哪种包装适合你？

计划制作多少、当晚需要准备什么，以及是否有饮食限制，都会影响哪种煎饼粉更适合你。

经常为多人制作煎饼的人

如果你要为家人或客人制作煎饼，或计划举办多次煎饼之夜，1 kg 装可以分几次使用，前提是剩余部分能够密封好，并妥善存放在干燥处。

临时安排居家外卖风味之夜的人

如果你想少做准备，所选煎饼粉是否只需加水就很关键；有些还需要牛奶、鸡蛋和黄油或食用油。购物前先查看所需食材。

有饮食或过敏原要求的人

只有当配料、过敏原信息和制作方法都符合你的要求时，大包装才适合你。请查看具体产品包装上的信息，以及关于可能含有微量成分或交叉接触的提示。

选购时要关注什么？

先确定打算用这款煎饼粉制作几次，再查看所需食材、偏好的配方，以及过敏原相关信息。

关注事项 购买时检查什么 哪些人尤其需要关注？
用量与保存 比较净含量和每份用量说明。荷兰营养中心建议，开封后的煎饼粉应密封保存于阴凉、干燥、避光处。 如果我要分几个晚上制作，就希望一次买足煎饼粉，不必每次都开一包新的。约 31% 的消费者最看重备货需求。
准备工作 查看具体产品是否只需加水，还是还需要牛奶、鸡蛋和黄油或食用油。 忙碌的晚上，我希望不用特地准备额外食材就能开始制作。约 31% 的消费者最看重准备过程简单。
配方 如果配料构成或营养价值会影响你的选择，请查看所选产品的类型、配料表和营养信息。 我想知道基础配方使用了哪些谷物，以及还需要自行添加什么。约 23% 的消费者尤其关注特定配方。
过敏原与饮食要求 查看当前包装上的配料、标注的过敏原，以及可能含有微量成分的提示。 如果我需要避开某些成分，具体配方还必须适合我的制作方式。约 15% 的消费者将这一点视为首要条件。

常见选购误区

  • 以为所有煎饼粉需要添加的食材都一样

    据 Koopmans 介绍，Pannenkoeken Compleet 只需加水，而 Pannenkoeken Origineel 还需要加入牛奶、鸡蛋和黄油。PLUS 也注明，其 Naturel 原味煎饼粉需要搭配牛奶和鸡蛋。

    请阅读所选包装上的制作说明，并根据计划制作的份量准备食材。

    如果选的不是完整配方，还需要准备包装上注明的其他食材。

  • 买了 1 kg 装，却没想好剩余的怎么处理

    一次煎饼之夜后可能会剩下煎饼粉。荷兰营养中心建议，开封后的煎饼粉应密封保存于阴凉、干燥、避光处。

    提前查看每次制作需要用多少煎饼粉，并确认剩余部分能否按上述方式保存。

  • 把“只需加水”误认为不含过敏原

    制作方法简单，并不代表煎饼粉不含过敏原。例如，Maison Niels de Veye 的只需加水款产品信息注明含有小麦、牛奶和鸡蛋。

    即使面糊不需要再添加牛奶或鸡蛋，也要查看当前包装上的配料和过敏原信息。

  • 只看简短的在线过敏原摘要

    G'woon Pannenkoekenmix Compleet 的在线信息中，所列配料与过敏原摘要存在矛盾。

    请将完整配料表与包装标签进行对照。如果信息含糊或前后矛盾，不要只依据在线摘要做决定。

品牌与产品系列对比

比较同一品牌的产品时，也要确认具体款式：包装规格、所需食材和过敏原信息可能各不相同。

Koopmans

Koopmans 提供多种产品，包括 Origineel 原味、Compleet 完整配方、全谷物款，以及专业级无麸质纯素煎饼粉。

  • 据 Koopmans 介绍，Origineel 加入牛奶、鸡蛋和黄油后可制作 11 至 13 张煎饼；Compleet 则只需加水，可制作 8 至 10 张。
  • 上述产品的制作方法和包装规格各不相同。还要分别确认每款产品的过敏原信息。

ALBONA

ALBONA 是 ALDI 的自有品牌，提供原味和多谷物煎饼粉等产品。

  • ALDI 提供 400 g 装多谷物煎饼粉。如果只计划制作一晚，可以将这一规格与 1 kg 装进行比较。
  • 请查看所选产品的包装，确认还需要添加哪些食材。

PLUS

PLUS 自有品牌提供 Naturel 原味、Volkoren 全谷物和 Complete 完整配方等煎饼粉。

  • PLUS Naturel 原味煎饼粉为 400 g 装，包装上明确列出了制作所需食材：牛奶、鸡蛋和黄油或食用油。
  • PLUS Naturel 含有小麦和燕麦；选购这款或其他产品时，都要单独核对最新的过敏原信息。

Belbake

Belbake 是 Lidl 的烘焙品牌，产品包括多谷物煎饼粉。

  • 该多谷物款为 120 g 装，适合想了解小包装选择的人。
  • 不要将这款产品的规格和制作方法视为所有 Belbake 煎饼粉的通用标准。

Molen de Hoop

Molen de Hoop 提供 1 kg 装煎饼粉，可分成多次使用。

  • 据 Baktotaal 介绍，每 250 g 煎饼粉需搭配 550–600 g 牛奶和 2 个鸡蛋，可制作 6 至 7 张煎饼。
  • 这款煎饼粉含有小麦。如果要为过敏者选购，购买前还应查看包装上的其他过敏原信息和警示。

Joybuy 相关商品

相关商品即将上线。

常见问题

1 kg 装煎饼粉可以制作多少张煎饼？

这取决于具体包装上的配方。Baktotaal 标注，Molen de Hoop 煎饼粉每 250 g 可制作 6 至 7 张煎饼；按照这一配方，1 kg 装可以分成 4 份，每份 250 g。

开封后可以留到下次煎饼之夜再用吗？

可以，但要妥善保存剩余的煎饼粉。荷兰营养中心建议，开封后的煎饼粉应密封保存于阴凉、干燥、避光处；也请查看包装上的储存方法和保质期信息。

做煎饼一定需要牛奶和鸡蛋吗？

不一定，具体要看产品款式。据 Koopmans 介绍，Pannenkoeken Compleet 只需加水，而 Origineel 需要添加牛奶、鸡蛋和黄油。购买前请查看煎饼粉所需的食材。

预包装煎饼粉的过敏原信息在哪里查看？

请查看具体包装上的过敏原标签。荷兰食品与消费品安全局指出，预包装食品必须标注此类信息；还要阅读配料表和可能含有微量成分的提示，尤其是在网上信息不清楚时。

煎饼之夜剩下的煎饼该怎么保存？

剩余煎饼在室温下放置不要超过 2 小时，并密封保存。荷兰营养中心建议，煎饼可在冰箱中保存 2 天，在冷冻室中保存 3 个月。