这份选购指南适合哪些人?

想补充蛋白质的运动人群

你希望午后加餐能为力量训练或耐力运动期间的营养摄入提供帮助。请关注实际食用份量能提供多少蛋白质,并结合整体饮食来判断;坚果并不一定能单独满足运动后的恢复需求。荷兰营养中心指出,力量训练或耐力运动人群的蛋白质需求可能高于不运动的人群。

想控制份量的日常零食爱好者

你想选择一款可以自行称量份量的零食。关注实际食用份量的营养成分,而不要只看每 100 g 的数值。荷兰营养中心给出的普通一把 25 g 无盐坚果的能量值为 164 kcal。

想比较包装的日常采购者

你想在日常购物时选购无盐坚果,并会比较净含量和包装形式。例如,PLUS 和 ALDI 的商品页面展示了不同的包装规格。这些产品可以作为比较选项,但并不能据此认定哪款蛋白质含量更高。

购买时要注意什么?

无盐花生

适合:想要简单的无盐零食且能够食用花生的人。

注意:产品名称并不能说明蛋白质含量;请查看具体包装上的标签。

无盐混合坚果

适合:想尝试多种坚果、追求口味变化的人。

注意:营养成分因坚果种类和配比而异;一般坚果的参考值不一定适用于某款具体混合坚果。

盐焗花生

适合:有意识地将咸味纳入选择考量的人。

注意:Duyvis 的盐焗款配料中含有盐;它与日常食用的无盐坚果是不同的选择。

下表各项百分比代表消费者考虑将坚果作为午后零食时,一种可能的首要购买考量。如果你在意多个方面,可以根据这次购买的实际需求,自己判断哪一项更重要。

关注点 需要检查什么? 哪些人会更看重?
每份零食的蛋白质含量 按相同份量比较蛋白质和能量。荷兰营养中心给出的无盐坚果一般参考值为每 25 g 含 4.5 g 蛋白质;购买具体品牌产品时,请查看产品标签。 如果你主要想了解运动前后吃这份零食能补充多少蛋白质,请比较实际食用份量的营养成分。约 36% 的消费者会将蛋白质含量作为首要考量。
称量食用份量 称出实际食用量,并以相同份量为基准比较能量和蛋白质。荷兰营养中心给出的无盐坚果一般参考值为每 25 g 含 164 kcal。 如果你想每天固定摄入一定份量,提前确定食用量会更方便,而不是只看每 100 g 的营养成分。约 29% 的消费者会优先考虑份量控制。
净含量和包装形式 查看净含量,并确认包装是否便于分装、保存多份零食。例如,PLUS 有一款 250 g 袋装产品和一款 275 g 盒装产品。 如果你希望包装适合日常采购和多次食用,可以比较净含量和包装形式。约 21% 的消费者会将包装选择作为首要考量。
口味和多样性 确认产品是含盐还是无盐,并查看配料表。荷兰营养中心建议选择无盐坚果;Duyvis 的盐焗花生配料中则含有盐。 如果口味或变化是你的决定性因素,可以根据偏好选择盐焗款、无盐坚果或混合坚果。约 14% 的消费者会优先考虑口味和多样性。

常见选购误区

  • 把每 100 g 的蛋白质含量当成一份零食的含量

    每 100 g 的蛋白质含量,不等于你实际食用份量所能提供的蛋白质。荷兰营养中心指出,普通一把 25 g 无盐坚果含 4.5 g 蛋白质和 164 kcal。

    请按相同份量比较蛋白质和能量,并以具体包装上的营养成分表为准。

  • 以为产品含蛋白质就能证明其营养声称成立

    产品含有蛋白质,并不意味着它自然就能使用“高蛋白”等声称。欧盟委员会指出,只有列入欧盟清单并符合相应条件的营养声称才允许使用。

    请将标示的蛋白质含量与包装上的营养声称区分开来,不要在未核实适用条件前直接采用相关声称。

  • 把无盐花生和盐焗花生当成同一种产品

    荷兰营养中心建议选择无盐坚果。Duyvis 的盐焗款配料包括花生、葵花籽油和盐。

    请查看产品名称、配料表和盐含量;如果你更喜欢咸味,也要有意识地作出选择。

  • 买大包装却没有考虑如何保存

    一包多次食用的坚果需要妥善密封保存。荷兰营养中心建议将坚果密封放在干燥处,最好选择阴凉环境。

    选择适合自己食用量的包装,并将剩余部分密封保存。

    购买大包装后,需要格外留意在不同加餐时段之间如何保存剩余部分。

值得了解的品牌

Duyvis

Duyvis 分别推出无盐和盐焗花生。

  • Duyvis 将无盐花生介绍为一款加餐零食。
  • Duyvis 的盐焗款配料包括花生、葵花籽油和盐。两款产品的差异并不能证明哪款蛋白质含量更高。

Albert Heijn

Albert Heijn 为其无盐花生推出了独立商品页面。

  • 商品页面注明产品为 AH 无盐花生。
  • Albert Heijn 提醒,配料和营养信息可能会有变化;购买时请查看对应产品的包装。

Jumbo

Jumbo 有一款 350 g 包装的无盐大颗粒花生。

  • 商品信息提供了具体的产品款式和净含量,方便比较。
  • “大颗粒”这一名称和包装净含量,并不能证明蛋白质浓度更高或具有更好的运动后恢复效果。

Lidl

Lidl 将 Alesto 打造成坚果和果干产品系列。

  • Lidl 将坚果作为零食推荐,并以 Way To Go 腰果为例。
  • 同一系列的不同产品,配料和营养成分可能各不相同。

ALDI

ALDI 荷兰商品页面列出了一款 250 g 包装的 TRADER JOE’S 烘烤无盐花生。

  • 商品信息明确注明了产品款式和包装净含量。
  • ALDI 是超市连锁品牌;TRADER JOE’S 是页面上标示的产品名称。仅凭该商品信息,不能证明它适合注重蛋白质摄入的消费者。

PLUS

PLUS 提供不同包装形式的无盐花生。

  • 商品页面列出一款 250 g 袋装无盐花生,以及一款 275 g 盒装特大无盐花生。
  • “特大”描述的是产品款式,并不代表其蛋白质含量更高。

Joybuy 坚果产品

以下 Joybuy 产品包括无盐花生和腰果,也有盐焗及调味花生。请对照具体包装上的营养成分和配料表;仅凭蛋白质含量,不能证明产品可以使用“高蛋白”等声称。

g'woon 无盐花生,250 g

g'woon 无盐花生 - 250 g

适合想吃无盐花生零食的人。商品描述显示,每 100 g 含 27 g 蛋白质和 6.4 g 膳食纤维;配料为 99% 花生和葵花籽油。

含花生,可能含有腰果。如果你需要关注过敏原信息,请查看产品标签。

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g'woon 烘烤无盐腰果,200 g

g'woon 烘烤无盐腰果 - 200 g

适合想吃烘烤无盐腰果的人。商品描述显示,每 100 g 含 18.67 g 蛋白质,配料中含腰果。

含腰果。如果你需要关注过敏原信息,请查看产品标签。

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Verse 特大带壳烘烤花生,210 g

Verse 特大带壳烘烤花生 - 210 g

适合想吃带壳烘烤花生的人。商品描述显示,每 100 g 含 26 g 蛋白质,配料为 100% 花生。

花生带壳,食用前需要剥壳。

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Duyvis 盐焗花生,235 g

Duyvis 盐焗花生 - 235 g

适合想吃盐焗花生零食的人。商品描述显示,每 100 g 含 26 g 蛋白质,每份为 30 g,每包约有 7–8 份;每 100 g 含盐量为 0.73 g。

含花生和添加盐;描述还提示可能含有其他坚果的微量成分。花生过敏者不宜食用。包装提醒,幼儿食用时有窒息风险。

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Duyvis 日式照烧风味花生,225 g

Duyvis 日式照烧风味花生 - 225 g

适合想吃调味花生零食的人。商品描述显示,每 100 g 含 28 g 蛋白质,每份为 30 g,每包约有 7–8 份。

含花生、大豆、小麦/麸质和芹菜;描述提示可能含有微量乳制品和其他坚果。开封后请密封保存,并在 7 天内食用,以保持最佳品质。包装提醒,幼儿食用时有窒息风险。

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常见问题

只吃坚果,就能作为运动后的全面恢复零食吗?

不能。应将一把坚果视为日常营养摄入的一部分,而不要默认它能全面满足运动后的恢复需求。荷兰营养中心指出,力量训练和耐力运动会增加蛋白质需求;具体选择还要结合整体饮食来判断。

开封后要怎么保存,才能分多次作为午后零食?

将坚果密封保存于干燥处。荷兰营养中心指出,冷藏保存是较理想的方式,例如存放在 10 至 15 °C 的环境中。也请遵循具体产品包装上的保存建议。

查看包装时,应该关注哪些过敏原信息?

请查看具体包装上的配料表和过敏原信息。自 2026 年 1 月 1 日起,荷兰将实施关于食品中意外混入过敏原警示的新规定;荷兰食品与消费品安全局(NVWA)指出,判断依据为生产日期。这些规定针对食品企业,不能代替食物过敏消费者自行检查包装。

袋装和盒装应该怎么比较?

先比较净含量,再看哪种包装更适合分装和保存零食份量。例如,PLUS 有一款 250 g 袋装无盐花生,以及一款 275 g 盒装特大无盐花生,两者在净含量和包装形式上都有差异。

如果网上的商品信息和我买到的包装不一致,该怎么办?

请以你实际购买的产品包装信息为准。Albert Heijn 提醒,配料、营养成分和过敏原信息可能发生变化;如有疑问,可以联系客服。