏中标注了花生，尽管配方配料中并未列出花生。

    除了配料表，也要查看有关可能交叉污染的警示信息。

  • 把裹衣只当作口味上的区别

    Duyvis Borrelnootjes® Cocktail 标注含有牛奶、花生和麸质等过敏原，也可能含有大豆、芥末和多种坚果。

    如果从原味坚果换成裹衣派对花生，请重新查看具体口味的产品信息。

  • 聚会前只依赖以前看过的标签

    产品信息和配方可能会改变，不同口味或规格的配料也可能不同。

    上桌前请检查最新包装，并将包装放在对应的零食旁。食物过敏基金会建议每次都重新阅读配料表。

可供参考的品牌

Duyvis

可参考其裹衣派对花生产品，例如 Duyvis Borrelnootjes® Cocktail。

  • 生产商为 Cocktail 这款具体产品标注了过敏原信息。
  • 这款产品标注含有牛奶、花生和麸质，也可能含有大豆、芥末和多种坚果。这并不代表该品牌的所有产品都能保证不含这些成分。

Albert Heijn

自有品牌提供具有不同饮食属性的产品，例如 AH 无盐坚果混合装和 AH 原味薯片。

  • Albert Heijn 为上述具体产品标注了无麸质、无乳糖和纯素等信息。
  • 坚果混合装含有多种树坚果，并标注可能含有花生和其他坚果。这些产品信息仅适用于所列具体产品，并不代表整个产品系列。

Jumbo

提供未裹衣的自有品牌坚果，Jumbo 原味未烘烤坚果混合装是一个具体例子。

  • 产品信息列明了其中含有的坚果种类和过敏原。
  • 这款混合坚果标注可能含有花生和坚果。Jumbo 表示，对于在门店包装的产品，无法排除交叉污染的可能性。

Lidl

Alesto 系列涵盖坚果、果干和派对零食。

  • 该系列提供多种产品类型，可按具体产品分别查看。
  • 品牌或产品系列的通用页面，不能作为某款产品不含特定成分的保证。

ALDI

Trader Joe’s 无盐坚果混合装是一个产品示例，含有杏仁、榛子、核桃和巴西坚果。

  • 产品介绍列出了其中含有的坚果种类。
  • 这款混合坚果含有多种树坚果；产品介绍并不能保证其他过敏原或交叉污染相关成分不存在。

PLUS

产品系列包括无盐花生、杏仁和坚果混合装等。

  • PLUS 提供 PLUS 自有品牌和 PLUS Moment 产品的补充过敏原信息。
  • 产品系列页面不能说明每一种坚果或每个产品都适合特定人群。请查看具体产品的信息。

适合无麸质派对零食的 Joybuy 商品

这里挑选的 Joybuy 商品是即食零食，并明确标注了无麸质。

Titiz 烤栗子，125 g

Titiz 烤栗子，125 g

如果你想选择栗子零食，而且可以食用栗子，这是一款即食之选。

产品介绍标注成分为 100% 栗子，并注明无麸质、纯素；栗子经过剥壳和烘烤，开袋即可食用。

本品含有栗子，不适合需要避免栗子的人食用。无麸质标注并不能证明本品适合对花生或其他坚果过敏的人；请查看最新包装信息。

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常见问题

在检查过敏原时，花生和坚果是一回事吗？

不是。花生属于豆类，树坚果则是另一类食物。食物过敏基金会建议根据忌口清单，将花生和每一种相关坚果分开评估。

为什么无乳糖零食不一定适合牛奶过敏者？

乳糖是乳糖，牛奶过敏则与乳蛋白有关。如果对牛奶过敏，应检查是否含有乳制品成分以及相关警示信息；无乳糖标注并不能回答这个问题。

包装上的“可能含有”是什么意思？

这是对可能发生交叉污染的警示，并不表示该成分是配方中的原料。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）说明了“可能含有 X”等标注方式；自 2026 年起，NVWA 开始监督预包装产品过敏原信息新规的执行。无论是否有此警示，都不能据此认定零食一定适合每位客人食用。

以前吃过的零食还需要重新检查吗？

需要。食物过敏基金会建议每次都阅读完整配料表。请检查最新包装，即使你以前买过类似包装或其他口味，也不要省略这一步。

“无麸质”是受法规规范的标注吗？

是。《欧盟第 828/2014 号实施条例》对有关不含或减少麸质的信息作出了规定。欧盟委员会指出，该条例自 2016 年 7 月 20 日起适用；单凭“无麸质”标注，无法判断产品是否含有其他过敏原。