关注热量的零食爱好者
你想带些坚果出门或提前准备好零食，也会在相同重量的基础上比较热量，并考虑提前把整袋坚果分成小份。
哪些人适合参考这篇文章？
偏爱无盐零食的人
你想找一款适合度假时享用的咸香零食，并在单一坚果、混合坚果和裹有酥脆外层的坚果之间做选择。无盐不代表低热量。
与他人分享零食的人
你要为多人准备零食，并会考虑过敏问题，以及整颗坚果对幼儿造成的呛噎风险。
挑选时要注意什么？
先比较实际食用量，以及相同重量下的热量；然后再查看配料、包装和食用人群。
| 注意事项 | 需要留意什么？ | 哪些人需要特别关注？ |
|---|---|---|
| 相同重量下的热量 | 比较具体产品每 100 g 的 kcal；不同包装上的产品信息可能有所不同。 | 如果我关注热量，就要在相同重量的基础上比较产品。约 31% 的消费者会优先关注相同重量下的热量。 |
| 称量后的单份食用量 | 按克称量食用量；一把坚果的重量并不总是相同。 | 如果我想知道自己从袋子里吃了多少，提前称好一份会很有帮助。约 25% 的消费者会优先考虑控制份量。 |
| 配料和盐分 | 查看配料表和营养成分表；例如，无盐产品也可能含有油。 | 如果我想选择配料简单或无盐的产品，也需要了解其中是否还添加了其他成分。约 19% 的消费者主要根据产品配料来选择。 |
| 包装和储存 | 根据计划食用的份数选择合适的包装规格，并遵循标签上的储存说明。 | 如果要分几次吃，我会选择适合自己的计划、且便于妥善储存的份量。约 13% 的消费者会重点考虑囤货安排。 |
| 安全分享 | 查看过敏原和可能的交叉接触信息；幼儿食用时要注意整颗坚果带来的风险。 | 如果有幼儿或过敏者一起食用，我会先确认这款零食是否适合他们。约 12% 的消费者会优先考虑是否适合同桌所有人食用。 |
常见误区
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把无盐当成低热量
无盐只说明盐分情况，并不代表热量高低。本文调查的无盐产品依然属于高能量食品。
分别评估盐分和 kcal，并选择可以称量的食用份量。
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把一把坚果或整包产品当作固定份量
参考的营养数据对“一把”的重量设定各不相同，而且一包产品可能包含多份。
按克数计算：每 100 g 的 kcal × 实际食用克数 ÷ 100。
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认为裹有酥脆外层就一定热量更高
仅凭外层无法判断产品每克所含的热量。额外添加的盐和其他配料，则可以另行评估。
比较具体包装上的营养成分表，同时查看配料表。
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未经安全检查就端出一盘混合坚果供大家分享
混合坚果可能含有多种过敏原。荷兰营养中心也提醒，幼儿食用整颗坚果和花生时有呛噎风险。
查看包装上的过敏原及可能的交叉接触信息。让幼儿坐着慢慢吃，并在旁看护。
品牌参考
Duyvis
Duyvis 提供无盐花生，以及裹有酥脆外层的佐酒零食等产品。
- Duyvis 标注的无盐花生配料包括花生和葵花籽油。
- Cocktail 的配料包括盐、小麦和乳成分等；制造商提供的这款产品信息，不能视为对其是否低热量的独立评估。
Albert Heijn
本文调查的 AH 无盐腰果是一款规格为 170 g 的具体产品。
- 产品信息标注含 96% 腰果和葵花籽油。
- 配料和营养数据仅适用于这一款产品；请查看包装上的过敏原和可能的交叉接触信息。
Jumbo
本文调查的 Jumbo 无盐开心果（200 g）可用于比较标示的相同重量下的热量。
- Jumbo 标注这款产品每 100 g 含 594 kcal。
- 烘烤且无盐不代表低热量；这里的营养数据仅适用于这款产品，并不代表整个系列。
Lidl
Lidl 旗下的 Alesto 提供坚果和果干等产品，其中包括 Way To Go 腰果。
- 系列产品信息涵盖多种产品类型，可根据配料和包装进行挑选。
- “营养丰富”之类的描述并不能证明产品热量低；请查看所选包装上的营养成分表。
ALDI
ALDI 标注有 Trader Joe’s 烘烤无盐腰果，包装规格为 250 g。
- 产品信息确认这款产品为烘烤无盐腰果，且标明了包装重量。
- 请根据手中包装上的标签评估营养信息。
PLUS
本文调查的 PLUS 无盐混合坚果（200 g）适合想在一袋中尝到多种坚果的人。
- 产品信息标注的配料包括花生、杏仁、腰果、巴西坚果和榛子等。
- 这款混合坚果每 100 g 含 655 kcal；无盐并不代表它的热量低于本文调查的单一坚果产品。
Joybuy 坚果零食
Joybuy 的这组精选商品包括无盐花生、烤栗子和榛子，以及裹有酥脆外层的佐酒花生。比较热量时，请查看具体包装上的营养成分表；仅凭商品名称无法比较热量。
图片暂不可用
g'woon 无盐花生 250 g
如果你想找无盐花生作为零食，可以考虑这款产品。
商品介绍标注含 99% 花生和葵花籽油。包装规格为 250 g；产品含有花生，也可能含有腰果。
图片暂不可用
Titiz 烤栗子 125 g
如果你想尝试花生或树坚果以外的零食，这是一款开袋即食的选择。
商品介绍标注为 100% 去壳烤栗子。包装内含 125 g。
图片暂不可用
Duyvis Oriental 佐酒花生 275 g
如果除了原味坚果之外，你还想尝试调味零食，这款裹有酥脆外层的佐酒花生值得考虑。
商品介绍标注为咖喱风味。产品含有花生、小麦和大豆，也可能含有牛奶、坚果和芥末。
图片暂不可用
Anatolia 烤榛子 500 g
如果你想把烤榛子当作零食或配料，可以考虑这款产品。
商品名称标注为烤榛子，包装规格为 500 g。含有榛子。
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g'woon 带壳花生 500 g
如果你喜欢边剥花生边享用零食，可以考虑这款产品。
商品名称标注为带壳花生，包装规格为 500 g。请注意，整颗花生可能会对幼儿造成呛噎风险。
常见问题
普通一袋坚果可以称为低热量食品吗？
不能仅仅因为你每次只吃一小份，就称它为低热量食品。根据欧盟委员会的规定，固体食品只有在每 100 g 热量不超过 40 kcal（170 kJ）时，才能使用“低能量”声称。因此，请比较营养信息和食用份量；不符合这一条件的产品，不应称为低热量食品。
可以直接比较每一把坚果的 kcal 吗？
请先确认一把坚果的重量。荷兰营养中心给出的常见份量是：开心果 20 g，腰果 25 g；这两个份量不能直接比较。这些数值是一般食物营养数据，并非某个品牌包装上具体产品的精确规格。
外出时，幼儿适合吃整颗坚果吗？
荷兰营养中心提醒，儿童可能会被整颗坚果和花生呛到。让幼儿坐着慢慢吃，并在旁看护；判断零食是否合适时，不要只看热量。
需要查看包装上的哪些过敏原信息？
根据荷兰食品和消费品安全局（NVWA）的规定，预包装食品的标签上必须标明过敏原信息。也要查看针对具体产品的交叉接触风险提示：无盐不代表一定适合过敏者食用。
如果家里还有坚果产品，哪些警示信息值得留意？
请确认警示信息与具体产品及保质期完全一致。NVWA 曾对保质期至 2026 年 9 月 23 日的 Trader Joe’s 无盐腰果 170 g 发出警示，原因是产品可能含有金属碎屑。Albert Heijn 曾召回保质期至 2026 年 11 月 4 日的 AH 特大号加盐花生（盒装），并表示消费者可将该包装退回以获得退款。这些通知仅适用于所列产品和日期，并不适用于这些品牌的所有产品。