不同需求该如何选择？

重视公平贸易认证可可的家庭

要查看早餐姜饼商品本身的认证标注，而不只是商店的宣传。Albert Heijn 曾介绍一款使用公平贸易认证巧克力的巧克力早餐姜饼，但其商品页面显示，这款产品已不再销售。PLUS 关于自有品牌产品使用公平贸易认证可可的宣传，本身并不能证明某一款早餐姜饼符合这一条件。

需要避开特定过敏原的学生

打包前先阅读所选款式的标签。Peijnenburg 标注其 Naturel 10 包装含有黑麦粉；据 Peijnenburg 介绍，无麸质原味款则含有牛奶和羽扇豆。

希望方便携带单份点心的家庭

独立包装的切片无需事先切分，也不必另行包装。Peijnenburg 标注其 Naturel 10 包装含有 10 片独立包装的姜饼，每片 28 g。此外，也要考虑午餐盒里还准备了哪些食物。

挑选时要关注什么？

先确认学生不可妥协的条件，例如能查证的公平贸易认证可可标注，或适合自身需求的过敏原信息。然后再比较具体款式的营养信息和包装形式。

关注事项购买时如何核实适用人群
公平贸易认证可可 查看所选早餐姜饼的当前包装或商品页面，确认是否明确标注可可获得公平贸易认证。 如果公平贸易认证可可是我的首要条件，我希望能在商品上找到相关标注。约 25% 的消费者会将这一点作为首要购买条件。
麸质及其他过敏原 查看具体包装上的配料和过敏原信息；如学校有相关规定，也要确认允许携带哪些食品。 如果学生需要避开麸质或其他过敏原，我希望清楚所选款式的成分。约 31% 的消费者会优先检查过敏原。
在午餐中的作用 比较所选款式的单份分量和营养信息，包括糖和膳食纤维含量。 我希望一片早餐姜饼能搭配午餐中的其他食物，而不是取而代之。约 25% 的消费者会将营养方面的考量作为首要因素。
包装与分量 查看每片的重量，以及每份是否独立包装。 如果想不经切分就把早餐姜饼带去学校，预先分好的单份包装会更方便。约 19% 的消费者会优先考虑携带便利性。

常见选购误区

  • 把商店宣传误当成商品认证

    PLUS 宣传其自有品牌产品使用公平贸易认证可可，ALDI 也会宣传公平贸易认证产品。但这些说法都不能单独证明你所选的早餐姜饼含有公平贸易认证可可。

    购买前，请核对这款早餐姜饼的包装或商品页面。

  • 误以为无麸质就不含任何过敏原

    Peijnenburg 标注其无麸质原味款含有牛奶和羽扇豆。相反，Naturel 10 包装含有黑麦粉，因此不适合需要避开麸质的人。

    每次选择不同款式时，都要查看最新的过敏原信息，并留意学校是否有相关规定。

  • 把早餐姜饼当作整顿午餐

    根据荷兰营养中心公布的平均营养数据，一片 30 g 的早餐姜饼含有 11.2 g 糖和 1.1 g 膳食纤维。这些数据并不代表一顿完整午餐，而且不同产品的营养成分可能有所不同。

    应把早餐姜饼作为午餐盒中的一种食物来考虑，同时也要关注其他午餐食品。

品牌参考

Peijnenburg

产品包括独立包装的 Naturel 姜饼片和无麸质原味款。

  • 据 Peijnenburg 介绍，Naturel 10 包装含有 10 片独立包装的姜饼，每片 28 g。
  • 该 10 包装含有黑麦粉。无麸质原味款则含有牛奶和羽扇豆，因此请仔细确认所选款式。

Albert Heijn

曾介绍一款使用公平贸易认证巧克力的有机巧克力早餐姜饼。

  • 商品介绍中提到，这款姜饼有 7 片，包装可重复密封。
  • 同一商品页面显示，这款早餐姜饼已不再销售，因此不要把它当作当前可购买的选项。

Jumbo

提供多种早餐姜饼，其中包括无麸质款。

  • Jumbo 在早餐姜饼品类中列有 Jumbo Lekker Vrij van Gluten Ongesneden Ontbijtkoek。
  • 单独设立的公平贸易认证品类并不能证明这款早餐姜饼使用了公平贸易认证可可；请单独核实所选商品。

PLUS

据 PLUS 介绍，其自有品牌产品中的可可自 2020 年起均获得公平贸易认证。

  • 如果你正在查看含可可的 PLUS 自有品牌商品，这一信息可能会有所帮助。
  • 笼统的自有品牌宣传不能证明某款早餐姜饼含有可可，也不能证明它符合你的公平贸易认证要求。

ALDI

在 Koek & Bakker 品类中提供早餐姜饼，同时也会宣传公平贸易认证产品。

  • 其产品中包括一款已介绍过的预切片 Koek & Bakker 姜饼。
  • ALDI 的公平贸易认证信息并未将相关认证与上述早餐姜饼联系起来。

Lidl

提供早餐姜饼，也有单独的 Fairtrade Original 产品系列。

  • Lidl 列有一款早餐姜饼零食商品。
  • 单独列出的 Fairtrade Original 产品信息，并不能说明这款早餐姜饼是否含有可可或获得相关认证。

Joybuy 早餐姜饼

相关商品即将上线。

常见问题

巧克力早餐姜饼一定获得公平贸易认证吗？

不一定。请查看当前包装或商品页面，确认该款早餐姜饼是否明确标注了相关认证。Albert Heijn 曾介绍一款使用公平贸易认证巧克力的巧克力早餐姜饼，但该商品已不再销售。PLUS 关于自有品牌产品使用可可的说法，也不能证明任意一款早餐姜饼的具体成分。

所有早餐姜饼都含有麸质吗？

不是，也有明确标注为无麸质的款式。Peijnenburg 标注其 Naturel 10 包装含有黑麦粉，而其无麸质原味款含有牛奶和羽扇豆。如有过敏原方面的特殊需求，请务必查看具体包装上的标签，并遵守学校的相关规定。

早餐姜饼可以代替整顿学校午餐吗？

建议把早餐姜饼作为午餐的一部分，而不是用来替代午餐盒里的所有食物。荷兰营养中心建议，学校午餐还应包括全谷物食品、蔬菜或水果，以及适量饮品。请根据实际准备带去学校的早餐姜饼，查看其营养信息。

早餐姜饼一定含有来自烘焙用盐的碘吗？

不一定，不能仅凭“早餐姜饼”这个名称判断。荷兰营养中心表示，烘焙师并没有义务使用烘焙用盐。如果这一点会影响你的选择，请查看所选商品的配料表，或向生产商咨询。