不同煎饼粉适合哪些人？

家里备有牛奶和鸡蛋的家庭

如果家里已经有制作所需的材料，原味煎饼粉会很合适。购物前，先确认制作面糊和煎制分别还需要添加什么。

希望少准备几种材料的家长

只需加水的全配方煎饼粉，能减少制作面糊所需的材料。根据 PLUS 和 Albert Heijn 的产品信息，所述全配方煎饼粉在煎制时仍需使用黄油或食用油。

对配料有特定要求的消费者

想选全谷物面粉，可以比较全谷物煎饼粉。如果有人需要避免摄入麸质，请选择标有“无麸质”的产品，并查看包装上的其他过敏原信息。

挑选时要注意什么？

先看看家里已有的材料，再考虑想花多少时间准备。之后，根据食用者的情况，检查配料和过敏原信息。

注意事项 需要检查什么 适合哪些人
需要购买的材料 确认是否需要额外添加牛奶、鸡蛋和烹饪用油脂，并看看家里已经备有哪些。 家里已有大部分材料，希望少买些额外的面糊原料；约有 33% 的消费者会优先考虑减少额外采购。
准备过程 查看制作面糊时需要加水，还是还要加牛奶和鸡蛋。煎制所需的材料也要单独确认。 开学日比较忙，希望少量取几种材料；约有 27% 的消费者会优先考虑准备过程简单。
过敏原和学校规定 查看包装上的最新标签，即使是无麸质煎饼粉也一样；并向学校确认携带和分享食物的规定。 煎饼是带去学校吃的，希望了解其中含有哪些过敏原，以及学校有哪些相关规定；约有 27% 的消费者会将此作为首要考虑因素。
全谷物配方 查看产品名称和配料表。选择全谷物产品时，也要单独检查过敏原信息。 想专门挑选含全谷物面粉的煎饼粉，但不会因此默认它是无麸质产品；约有 13% 的消费者会优先选择全谷物配方。

常见选购误区

  • 只看煎饼粉包装

    Albert Heijn 和 PLUS 也指出，制作 AH 原味煎饼粉和 PLUS 原味煎饼粉需要牛奶、鸡蛋和烹饪用油脂。

    仔细阅读制作说明，并把还需要购买的材料记到购物清单上。

  • 误以为“全配方”就“不含过敏原”

    需要加水只说明制作方式，并不代表产品不含过敏原。这里介绍的 PLUS 和 Koopmans 全配方煎饼粉也含有需要关注的过敏原成分。

    即使制作面糊时只需加水，也要查看包装上的配料和过敏原信息。

  • 把全谷物和无麸质混为一谈

    这里介绍的 Albert Heijn 和 PLUS 全谷物煎饼粉标明含有小麦或其他含麸质谷物。

    如果需要避免摄入麸质，请根据“无麸质”产品标识进行选择，并查看标签上的其他相关过敏原信息。

  • 只相信网上的产品信息

    准备带去学校的食物时，实际购买的包装上的配料信息以及学校的规定都很重要。

    购买时和制作前都要检查包装，并向学校确认携带或分享食物的相关规定。

值得比较的品牌

Albona

ALDI 有售 Albona 原味煎饼粉。

  • 根据 ALDI 的说明，这款煎饼粉需要用牛奶和鸡蛋调制。
  • 请查看实际购买的包装，确认该款产品的配料和过敏原信息。

PLUS

PLUS 这里介绍的产品系列包括原味、全配方和全谷物煎饼粉。

  • 根据 PLUS 的说明，原味煎饼粉需要加牛奶和鸡蛋，而 PLUS 全配方煎饼粉只需加水制作面糊。
  • PLUS 全谷物煎饼粉标明含有全谷物小麦粉和全谷物燕麦粉；全谷物并不代表无麸质。

Albert Heijn

Albert Heijn 自有品牌提供原味和全谷物煎饼粉。

  • 根据 Albert Heijn 的制作说明，400 g 原味煎饼粉需要搭配 3 个鸡蛋和 800 ml 牛奶。
  • AH 全谷物煎饼粉的配料中包括全谷物小麦粉和小麦麸质。

Koopmans

Koopmans 有多款产品，包括全配方煎饼粉和标注为无麸质的煎饼粉。

  • 根据 Albert Heijn 上的产品信息，400 g Koopmans 全配方煎饼粉制作面糊需要加 700 ml 水。
  • PLUS 介绍的 Koopmans 无麸质煎饼粉可能含有鸡蛋和牛奶；请根据食用者的情况检查包装信息。

Belbake

Lidl 介绍了一款 Belbake 原味煎饼粉。

  • 根据 Lidl 的说明，每包含 400 g 煎饼粉，约可制作 12 张煎饼。
  • 购买前请查看包装，确认需要添加哪些材料，以及标注了哪些过敏原。

Joybuy 煎饼粉推荐

以下 Koopmans 产品提供了几种制作煎饼面糊的选择：全配方煎饼粉、全谷物煎饼粉和摇摇瓶装煎饼粉。准备开学季购物清单时，请逐款查看所需添加的材料和产品包装上的最新信息。

Koopmans Pancakes Complete 210 g

Koopmans Pancakes Complete 210 g

如果想少准备几种面糊原料，可以考虑这款全配方煎饼粉。

包装规格：210 g。给孩子准备带去学校的煎饼前，请查看包装上的最新制作说明和过敏原信息。

前往 Joybuy 查看
Koopmans Wholegrains Pancake Mix 400 g

Koopmans Wholegrains Pancake Mix 400 g

如果你正在寻找全谷物煎饼粉，可以看看这款产品。

包装规格：400 g。请确认需要添加哪些材料，并单独检查过敏原信息，不要仅凭全谷物标识判断。

前往 Joybuy 查看
Koopmans Shaker Pancakes 175 g

Koopmans Shaker Pancakes 175 g

如果你想直接在包装中摇匀面糊，不妨考虑这款摇摇瓶装煎饼粉。

包装规格：175 g。购买前请查看需要添加哪种液体，并检查标签上的过敏原信息。

前往 Joybuy 查看

常见问题

需要检查煎饼粉标签上的过敏原信息吗？

需要，请检查实际使用的包装标签。荷兰食品和消费品安全局指出，预包装食品必须标注过敏原信息；含麸质谷物、鸡蛋和牛奶都属于相关过敏原。

全谷物煎饼粉也是无麸质的吗？

不是，全谷物并不等于无麸质。这里介绍的 Albert Heijn 和 PLUS 全谷物煎饼粉都标明含有小麦或其他含麸质谷物。如果需要避免摄入麸质，请寻找标有“无麸质”的产品，并同时检查其他过敏原信息。

哪种煎饼粉制作面糊时需要添加的材料更少？

这里介绍的 PLUS 和 Koopmans 全配方煎饼粉，制作面糊时只需加水；煎制时仍需使用黄油或食用油。根据制作说明，Albert Heijn 和 PLUS 的原味煎饼粉还需要添加牛奶和鸡蛋。