这份选购指南适合谁？

食物过敏人群

为电视之夜挑选零食时，要留意需要避免的具体过敏原，以及相关的交叉污染信息。标注其他成分并不能解答这些问题。荷兰过敏中心还解释说，花生属于豆类，并非坚果。

无麸质饮食人群

对于坚果和裹有酥脆外衣的裹衣花生，制作方式可能会影响是否适合食用。荷兰乳糜泻协会建议，选购时查看包装上的无麸质标识和交叉污染信息。

有牛奶或乳糖饮食需求的人群

牛奶过敏、乳糖不耐受和纯素偏好，是不同的选购考量。荷兰食物过敏基金会和荷兰营养中心说明了乳蛋白与乳糖的区别；纯素标识不能代替对过敏原信息的核查。

挑选坚果零食时要注意什么？

先确定需要避免的成分，再查看配料和裹衣情况，最后考虑口味与包装。

关注点 检查什么？ 哪些人更关注？
避免相应过敏原 查看标注了哪些坚果或花生，并留意相关的交叉污染警示。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）说明了食品中所含过敏原的标注要求。 如果我有食物过敏，就希望在选购前逐一核对相关配料和警示信息。约 36% 的消费者会优先考虑避免自身过敏原。
选择无麸质产品 查看无麸质标识、裹衣（如有）的配料，以及含麸质谷物的警示。荷兰乳糜泻协会指出，这些都是选购时需要留意的标签信息。 无麸质饮食时，我不仅想知道零食里有什么坚果，也想了解坚果外面的裹衣成分。约 29% 的消费者会优先选择无麸质产品。
牛奶、乳糖或纯素需求 先确定自己的具体需求，再查看对应产品的配料和过敏原信息。荷兰食物过敏基金会和荷兰营养中心介绍了牛奶过敏与乳糖不耐受的区别。 如果我关注的是乳蛋白、乳糖或纯素饮食，就不希望把这些需求混为一谈。约 21% 的消费者会优先考虑这类需求。
分装与保存 比较包装容量和封口方式，并遵循包装上的储存说明。荷兰营养中心提醒，坚果出现哈喇味、变韧或发霉，都需要留意。 如果我主要想找一款适合多次电视之夜享用的简便零食，就会关注分装和保存。约 14% 的消费者将这作为首要选购因素。

常见选购误区

  • 误以为“无某成分”就适合所有过敏人群

    产品可能不含某一种成分，但仍可能含有你需要避免的坚果或花生。

    先确认自己需要避免什么，再分别查看配料和相关的交叉污染信息。

  • 把裹衣花生当作普通坚果

    裹衣可能会添加与你的饮食需求有关的成分。Duyvis 标注称，Provencale 风味裹衣花生含有花生和麸质等过敏原，并可能含有微量坚果。

    请核对具体口味和裹衣成分，尤其是需要遵循无麸质饮食时。

  • 把纯素、低乳糖和适合牛奶过敏人群混为一谈

    牛奶过敏涉及乳蛋白，而乳糖不耐受则与乳糖有关。纯素标识并不能自动解答所有过敏原相关问题。

    先确定自己有哪些需求，再查看所选产品的配料和过敏原信息。

  • 买大包装却没考虑如何保存

    坚果品质可能会下降；荷兰营养中心提醒，坚果出现哈喇味、变韧或发霉，都需要留意。

    比较封口方式和储存说明，分装后记得重新密封剩余坚果。

坚果零食品牌参考

Duyvis

Provencale 风味裹衣花生是一款表面酥脆的派对零食。

  • Duyvis 标注称，这款产品含有花生和麸质等过敏原。
  • 制造商还注明产品可能含有微量坚果；这并不代表 Duyvis 的其他产品也有相同情况。

Albert Heijn

AH 无盐混合坚果是自有品牌产品，适合正在寻找无盐混合坚果的人参考。

  • 产品名称注明这款混合坚果为无盐款。
  • Albert Heijn 建议食用前阅读包装，因为配料、饮食适用信息或过敏原信息可能会有变化。

Jumbo

Jumbo 无盐混合坚果是自有品牌产品，标注净含量为 200 g。

  • 从产品名称可以看出，这款产品为无盐款，且标明了包装容量。
  • 无盐本身并不能说明产品是否适合食物过敏人群。

Lidl

Lidl 介绍了一款 200 g 混合坚果，由未烘烤、无盐坚果组成。

  • 商品介绍注明了加工方式，也说明这款产品为无盐款。
  • 这些特点并不代表产品可以确保适合过敏人群；请根据自己的具体需求查看包装信息。

Aldi

ALDI 介绍了一款 200 g 的 Trader Joe’s 未烘烤混合坚果。

  • 商品介绍提到其中含有榛子、腰果、核桃和杏仁，包装可重新封口。
  • 这款混合坚果含有多种坚果，如果需要避免其中任何一种，就不适合选择。

PLUS

PLUS 200 g 未烘烤无盐混合坚果的产品信息注明其为纯素。

  • PLUS 将这款产品标注为纯素，并建议存放于干燥、避光处。
  • 纯素标识不能替代对牛奶过敏或其他过敏原的单独核查。

Joybuy 坚果零食

以下 Joybuy 产品包括核桃、栗子、单一品种的坚果和混合坚果。如有特定饮食需求，请务必查看具体包装上的配料和过敏原信息。

Be&Cheery 薄壳核桃 128 g

Be&Cheery 薄壳核桃 128 g

如果你专门想买核桃，且核桃符合你的饮食避忌需求，可以考虑这款产品。商品信息注明这是薄壳核桃，包装规格为 128 g；完整的最新配料和过敏原信息请以包装为准。

Joybuy
Titiz 烤栗子 125 g

Titiz 烤栗子 125 g

如果电视之夜想吃栗子，而不是混合坚果，可以考虑这款产品。产品名称注明为 125 g 烤栗子；完整的最新配料和过敏原信息请以包装为准。

Joybuy
g’woon 生杏仁，无盐 200 g

g’woon 生杏仁，无盐 200 g

如果杏仁符合你的饮食避忌需求，且你正在寻找无盐款，可以考虑这款产品。产品名称注明为生杏仁，包装规格为 200 g。

Joybuy
g’woon 烤腰果，无盐 200 g

g’woon 烤腰果，无盐 200 g

如果腰果符合你的饮食避忌需求，且你想选一款烘烤无盐产品，可以考虑这款产品。产品名称注明为腰果，包装规格为 200 g。

Joybuy
g’woon 生混合坚果，无盐 200 g

g’woon 生混合坚果，无盐 200 g

如果其中标注的坚果品种符合你的饮食避忌需求，且你想选一款无盐混合坚果，可以考虑这款产品。商品信息注明含有榛子、核桃、杏仁和腰果，也可能含有微量花生及其他坚果；最新信息请以包装为准。

Joybuy

常见问题

对坚果过敏时，可以直接用花生代替吗？

不可以，不要想当然地认为花生适合自己。荷兰过敏中心解释说，花生属于豆类，并非树坚果，但这并不意味着花生一定符合你的饮食避忌需求。请遵循专业人士为你制定的建议，并核对产品信息。

“含麸质谷物”警示是什么意思？

根据荷兰乳糜泻协会的说法，这类警示意味着产品存在实际风险，其麸质含量可能超过每千克 20 mg。选购时请将警示纳入考量，不要只看产品特意添加的配料。

标注纯素就代表适合牛奶过敏人群吗？

不代表。不要用纯素标识代替对具体产品过敏原信息的核查。牛奶过敏人群需要关注乳蛋白，因此请查看包装上的配料和过敏原信息。

乳糖不耐受就必须完全避免所有乳制品吗？

不一定。根据荷兰营养中心的说法，通常采取限制乳糖的饮食即可；乳糖不耐受与牛奶过敏不同，后者需要关注乳蛋白。营养师可以帮助你制定适合个人情况的饮食选择。

电视之夜剩下的坚果该如何保存？

请遵循包装上的储存说明，分装后重新密封包装。PLUS 建议将所查看的混合坚果存放于干燥、避光处；ALDI 介绍的 Trader Joe’s 混合坚果采用可重新封口的包装。荷兰营养中心提醒，坚果出现哈喇味、变韧或发霉，都需要留意。