需要避开某种过敏原的父母
你在寻找符合特定回避需求的零食，例如不含花生、某种树坚果或牛奶。请检查标签上的相关过敏原及可能含有该过敏原的警示信息；笼统的“无过敏原”说法并不足以作为判断依据。
这些坚果零食适合哪些人？
需要避开麸质或乳糖的父母
你想选择标注符合自身饮食需求的坚果零食，但不要因此就认定产品也不含其他过敏原。Albert Heijn 将经查验的 250 g 和 300 g 无盐花生标注为无麸质、无乳糖。
想要简单方便零食的父母
你可以食用坚果，想找一款无需多少准备工作的无盐零食。根据 Voedingscentrum 的建议，母乳喂养期间无需预防性地遵循特殊饮食；4 岁以下儿童不适合吃整颗花生和坚果。
挑选时要注意什么？
先考虑你需要遵循的饮食限制：无麸质或无乳糖标注，并不能说明产品是否含有花生或树坚果。请分别查看配料、过敏原警示信息，并确认产品的食用场景是否适合。
| 注意事项 | 需要查看什么？ | 哪些人需要留意？ |
|---|---|---|
| 避开特定过敏原 | 查看配料和可能含有过敏原的警示信息，并根据你的回避建议分别判断。 | 如果我对特定的花生或坚果过敏，就要确认产品是否可能含有相应过敏原。约 31% 的消费者将排除某种特定过敏原列为首要考虑因素。 |
| 无麸质标注 | 确认具体产品是否带有该标注，并单独检查是否含有花生及其他过敏原。 | 如果我需要避开麸质且可以食用花生，就会寻找产品上明确的无麸质标注。约 25% 的消费者最关注产品是否适合自己的饮食需求。 |
| 乳糖或乳蛋白 | 确认你需要避开的是乳糖还是乳蛋白，并查看与该饮食限制相关的信息。 | 如果乳糖不耐受或需要避开牛奶相关成分影响我的选择，我不会想当然地认为“无乳糖”也适合乳蛋白过敏者。约 19% 的消费者最关注这一点。 |
| 方便食用无盐零食 | 比较包装规格，并按照说明妥善保存，食用后封好包装。 | 日常吃零食时，我会选择方便保存的规格和无盐款。约 13% 的消费者最看重日常食用的便利性。 |
| 给年幼孩子准备零食 | 不要把整颗坚果给 4 岁以下儿童食用；添加坚果时应遵循适龄建议，并选择合适的形态。 | 如果年幼的孩子也要一起吃，我会区分自己的零食和适合孩子食用的形态。约 12% 的消费者最关注这项安全要求。 |
常见误区
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把无麸质或无乳糖理解成不含任何过敏原
根据 Albert Heijn 的信息，经查验的 AH 花生无麸质、无乳糖，但含有花生，也可能含有树坚果。因此，如果你需要避开花生或坚果，这些饮食标注并不代表产品适合你。
先确认需要避开的具体过敏原，再分别查看配料和警示信息，不要将其与其他饮食标注混为一谈。
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以为配料表简短就能保证没有交叉污染
PLUS 核桃的配料为核桃，但产品同时提示可能含有花生和其他树坚果。
还要查看产品可能含有过敏原的警示信息，并根据你的回避建议判断是否适合。
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认为父母吃的零食也适合宝宝
Voedingscentrum 建议不要给 4 岁以下儿童吃整颗花生或坚果，以免发生呛噎。
请将成人食用的整颗坚果零食单独存放。给年幼儿童食用时，应遵循有关适宜形态的建议，例如磨碎的坚果或坚果酱。
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没有医疗原因，却在母乳喂养期间开始排除饮食
根据 Voedingscentrum 的建议，母乳喂养本身并不需要特殊饮食。没有医疗原因就排除某些食物，可能会限制饮食选择，让日常搭配餐食更加困难。
根据自己确切的饮食需求选择食物。如果怀疑宝宝出现食物反应，请咨询家庭医生，而不要自行大范围排除过敏原。
不必要的严格饮食限制会减少日常可选食物，也会让饮食安排更费心。
品牌参考
Albert Heijn
适合可以食用花生、并在寻找明确标注无麸质或无乳糖产品的父母参考的自有品牌。
- Albert Heijn 将经查验的 250 g 和 300 g 无盐款标注为无麸质、无乳糖。产品信息列出 96% 花生和葵花籽油。
- 两款产品都含有花生，也可能含有树坚果；这些标注并不能保证产品适合所有过敏人群。
Duyvis
提供多种加工方式的坚果和花生零食；无盐花生款适合能够食用相关过敏原的人作为日常零食。
- Jumbo 的产品信息显示，Duyvis 235 g 无盐花生的配料为花生和葵花籽油。
- 该款含有花生，也可能含有坚果。Duyvis 建议查看包装和产品查询工具了解交叉污染信息；这不属于独立的安全检测。
Jumbo
为可以食用杏仁的消费者提供无盐杏仁自有品牌产品。
- Jumbo 的产品信息显示，140 g 无盐杏仁含 99% 杏仁和葵花籽油。
- 杏仁是产品中含有的过敏原；产品也可能含有花生。如果你需要避开杏仁，就不适合选择这款；它也无法保证不含花生。
PLUS
提供未烘焙、无盐核桃的自有品牌选择。
- 200 g 立袋装核桃的配料信息显示，配料为核桃。
- 产品可能含有花生和其他树坚果。因此，配料表简短并不能排除交叉污染的可能性。
Lidl
Alesto 系列提供坚果和果干，可用于制作零食或搭配其他食物。
- Lidl 的商品系列信息列出了腰果等产品。
- 系列介绍并不能证明某款具体产品无麸质、无乳糖、不含花生或适合坚果过敏者。请以具体产品信息为准。
ALDI
超市提供多种坚果，包括无盐款。
- 官方商品系列信息列出了烘烤无盐腰果和未烘焙核桃等产品。
- 商品系列信息不能证明某款具体产品无麸质、无乳糖或不含过敏原。请查看具体产品的相关信息。
Joybuy 坚果零食
以下 Joybuy 商品是适合能够食用相应坚果的成人的坚果零食，并非适合所有人群的无过敏原产品。4 岁以下儿童不适合吃整颗坚果。
图片暂不可用
g'woon 无盐花生 250 g
如果你可以食用花生，这款无盐零食适合日常享用。
产品信息列出 99% 花生和葵花籽油；产品可能含有腰果。
图片暂不可用
g'woon 烘烤无盐腰果 200 g
如果你可以食用腰果，这款烘烤无盐零食很适合你。
含有腰果；如果你需要避开腰果或树坚果，请勿食用这款产品。
图片暂不可用
BE&CHEERY 东北松子 500 g
根据产品信息，松子开袋即可食用；产品介绍也提到可以用于烹饪。
产品信息显示，松子含量至少为 98%，并含有棕榈油。松子属于树坚果；如果你需要避开树坚果，请勿食用。
图片暂不可用
BE&CHEERY 优选夏威夷果 500 g
如果你可以食用夏威夷果，这款产品适合作为零食，也可用于烘焙。
产品信息显示，配料为 100% 夏威夷果，不添加盐、糖或香料。
图片暂不可用
Verse 特大烘烤花生 210 g
如果你可以食用花生，这款烘烤零食不添加盐，适合日常享用。
产品信息显示，配料为 100% 花生，不添加盐；产品含有花生。
常见问题
母乳喂养期间需要预防性地避开坚果吗？
不需要。母乳喂养本身并不要求遵循特殊饮食。Voedingscentrum 提到，医生建议的饮食属于例外情况；如果你本人确诊有过敏，仍需注意自己的饮食选择。
可以给宝宝吃整颗坚果零食吗？
不可以。Voedingscentrum 建议不要给 4 岁以下儿童吃整颗花生或坚果，以免发生呛噎。关于如何给宝宝添加花生，Voedingscentrum 建议选择 100% 纯花生酱，不含颗粒，也不添加盐或糖。如果宝宝有严重湿疹或食物过敏，请先咨询主治医生或营养师。
“无麸质”是有法律规定的标注吗？
是的。欧盟委员会指出，“无麸质”和“极低麸质”的相关要求参见《欧盟实施条例》（EU）第 828/2014 号，该条例自 2016 年 7 月 20 日起适用。无麸质标注并不能说明产品是否含有花生、树坚果或牛奶。
开封后的坚果应该如何保存？
将坚果密封并置于干燥处保存，同时遵循包装上的说明。对于经查验的 AH 花生，Albert Heijn 建议在阴凉、避光、干燥处保存，并在食用后将包装封好。