哪种选择适合你？

注重预算的家庭烘焙爱好者

如果你打算在放学后做几张煎饼，而且家里已经有牛奶、鸡蛋和烹饪油脂，除了包装重量，也要留意标注的产量，以及还需要添加哪些材料。

准备时间有限的家长

如果想不额外添加鸡蛋或牛奶就调制面糊，请确认哪款完整型煎饼粉可以用水冲调。摇摇瓶也是一种选择，不过 Koopmans 原装摇摇瓶款按品牌说明需要添加牛奶。

准备给孩子带去学校的家长

如果需要考虑过敏原或学校规定，请查看最新包装，留意可能含有过敏原的提示，并检查配料的成分。如果普通小麦款或多谷物款煎饼粉含有麸质，不要认为它们适合需要避免麸质的人食用。

选购时要关注什么？

先想清楚这次加餐最看重什么：每包的产量、简单快捷的操作、过敏原信息，还是谷物配方。然后查看具体款式的制作方法和包装标签。

关注事项 需要检查什么？ 适合哪些人？
产量和所需添加材料 查看按照包装说明制作能做出多少张煎饼，以及是否需要添加牛奶、鸡蛋或烹饪油脂。 如果要给几个孩子做煎饼，我想知道一包能做多少张，以及需要提前准备哪些材料。约 36% 的消费者会优先考虑产量和所需添加的材料。
制作是否简单 查看需要添加哪种液体和烹饪油脂；不要以为所有摇摇瓶款都只需加水。 孩子放学回家后，我希望能用简单几步调好面糊。对约 29% 的消费者来说，制作简单是最重要的需求。
过敏原和学校规定 查看最新包装标签、可能含有过敏原的提示、配料成分，以及学校的相关规定。 如果煎饼要带去学校，我需要了解其中的配料，以及学校允许携带哪些食物。约 21% 的消费者会优先考虑这一点。
谷物配方 比较具体款式的配料；“多谷物”“全谷物”和“无麸质”并不是一回事。 我想根据谷物配方有意识地选择款式，而不是只看产品名称。对约 14% 的消费者来说，谷物配方是首要选购因素。

常见选购误区

  • 忘记基础款需要额外添加材料

    PLUS 原味款需要添加牛奶、鸡蛋和烹饪油脂。PLUS 完整款则需要加水和烹饪油脂。两者的区别会影响你烘烤前需要准备的材料。

    为多个加餐时段选购煎饼粉前，请逐一查看包装上的所需材料和标注产量。

  • 把多谷物款误认为无麸质

    多谷物煎饼粉可能含有含麸质的谷物。所调查的 Koopmans 款式配料信息中列出了小麦、黑麦和燕麦等成分。

    如果需要避免麸质，不要只看“多谷物”这个名称；请确认具体包装上是否明确标注为无麸质。

  • 只参考网上的过敏原信息

    如果要把煎饼带去学校，应以实际使用的包装信息为准。配料也可能含有需要留意的成分。

    使用前请检查实物包装和配料，并向学校确认相关规定。

  • 尝生面糊

    Koopmans Origineel 的产品信息注明，面糊不适合生吃，必须彻底加热。

    请按照包装上的制作说明操作，并将煎饼彻底烤熟后再食用或装盒。

品牌参考

Albona

ALDI 的 Albona 品牌旗下有 400 g 原味煎饼粉和多谷物款等产品。

  • 如果你想在家自行添加所需材料，原味款可以作为一个选择。
  • 请分别查看每款包装上的制作方法、配料和过敏原信息；不同款式不能互相替代。

PLUS

PLUS 自有品牌有原味款和完整款，包装规格均为 400 g。

  • 选择哪一款，部分取决于你打算额外添加什么：原味款需要牛奶和鸡蛋，完整款则标明需要加水。
  • 两种款式都需要添加烹饪油脂。请查看所选款式包装上的过敏原信息。

Koopmans

Koopmans 旗下有原味款、完整款和摇摇瓶款等产品，也提供谷物配方不同的煎饼粉。

  • Koopmans 表示，一包 Pannenkoeken Origineel 可制作 11 至 13 张煎饼；对于 Pannenkoeken Compleet，品牌说明调制面糊时需加水。
  • 不同款式所需添加的材料和过敏原各不相同。请查看具体包装，尤其是要把煎饼带去学校时。

Belbake

Lidl Nederland 的烘焙产品系列中有 Belbake 原味煎饼粉。

  • 如果你想在 Lidl 选购煎饼粉，可以了解一下这个品牌。
  • 请仔细阅读所选包装上的完整制作方法和过敏原信息。

适合不同烘烤场景的煎饼粉

以下 Joybuy 商品涵盖适合少量制作、产量较大以及谷物配方不同的煎饼粉。请根据想要添加的材料来选择；如果要把煎饼装盒带去学校，也请查看包装标签。

Koopmans Pancakes Complete 完整型煎饼粉，210 g

Koopmans Pancakes Complete 完整型煎饼粉 210 g

适合少量制作，面糊可以加水调制。装盒带去学校前，请查看包装上的制作方法和过敏原信息。

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Koopmans Shaker Pancakes 摇摇瓶煎饼粉，175 g

Koopmans Shaker Pancakes 摇摇瓶煎饼粉 175 g

摇摇瓶装，适合少量制作。请查看这款产品需要添加多少牛奶；如果需要关注过敏原，也请阅读最新包装标签。

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Koopmans Original Pancake Mix 原味煎饼粉，400 g

Koopmans Original Pancake Mix 原味煎饼粉 400 g

这款基础型煎饼粉适合家中备有牛奶、鸡蛋和烹饪油脂时使用。Koopmans 标注一包 Pannenkoeken Origineel 可制作 11 至 13 张煎饼；具体制作方法请以包装标签为准。

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小叶青竹奶香煎饼粉，100 g

小叶青竹奶香煎饼粉 100 g

100 g 小包装，适合想少量制作的用户。请先查看制作方法、产量和包装标签，再判断是否适合这次烘烤需求。

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Koopmans Wholegrains Pancake Mix 全谷物煎饼粉，400 g

Koopmans Wholegrains Pancake Mix 全谷物煎饼粉 400 g

适合想比较不同谷物配方的用户。该款 Koopmans 产品的配料信息中列有小麦、黑麦和燕麦等成分；多谷物煎饼粉不等于无麸质煎饼粉。也请查看制作时需要添加哪些材料。

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常见问题

哪款煎饼粉可以不额外添加牛奶或鸡蛋？

根据 PLUS 的说明，制作 PLUS Complete 款面糊时需要加水；烘烤时还需要添加烹饪油脂。请另外查看配料表：不需要额外添加牛奶或鸡蛋，并不代表煎饼粉本身不含这些过敏原。

需要避免麸质时，普通煎饼粉可以带去学校吗？

不要想当然。请确认具体款式是否明确标注为无麸质，并查看最新包装标签，包括可能含有过敏原的信息。此外，也要确认学校的相关规定。

可以尝生煎饼面糊吗？

Koopmans Origineel 的产品信息注明，面糊不适合生吃，必须彻底加热。请按照所用煎饼粉的制作说明操作。