希望零食也能补充蛋白质的运动人士
假期活动较多时，你可能想选一款能为每日蛋白质摄入添一份力的坚果零食。比较每次实际吃下的分量所含的蛋白质，并结合其他饮食一起考虑。荷兰营养中心指出，休闲运动者不需要专门的蛋白质产品。
哪些人适合参考这份选购建议？
关注配料和食用分量的零食买家
比如，你想买无盐坚果或花生，也不想把一大包零食不知不觉当成一份吃完。请比较配料、加工方式以及具体包装上的信息。如果有人有食物过敏，或有年幼的孩子一起吃，还需要格外留意相关事项。
想买便于携带包装的消费者
你希望根据出游时携带和实际食用的分量来选择包装。开封后要妥善密封并放在干燥处保存，荷兰营养中心也建议这样做。
挑选时要注意什么？
适合你的零食取决于你最看重什么：每份蛋白质含量、配料、是否适合同行者食用，还是出门携带是否方便。购买前请核对准备携带的具体产品信息。
| 关注点 | 留意事项 | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 每份蛋白质含量 | 比较实际食用分量所含的蛋白质，同时考虑热量以及运动前后的整体饮食。 | 如果我想在活动较多的假期里通过少量零食补充蛋白质，就会关注自己的食用分量和其他饮食。约 33% 的消费者最看重每份蛋白质含量。 |
| 配料和加工方式 | 查看配料，并确认产品是未烘烤、烘烤、加盐还是调味；不同产品应分别评估。 | 如果我想选择特定加工方式或配料简单的产品，就需要了解包装里的具体内容。约 27% 的消费者最看重这一点。 |
| 过敏情况或年幼儿童 | 查看配料和过敏原信息；如果有年幼儿童食用，还要留意整颗坚果和花生可能造成的呛噎风险。 | 如果同行者有过敏情况，或有年幼儿童一起吃，我会先确认产品是否适合。对约 20% 的消费者来说，能否安全食用是首要考虑因素。 |
| 携带和保存 | 根据出游安排和零食食用次数选择包装规格，并遵循包装上的保存说明。 | 如果我打算把零食分几次带出门，就会考虑包装是否方便携带，以及开封后能否妥善保存。约 20% 的消费者最看重这一实用性。 |
常见选购误区
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把每 100 g 的含量当成一份零食的含量
根据 PLUS 的信息，其 300 g 大袋产品每 100 g 含有 25 g 蛋白质。换算下来，吃 25 g 该产品可摄入 6.25 g 蛋白质；同一份营养成分表还注明每 100 g 含有 623 kcal。因此，每 100 g 的数值并不等于少量食用时实际摄入的含量。
请根据实际食用分量比较蛋白质和热量；并排比较不同产品时，也要采用相同的分量标准。
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把“蛋白质”产品名称当成额外恢复效果的证明
仅凭产品名称，不能证明这种零食比其他坚果更有助于恢复。荷兰食品和消费品安全局区分了有关成分的营养声称，以及描述健康关联的健康声称。
请查看具体产品的营养成分表和配料。荷兰营养中心建议，休闲运动者不需要专门的蛋白质产品，并强调整体饮食同样重要。
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误以为配料表中没有花生，就一定适合花生过敏者
经查的 Jumbo 未烘烤混合坚果没有将花生列为配料，但包装注明产品可能含有花生。
如果有过敏情况，请同时查看当前包装上的配料、过敏原及交叉污染信息。
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把一大袋坚果当成一次零食的分量
大包装的容量可能远超一次零食的适宜分量。荷兰营养中心建议将坚果密封并放在干燥处保存。
出门前先把计划携带的分量分装好，并将剩余产品密封保存。
如果没有妥善密封，存放的坚果可能会变质或失去原有品质。
品牌参考
Duyvis
本次推荐中有一款 Duyvis 无盐花生，包装规格为 235 g。
- Duyvis 标注的配料为花生和葵花籽油。
- 生产商提示，产品可能含有多种坚果的微量成分。如果你需要关注过敏原，请查看包装信息。
Albert Heijn
经查的 AH 无盐花生有 250 g 包装。
- Albert Heijn 将这款产品描述为用葵花籽油烘烤而成。
- 产品信息可能会变更，请查看所选包装上的最新标签。
Jumbo
根据 Jumbo 的信息，经查的 200 g Jumbo 未烘烤混合坚果含有核桃、榛子、腰果和杏仁。
- Jumbo 在产品信息中标明了上述四种配料的占比。
- 根据 Jumbo 的说明，这款混合坚果可能含有花生。因此，即使配料表中没有花生，也不代表花生过敏者一定可以食用。
Lidl
经查的混合坚果标注为未烘烤、无盐，净含量为 200 g。
- 这款混合坚果标明了加工方式、是否加盐以及包装规格。
- 请查看所选包装上的配料和过敏原信息。
ALDI
TRADER JOE’S 蛋白质混合坚果提供加盐或调味款。
- 该产品系列提供不同口味或盐分选择。
- 产品系列名称并不能说明具体款式含有多少蛋白质，也不能证明其有额外的恢复效果。请查看产品标签进行比较。
PLUS
经查的 PLUS 无盐花生大袋装是该品牌的一款特定产品，规格为 300 g。
- PLUS 标注这款产品每 100 g 含有 25 g 蛋白质、623 kcal 和 0 g 盐；配料为 96% 花生和葵花籽油。
- 这些营养数据仅适用于经查的这款大袋装，不一定适用于其他包装。
Joybuy 坚果产品
以下产品涵盖无盐花生、杏仁、未加工混合坚果和带壳花生。请根据具体包装比较加工方式、产品分量和过敏原信息。
图片暂不可用
g’woon 无盐花生，250 g
适合想买无盐花生，并希望自行控制每次食用分量的人。
包装规格：250 g。产品信息注明含有花生，也可能含有腰果；请查看最新的过敏原信息。
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g’woon 未加工无盐杏仁，200 g
如果你想选择杏仁而非花生，并想携带未加工、无盐的坚果，这款产品值得考虑。
包装规格：200 g。产品含有杏仁；请查看包装上的过敏原信息。
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g’woon 带壳花生，500 g
适合想携带带壳花生，并享受剥壳过程的人。
包装规格：500 g。食用前需要先剥壳，请考虑这一步是否符合你的需求。
图片暂不可用
g’woon 未加工无盐混合坚果，200 g
适合想在一份零食中品尝多种坚果，并偏好未加工、无盐款的人。
包装规格：200 g。产品信息列出了榛子、核桃、杏仁和腰果，并提示可能含有微量花生；如果你需要关注过敏原，请查看产品标签。
图片暂不可用
Verse Extra Large 烘烤无盐花生，210 g
如果你想买烘烤无盐花生，又觉得 500 g 带壳花生分量太大，这款产品值得考虑。
包装规格：210 g。产品信息注明含有花生；请查看标签上的最新过敏原信息。
常见问题
花生也属于坚果吗？
是的。荷兰营养中心根据花生的营养成分将其归为坚果类，但从植物学角度来说，花生属于豆类。
活动量较大的假期里，需要吃专门的蛋白质坚果吗？
不一定。荷兰营养中心指出，休闲运动者不需要专门的蛋白质产品。请将蛋白质摄入放在整体饮食中考虑；坚果可以是其中一种来源。
花生过敏者可以吃配料中不含花生的混合坚果吗？
不能只看配料表。还要查看可能发生交叉污染的警告：经查的 Jumbo 未烘烤混合坚果注明产品可能含有花生。
包装坚果零食上会标注哪些过敏原信息？
荷兰食品和消费品安全局将花生和坚果分别列为需要告知消费者的过敏原。预包装产品必须在标签上标注过敏原信息。此外，从 2026 年 1 月 1 日起，荷兰还将实施有关交叉污染导致意外含有过敏原的警示规定。因此，请务必查看当前包装上的信息。
适合给年幼的孩子吃整颗坚果吗？
请注意呛噎风险。荷兰营养中心特别提醒，整颗坚果和花生可能对儿童造成危险。因此，不能直接将适用于成人零食的建议照搬到年幼的孩子身上。
假期期间，开封后的坚果应该怎么保存？
将坚果密封好，放在干燥处，最好置于阴凉环境中。也请遵循具体包装上的保存说明，并留意保质期信息。