家里备有牛奶和鸡蛋的人
想在节日烘焙时少买些额外食材，可以先看看原味煎饼粉需要自行添加哪些材料，并比较净含量相同的包装。
哪种煎饼粉适合你？
准备时间有限的烘焙爱好者
如果想少量取用几种食材，全配方煎饼粉会是不错的选择。不过仍要查看制作说明：即使是全配方煎饼粉，有时也需要添加烹调用油脂。
有过敏情况或需要无麸质食品的人
产品名称中写着“原味”或“全配方”，并不代表它符合你的饮食需求。使用前请查看产品最新包装上的配料表、过敏原标识，以及可能存在的交叉污染警示。
选择时要注意什么？
如有过敏情况，请先查看标签；之后再根据家中已有的食材和所需面糊量来选择。
| 注意事项 | 需要查看什么？ | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 制作面糊所需食材 | 比较净含量相同的包装，并查看需要自行添加哪些食材。 | 如果家里已经有牛奶和鸡蛋，我希望烘焙时不用额外买太多东西。约 33% 的消费者最看重购物清单简洁。 |
| 准备时间 | 根据制作说明确认所需液体和烹调用油脂。 | 时间不多时，我不想量取各种食材。约 27% 的消费者最看重制作简便。 |
| 过敏原与饮食需求 | 查看配料表和过敏原标识；如有无麸质要求，请确认包装上是否有相应标注。 | 有过敏情况时，我需要判断这款产品是否适合自己。约 20% 的消费者最关注标签信息。 |
| 适合多人食用的份量 | 查看每袋标注的制作份量，并计算聚餐所需的袋数。 | 多人一起吃时，我不想面糊做到一半就用完。约 20% 的消费者最关心制作份量是否充足。 |
常见选购误区
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忘记准备额外食材
PLUS 标注，其 400 g 原味煎饼粉除了烹调用油脂，还需要 800 ml 牛奶和 3 个鸡蛋。400 g 的 PLUS Complete 则需要 700 ml 水和烹调用油脂。不同配方所需食材并不相同。
购物前先阅读制作说明，并确认家里已经备有哪些食材。
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误以为“全配方”适合所有饮食需求
全配方煎饼粉需要自行添加的食材较少，但这并不代表它适合有过敏情况的人。经查看，PLUS Complete 煎饼粉含有小麦、牛奶和鸡蛋。
请查看所选包装上的最新配料表和过敏原标识，不要只凭产品名称判断。
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只根据净含量决定购买袋数
Koopmans 称，一袋 Origineel 可制作 11 至 13 张煎饼；Albert Heijn 标注，一袋 Koopmans Compleet 约可制作 10 张煎饼。因此，包装净含量相同，并不意味着能制作的煎饼数量也相同。
请根据所选款式标注的制作份量，计算聚餐所需的袋数。
值得比较的品牌
ALBONA / ALDI
ALBONA 是 ALDI 原味煎饼粉所使用的自有品牌。
- ALDI Nederland 的自有品牌商品目录中列有 400 g 原味煎饼粉。
- ALDI 的一款独立商品页面标注净含量为 395 g。比较时请确认所购包装的净含量。
PLUS
PLUS 提供原味和全配方两种煎饼粉，包装净含量均为 400 g。
- PLUS 表示，原味款需要添加牛奶和鸡蛋，而全配方款制作面糊时需要加水。
- PLUS 标注，两种款式都需要添加烹调用油脂；请确认所选煎饼粉需要自行添加哪些食材。
Jumbo
Jumbo 提供 400 g 原味煎饼粉。
- Jumbo 标注每袋约可制作 12 份，适合为多人准备煎饼时参考。
- 如有饮食需求，请查看产品最新包装上的配料和过敏原信息。
Albert Heijn
Albert Heijn 的自有品牌旗下提供原味和全配方等煎饼粉。
- 其原味和全配方款的净含量均为 400 g。
- 不同款式的制作方法有所不同；请确认需要自行添加哪些食材。
Koopmans
Koopmans 提供 Origineel 原味煎饼粉和全配方煎饼粉等产品。
- Koopmans 标注，一袋 Origineel 可制作 11 至 13 张煎饼。
- 不同款式的配料和过敏原可能有所不同；请查看所选煎饼粉的包装信息。
Belbake / Lidl
Belbake Pannenkoekenmix Origineel 是 Lidl 的一款产品。
- 在 Lidl 选购时，可以留意 Origineel 原味款。
- 请在店内查看相应包装的净含量和制作说明。
Joybuy 煎饼粉
以下 Koopmans 产品的款式和净含量各不相同。选购时请比较所选煎饼粉的制作说明和标注的制作份量。
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Koopmans Original Pancake Mix 400 g
适合自行添加牛奶和鸡蛋的烘焙场景。净含量：400 g。Joybuy 上该款产品的信息标注需要添加 850 ml 牛奶、2 个鸡蛋以及黄油或食用油；请以产品最新包装上的说明为准。
图片暂不可用
Koopmans Wholegrains Pancake Mix 400 g
如果要为多人制作煎饼，并希望将每袋净含量纳入考量，可以比较这款产品。净含量：400 g。请查看包装，确认需要添加哪些食材以及这款煎饼粉可制作多少张煎饼。
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Koopmans Pancakes Complete 210 g
如果想少量取用其他食材，可以考虑这款小包装全配方煎饼粉。净含量：210 g。为多人选购前，请查看制作说明和制作份量。
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Koopmans Shaker Pancakes 175 g
计划少量制作煎饼时，可以看看这款摇摇瓶装产品。净含量：175 g。请查看包装，确认所需液体以及标注的制作份量是否适合用餐人数。
常见问题
原味或全配方煎饼粉需要添加什么？
这取决于具体款式：PLUS 标注，其 400 g 原味煎饼粉需要添加 800 ml 牛奶、3 个鸡蛋和烹调用油脂；400 g 的 PLUS Complete 则需要添加 700 ml 水和烹调用油脂。请按照所用产品包装上的说明操作。
一袋煎饼粉可以制作多少张煎饼？
不同煎饼粉的制作份量各不相同：Koopmans 标注 Origineel 可制作 11 至 13 张煎饼，而 Albert Heijn 标注 Koopmans Compleet 每袋约可制作 10 张。为多人准备时，请根据所选款式标注的制作份量来规划。
有食物过敏时，可以只看产品名称来判断吗？
不可以，产品名称无法说明煎饼粉含有哪些过敏原。荷兰食品和消费品安全局说明，预包装食品的过敏原必须标注在配料表中；因此，请查看所选款式产品的最新包装。
煎饼面糊可以生吃吗？
请勿生吃面糊：Koopmans Compleet 的产品信息注明，该产品不适合生食。请按照制作说明将煎饼充分加热。