为多人烹饪的人
你想在咖啡时光为多人制作煎饼，而且家里已经备有牛奶、鸡蛋和烹饪油脂。袋装原味煎饼粉适合这种做法；可以查看包装，了解一袋能做多少张煎饼。
这些煎饼粉适合哪些人？
家中食材不多的人
你想制作面糊时不额外添加牛奶和鸡蛋，或者想用摇摇瓶少量制作。请留意两者的区别：完整配方需要加水，但并非每款摇摇瓶都用水调制。
需要核对标签的人
你需要确认配料和过敏原信息是否符合饮食限制。原味、多谷物或完整配方等名称不足以判断是否适合；请查看最新包装上的配料表，以及可能标注的交叉污染提示。
选购时要关注什么？
先确定要做多少张煎饼，以及家里已有的食材。然后查看制作方法；如有需要，也要核对过敏原标注。
| 关注要点 | 购买时核对 | 适合人群 |
|---|---|---|
| 制作较多份量 | 查看包装净含量、标注的成品数量，以及需要额外添加的食材。 | 如果我要为多人制作，就希望用已经备好的食材调出足够的面糊。约 38% 的消费者最看重这一需求。 |
| 减少准备工作 | 确认需要加水还是牛奶，以及能否直接在包装中调制面糊。 | 临时想在咖啡时光做点煎饼时，我不想先找牛奶和鸡蛋，也不想另外拿搅拌碗。约 37% 的消费者最看重这一需求。 |
| 配料与过敏原 | 阅读最新配料表、特别标出的过敏原，以及可能出现的“可能含有”提示。 | 如果我需要避开某些食材，就希望在使用煎饼粉前先看清包装信息。约 25% 的消费者最看重这一点。 |
常见选购误区
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只看包装净含量
原味煎饼粉和完整配方煎饼粉都可能采用袋装，但制作说明不一定相同。例如，PLUS 原味款需要添加牛奶、鸡蛋和烹饪油脂；PLUS 完整配方款则需要加水和烹饪油脂。
购买前先确认家里还需要准备哪些食材，以及你打算制作多少面糊。
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以为所有摇摇瓶都只需加水
根据 Joybuy 的信息，Koopmans Pancakes Complete 摇摇瓶需要加入 350 ml 水，而 PLUS 摇摇瓶的说明则要求加入牛奶。因此，瓶装形式并不能说明需要用哪种液体。
请查看具体产品的制作说明，尤其是家里没有牛奶时。
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把“原味”或“多谷物”当作过敏原说明
这些词描述的是产品类型，并不能说明是否适合过敏人群。本次介绍的常规煎饼粉中，有些标注含有小麦、鸡蛋或牛奶成分。
请查看每款产品最新包装上的配料和过敏原信息；如必须避免麸质，请寻找明确标注“无麸质”的产品。
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制作时尝生面糊
据 Voedingscentrum（荷兰营养中心）介绍，生鸡蛋和面粉可能含有有害细菌。
不要尝生面糊，并确保煎饼彻底烹熟。
值得对比的品牌
Koopmans
Koopmans 有 Original 原味款、Complete 完整配方款和摇摇瓶等多种产品。不同款式所需添加的食材也有所不同。
- 根据 Koopmans 的信息，Pannenkoeken Compleet 一袋加水后可制作 8–10 张煎饼。
- Albert Heijn 在售的常规 Complete 款配料表标注含有小麦、乳制品成分、鸡蛋和黑麦等。
Albert Heijn
AH 自有品牌产品线提供原味、多谷物和全麦煎饼粉。
- 在 AH 分类中，以上三款均为 400 g 包装。
- 请根据包装分别对比各款产品的配料和制作说明。
Jumbo
Jumbo 提供自有品牌原味、完整配方、全麦和有机煎饼粉。
- 产品线涵盖不同类型和包装规格，可按需选择。
- 请逐款确认需要自行添加哪些食材。
ALDI / Albona
Albona 是 ALDI 的烘焙产品线，提供原味和多谷物煎饼粉等产品。
- Albona 原味款的产品信息说明，制作时需要添加牛奶和鸡蛋。
- 这款原味煎饼粉并非只需加水即可制作。
PLUS
PLUS 提供原味煎饼粉、完整配方煎饼粉，以及制作煎饼面糊的摇摇瓶。
- PLUS 标注，400 g 完整配方款需加入 700 ml 水；原味款则需要牛奶和鸡蛋。
- 摇摇瓶的制作方法与完整配方款不同，请查看瓶身说明，确认需要加入哪种液体。
Lidl / Belbake
Belbake 是 Lidl 的产品线，提供原味和多谷物煎饼粉等产品。
- 两种款式分别为原味和多谷物，可按喜好选择。
- 配料、过敏原和制作方法请以所选产品包装上的信息为准。
Joybuy 煎饼粉推荐
这里既有适合少量制作的摇摇瓶，也有需要额外添加食材的袋装煎饼粉。请逐款查看所需液体、标注的成品数量和最新包装标签；不同款式不能互相替代。
图片暂不可用
Koopmans Pancakes Complete 摇摇瓶 210 g
适合少量制作，也适合想直接在瓶中调制面糊的情况。根据 Joybuy 产品信息，加入 350 ml 水后，一瓶可制作 4–6 张煎饼。
请同时查看包装上的完整烘烤说明和过敏原信息。
图片暂不可用
Koopmans Shaker Pancakes 摇摇瓶 175 g
适合家里备有牛奶、想少量制作的情况。产品说明要求加入 400 ml 牛奶并摇晃 1 分钟；标注的成品数量为 4–6 张煎饼。
这款产品并非只需加水即可制作。如有饮食限制或过敏问题，请查看最新包装标签。
图片暂不可用
Koopmans Original Pancake Mix 400 g
适合想多做几张煎饼且家里备有牛奶和鸡蛋的人。根据 Joybuy 的信息，一袋可制作 11–13 张煎饼，需加入 850 ml 牛奶、2 个鸡蛋，以及黄油或食用油。
请查看最新包装上的过敏原信息，不要尝生面糊。
图片暂不可用
Koopmans Wholegrains Pancake Mix 400 g
适合制作较多份量的多谷物款。产品信息标注每袋可制作 11–13 张煎饼，需加入 900 ml 牛奶、2 个鸡蛋，以及黄油或食用油。
所含谷物包括燕麦、大麦和黑麦等；如有饮食限制或过敏问题，请根据最新包装核对完整配料表。
图片暂不可用
小野青竹牛奶味煎饼粉 100 g
100 g 小包装，适合想少量调制面糊的情况。产品说明要求加入 60 ml 水和 1 个鸡蛋；不要以为这是一款不需要鸡蛋的加水即用型煎饼粉。
请查看包装了解可制作的煎饼数量，并核对最新配料和过敏原信息。
常见问题
什么时候该选袋装原味煎饼粉，而不是完整配方款？
如果你打算加入牛奶和鸡蛋，并制作多张煎饼，可以选择袋装原味煎饼粉。如果不想添加这些食材，可以看看完整配方款，并确认是否还需要加入烹饪油脂。
摇摇瓶是不是都只需加水？
不是，每款摇摇瓶所需的液体可能不同。根据 Joybuy 的信息，Koopmans Pancakes Complete 需要加入 350 ml 水，而 PLUS 摇摇瓶则要求加入牛奶；请查看所选款式的说明。
对麸质、鸡蛋或牛奶过敏时，如何核对煎饼粉？
请阅读包装上的最新配料表和过敏原信息，包括可能出现的“可能含有”提示。荷兰食品和消费品安全局指出，配料表必须标出过敏原；不要只根据原味或多谷物等产品名称作判断。
可以尝生的煎饼面糊吗？
不要尝生煎饼面糊。Voedingscentrum（荷兰营养中心）提醒，生鸡蛋和面粉可能含有有害细菌；请确保煎饼彻底烹熟。
开封后的煎饼粉应该如何保存？
按照 Voedingscentrum（荷兰营养中心）的建议，开封后应密封保存于阴凉、干燥、避光处。此外，请遵循你所购买产品包装上的保存说明。