哪些人适合参考本文？

会计算每份零食蛋白质含量的运动人士

你想了解定量食用一份坚果能为日常饮食补充多少营养，但不会把坚果零食直接当作运动后的恢复食品。

日常选择无盐零食的人

你想挑选一款适合经常食用的植物性零食，并会留意盐分、配料和食用量。

为工作或出行囤货的人

你希望商品方便分量取用，开封后也容易密封保存；如果要与他人分享，还会留意过敏原信息。

挑选时要注意什么？

不要只看每 100 g 的蛋白质含量。实际食用量、能量、盐分、储存是否方便以及过敏原信息，都关系到这款产品是否适合纳入你的零食储备。

关注点 注意事项 哪些人需要关注？
每份蛋白质含量 用相同的食用量进行比较。Flink 标注 Duyvis 无盐花生坚果 235 g 每 25 g 含 6.75 g 蛋白质、153.5 kcal；PLUS 的商品信息标注，PLUS 无盐花生自立袋装 300 g 每 25 g 含 6.25 g 蛋白质、155.75 kcal。 如果我想记录蛋白质摄入量，会关注自己实际食用的一份能提供多少蛋白质，而不只看每 100 g 的数值。约 36% 的消费者会优先关注每份实际食用量的蛋白质含量。
日常饮食均衡 请查看具体款式包装上的能量和盐分信息。荷兰营养中心将无盐坚果列入“五大食物组”健康饮食建议中；不要把无盐花生的数值套用到含盐或调味款上。 如果我经常吃坚果零食，除了蛋白质，也想了解每份含有多少能量和盐分。约 29% 的消费者会把日常饮食均衡作为首要购买考量。
囤货与保存 选择与你的实际消耗量相符的包装规格。荷兰营养中心建议，坚果开封后应密封保存，并放在阴凉、避光、干燥处。 如果我为工作或出行囤坚果，希望方便分装，开封后也能妥善保存。约 21% 的消费者最看重囤货是否方便。
过敏原与分享 请查看具体款式包装上的配料表和警示信息。PLUS 标注产品含有花生，并可能含有多种坚果。 如果我会与他人分享坚果，希望能查看包装上的过敏原信息。约 14% 的消费者将过敏原安全视为首要考量。

以上蛋白质和能量数据来自 Flink 和 PLUS 的商品信息，并非自行测量所得。这些数据本身不能证明产品有助于更快恢复，也不能证明产品符合“高蛋白”等营养声称的使用条件。

常见选购误区

  • 把蛋白质含量当成可以使用相关声称的依据

    包装上标注的蛋白质含量，本身并不能证明产品符合“高蛋白”等商业营养声称的官方条件。

    可以根据标签数值比较每份的含量。如果要使用商业营养声称，请确认具体产品符合官方定义和使用条件。荷兰食品和消费品安全管理局及欧盟均说明，营养声称受到相关法规约束。

  • 认为无盐就等于未经加工

    Duyvis 表示，花生烘烤后会经过冷却，也可能会进行加盐处理。因此，“无盐”这一标注本身并不能说明产品还经过了哪些其他加工。

    请查看所购款式的配料表和加工信息，不要只凭“无盐”标注判断加工方式。

  • 因为保质期尚未到或已经过期，就忽略召回警告

    警告可能只适用于特定商品和批次，与同一品牌其他坚果的常规保质期无关。

    请将包装上的商品名称和保质期与警告信息进行核对。不要食用警告中列出的受影响包装，也不要自动认定其他商品同样属于此次召回范围。

  • 买了大包装，却没有计划好开封后的保存方式

    坚果可能会产生哈喇味、变软或发霉，也可能吸收异味。储存时没有密封好，整批坚果都可能因此浪费。

    根据自己的食用量选择合适的规格。开封后要密封保存，并放在阴凉、避光、干燥处，遵循荷兰营养中心的建议。

    如果包装里的坚果没有及时吃完或妥善保存，部分库存可能会变得无法食用。

值得了解的相关品牌

Duyvis

产品种类包括无盐、加盐、烘烤、腌制和裹衣花生等。

  • Flink 标注，Duyvis 无盐花生坚果 235 g 每 100 g 含 27 g 蛋白质、614 kcal，盐含量低于 0.01 g。
  • 以上标签数值仅适用于该具体款式，不能证明其有助于运动后恢复，也不能证明其符合相关法规声称的使用条件。

Albert Heijn

Albert Heijn 提供的商品包括无盐花生。

  • 商品页面建议查看包装，以核实具体款式的商品信息。
  • 安全警告针对的是保质期至 04-11-2026、装在盒中的 AH 超大颗粒咸味花生，并不适用于该品牌的全部商品。

Jumbo

商品种类包括不同包装规格的无盐花生，以及加盐或调味款。

  • 商品分类页面列出了包装规格和单位价格，方便你比较不同规格。
  • 仅凭商品分类信息，无法确认每款产品是否符合蛋白质声称条件，也无法得知各款的营养数据。

Lidl

Lidl 在荷兰设有坚果混合装商品页面。

  • 商品页面确认这是一款坚果混合装。
  • 请查看所选混合装的配料和营养数据；单独花生的特点并不一定适用于混合坚果。

Aldi

商品信息介绍了 TRADER JOE’S 坚果水果混合装或坚果葡萄干混合装等产品，规格为 200 g。

  • 上述混合装的配料组成与单独花生有所不同。
  • 荷兰食品和消费品安全管理局的警告仅涉及保质期至 23-09-2026、规格为 170 g 的 TRADER JOE’S 无盐腰果；该特定警告不一定适用于其他商品。

Plus

PLUS 提供无盐花生自立袋装 300 g，并公布了营养和过敏原信息。

  • 商品信息显示，该款每 100 g 含 25 g 蛋白质、623 kcal，盐含量为 0 g。
  • 这些信息仅适用于该具体包装。购买前请查看商品的过敏原信息和标签。

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常见问题

运动人士需要购买专门的高蛋白零食吗？

不一定。根据荷兰营养中心的建议，大多数运动人士只要饮食健康且多样化，就不需要专门的蛋白质奶昔或蛋白棒。选择零食时，可以结合自己的整体饮食来考虑。

蛋白质含量高的坚果零食可以直接称为“高蛋白”吗？

不可以。只有具体产品符合官方定义和使用条件，才能使用商业营养声称。标签上的蛋白质含量本身并不能证明这一点。

坚果开封后应该如何保存？

开封后的坚果要密封保存，并放在阴凉、避光、干燥处。未开封的包装请按照标签上的储存说明保存，并留意保质期。

被召回的 AH 盒装花生应该怎么处理？

请勿食用保质期至 04-11-2026、装在盒中的 AH 超大颗粒咸味花生。Albert Heijn 表示，可以将包装退回并获得全额退款；线上购买的顾客可使用商店提供的表格。

荷兰关于预包装产品过敏原警示的规定变更意味着什么？

自 2026 年 1 月 1 日起，荷兰食品和消费品安全管理局将在检查中核查预包装产品的过敏原预防性标示。如果要与他人分享零食，请查看具体商品包装上的信息。